Valentino Gavi DOCG
2023, La Scolca
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- Außergewöhnlicher Weißwein aus dem prominenten Anbaugebiet Piemont
- Qualitätslabel "DOCG" steht für höchste italienische Weinqualität
- Elegant und vollmundig mit ausgeprägten Fruchtnoten
- Vorzügliches Speisebegleitendes Aroma mit Balance und Komplexität
- Anbaugebiet, Herstellungsmethode und Rebsorte verleihen ihm Einzigartigkeit
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Beschreibung
Dieser Weißwein wird aus Trauben junger Cortese-Rebstöcke gekeltert. Er ist sehr frisch, mit angenehmer Säure, dabei äußerst fein, mit einem zarten Bouquet. Serviervorschlag: Ein Hochgenuss zu Schalen- und Krustentieren, gebratenem Fisch und frischen Salaten.
Serviervorschlag für Valentino Gavi DOCG
Ein Hochgenuss zu Schalen- und Krustentieren, gebratenem Fisch und frischen Salaten.Piemont - das Anbaugebiet von Valentino Gavi DOCG
Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.La Scolca - der Produzent von Valentino Gavi DOCG
La Scolca ist ein renommierter Produzent von qualitativ hochwertigen Weinen aus dem Piemont in Norditalien. Das Familienunternehmen produziert seit über 100 Jahren exzellente Weine und ist vor allem für seinen Gavi di Gavi bekannt, der zu den besten Weinen der Region zählt.Die Trauben für die Weine von La Scolca stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und werden von Hand gelesen. Dabei wird viel Wert auf eine schonende Verarbeitung gelegt, um das Aroma und den Charakter der Trauben zu bewahren.
Die Weine von La Scolca überzeugen durch ihre Frische, Eleganz und Komplexität. Ob der leichte und fruchtige Gavi di Gavi oder der kräftige und vollmundige Black Label, jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und ein unverwechselbares Aroma.
La Scolca ist ein Produzent, der sich durch hohe Qualität, Tradition und Innovation auszeichnet. Die Weine von La Scolca sind ein Muss für jeden Weinkenner und ein wahrer Genuss für jeden Gaumen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | La Scolca |
Anbaugebiet | Piemont |
Land | Italien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 10°C |
Serviervorschlag | Ein Hochgenuss zu Schalen- und Krustentieren, gebratenem Fisch und frischen Salaten. |
Inverkehrbringer | La Scolca, Strada per Rovereto 170/r, 15066 Gavi AL, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.4 |
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