Gavi di Gavi Le Colombare DOCG
2023, Santa Seraffa
- Herkunft: Feinstes Anbaugebiet Piemont, Italien
- Weintyp: Erlesener Gavi di Gavi Le Colombare DOCG
- Geschmacksprofil: Fruchtig, frisch und elegant
- Ausgezeichnet: Hochwertige Qualität, prämiert
- Food Pairing: Idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
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Beschreibung
Sattes Gelb. Feines Bouquet mit floralen Anklängen und Noten feiner Frucht wie reifen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen eher leicht, frisch mit feinen pflanzlichen und mineralischen Noten, beschwingte Frucht, belebender Abgang.
Serviervorschlag für Gavi di Gavi Le Colombare DOCG
Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren.Piemont - das Anbaugebiet von Gavi di Gavi Le Colombare DOCG
Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.Santa Seraffa - der Produzent von Gavi di Gavi Le Colombare DOCG
Santa Seraffa ist ein Winzer aus der wunderschönen Region Piemont in Italien. Mit Leidenschaft und Hingabe widmet er sich der Herstellung einzigartiger Weine, die das Terroir und die Traditionen seiner Heimat widerspiegeln.Auf seinen Weinbergen baut Santa Seraffa vorwiegend Nebbiolo, Barbera und Moscato an. Dabei legt er größten Wert auf nachhaltigen Anbau und verwendet nur die besten Trauben für seine Weine. Die Trauben werden per Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, bevor sie schonend verarbeitet werden.
Die Weine von Santa Seraffa zeichnen sich durch ihre hohe Qualität, Komplexität und Finesse aus. Sie sind elegant, fruchtig und aromatisch, mit einer hervorragenden Struktur und Balance. Vom fruchtigen Moscato über den frischen Barbera bis hin zum kräftigen Barolo - jeder Wein ist eine wahre Gaumenfreude und ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Piemonts.
Besuchen Sie den Winzer Santa Seraffa und tauchen Sie ein in die Welt des piemontesischen Weins. Lassen Sie sich von der Schönheit der Weinberge und der Leidenschaft des Winzers inspirieren und genießen Sie seine einzigartigen Weine.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Santa Seraffa |
Anbaugebiet | Piemont |
Land | Italien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 10-12°C |
Serviervorschlag | Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren. |
Inverkehrbringer | Tenuta Santa Seraffa s.r.l. Gavi località Colombare IT-15066 GAVI (AL) |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.5 |
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