V.L.A.V. Custero
2022, Tentenublo
- Rotwein aus dem hochwertigen spanischen Anbaugebiet Rioja
- Angenehmer Geschmack von reifen roten Früchten und Gewürzen
- Perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch und pikanten Tapas
- Wird aus der einheimischen Traube Tempranillo hergestellt
- Reift 16 Monate in französischen Eichenfässern
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Beschreibung
Der Rotwein V.L.A.V. Custero von Tentenublo ist ein hochwertiger Wein aus dem renommierten Anbaugebiet Rioja in Spanien. Hergestellt aus handverlesenen Tempranillo-Trauben zeichnet sich dieser Wein durch sein tiefes Rubinrot und seinen komplexen Charakter aus. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, aromatischen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Am Gaumen zeigt sich der V.L.A.V. Custero vollmundig, elegant und gut strukturiert mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Rotwein, der sowohl pur als auch zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder reifem Käse eine ausgezeichnete Wahl ist. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von anspruchsvollen Rotweinen.
Serviervorschlag für V.L.A.V. Custero
Genießen Sie den Rotwein V.L.A.V. Custero von Tentenublo aus Rioja mit folgenden Speisen:
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kartoffelgratin
- Pasta mit Pilzrahmsauce und Parmesan
- Spanisches Tapas-Platte mit Manchego-Käse und Chorizo
Rioja - das Anbaugebiet von V.L.A.V. Custero
Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von RioTentenublo - der Produzent von V.L.A.V. Custero
Der Winzer Tentenublo ist eine renommierte Weinmarke aus der Rioja-Region in Nordspanien. Seit drei Generationen produziert die Familie hier Weine von höchster Qualität und setzt dabei auf traditionelle Weinherstellungstechniken, die mit modernster Technologie kombiniert werden.Die Weinberge von Tentenublo liegen in den kühlen Höhenlagen der Sierra de Cantabria, wo die Trauben von den frischen Atlantikwinden und dem extremen Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht profitieren. Hier wachsen vor allem Tempranillo-, Garnacha- und Graciano-Trauben, die von den erfahrenen Winzern von Hand gelesen und ausgewählt werden.
Die Weine von Tentenublo überzeugen durch ihre komplexe Struktur, ihre intensiven Aromen und ihren einzigartigen Charakter. Von aromatischen und frischen Weißweinen über samtige Rotweine bis hin zu beeindruckenden Reservas und Gran Reservas – hier findet jeder Weinliebhaber den perfekten Tropfen für seinen Geschmack.
Besonderes Augenmerk legt Tentenublo auch auf die Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit seiner Produktion. So werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet und auf den Einsatz von Pestiziden und chemischen Substanzen wird weitgehend verzichtet.
Insgesamt ist Tentenublo ein absoluter Geheimtipp für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach außergewöhnlichen spanischen Weinen sind – egal ob für den eigenen Genuss oder als Geschenk für Freunde und Familie.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Winzer | Tentenublo |
| Anbaugebiet | Rioja |
| Land | Spanien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 18° |
| Serviervorschlag | Genießen Sie den Rotwein V.L.A.V. Custero von Tentenublo aus Rioja mit folgenden Speisen:
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| Inverkehrbringer | Tentenublo Wines SLU, c/ Moral Alto 15, 01308 Vinaspre (Alava) / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-026-VAS |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 15.0 |
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