Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia IGT
2021, Casa Vinicola Botter
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- Intensive Aromen roter Früchte und Gewürze
- Edle Tannine mit ausgewogener Säure
- Trockener italienischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Puglia
- Hergestellt aus Primitivo-Trauben
- Perfekt zu Fleischgerichten und Käse
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Beschreibung
Der Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia IGT von Casa Vinicola Botter Carlo ist ein vollmundiger Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Puglia in Italien. Sein kräftiges Rubinrot und der warme Duft von reifen Beeren und Gewürzen laden zum Genießen ein. Am Gaumen entfaltet sich ein intensiver Geschmack nach Waldbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Nuancen von Vanille und Kakao, die dem Wein eine angenehme Süße verleihen. Die Harmonie zwischen Fruchtigkeit und Tanninen verleiht dem Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia IGT seine elegante Struktur und lange anhaltenden Abgang. Ideal passt er zu herzhaften Gerichten, wie würzigen Nudelgerichten oder einem deftigen Steak. Ein zeitloser und klassischer Rotwein, der jeden Genießer begeistert.
Serviervorschlag für Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia IGT
Genießen Sie den Rotwein Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia IGT von Casa Vinicola Botter aus Puglia, Italien, mit folgenden Speisen:
- Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarin-Kartoffeln
- Pasta mit Trüffelsauce und Parmesan
- Gemüse-Ratatouille mit Ziegenkäse überbacken
Auszeichnungen für Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia IGT
Puglia - das Anbaugebiet von Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia IGT
Die Region Puglia, über zwei Jahrtausende hinweg als 'Weinkeller Europas' bekannt, ist eine aufregende Entdeckung für jeden Weinliebhaber, insbesondere Sommeliers. In der italienischen Region, an der Ferse des italienischen Stiefels gelegen, wird rund 17% von Italiens gesamter Weinproduktion hergestellt. Eingebettet zwischen der Adria und dem Ionischen Meer genießt Puglia eine mediterrane Klimazone, die ideal für den Weinbau ist. Heiße, trockene Sommer und milde, feuchte Winter, gepaart mit den kalkhaltigen Böden und viel Sonnenschein, bieten das perfekte Terroir für zahlreiche Rebsorten. In Puglia sprießen über 100.000 Hektar Reben, die hauptsächlich rote Sorten tragen. Primitivo und Negroamaro sind die prominentesten, die für intensive, vollmundige und strukturierte Weine mit hohen Alkoholgraden bekannt sind. Der salentische Primitivo, der oft mit dem amerikanischen Zinfandel verglichen wird, liefert körperreiche, kräftige Weine mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und dem charakteristischen Hauch von Süße. Der Negroamaro, wörtlich übersetzt 'schwarz und bitter', erzeugt tiefdunkle, komplex und harmonisch strukturierte Weine mit deutlichen Tanninen und Nuancen von reifen Früchten, Tabak und Gewürzen. Auf der anderen Seite erfreut sich die weiße Sorte Verdeca wachsender Beliebtheit. Sie produziert erfrischende, knackige Weine mit feinen zitrus- und tropischen Fruchtaromen, die perfekt zu den lokalen Meeresfrüchten passen. Puglia ist nicht nur für seine Bulk-Weinproduktion bekannt, sondern etabliert sich mit seinen einzigartigen autochthonen Rebsorten und fortschrittlichen ökologischen Techniken zunehmend als Qualitätsweinregion. Die Region hat über 30 Denominazione di origine controllata (DOC) und vier Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Weine. Als Sommelier schätze ich die Vielfalt und den einzigartigen Charakter der Weine aus Puglia. Diese Weine spiegeln die reiche Geschichte, die Leidenschaft der Winzer und die Schönheit der Landschaft in jeder Flasche wider. In Puglia finden SieCasa Vinicola Botter - der Produzent von Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia IGT
Casa Vinicola Botter ist ein traditionsreicher Winzer aus Venetien, der bereits seit dem Jahr 1928 die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen und Grappas zu seiner Leidenschaft gemacht hat. Die Familie Botter widmet sich seit Generationen dem Weinbau und hat es geschafft, ihr Wissen und ihre Erfahrungen von Generation zu Generation weiterzugeben und zu verbessern. Das Weingut von Casa Vinicola Botter liegt in der berühmten Weinregion Venetien und produziert eine Vielzahl von Weinen, von Rot- bis Weißweinen, die alle aus lokalen Trauben hergestellt werden. Die Weinberge dieser Winzerfamilie erstrecken sich von den Hängen des Alpenvorlandes bis zu den Küsten von Venedig und verleihen jedem Wein seinen repräsentativen Charakter. Die Weine von Casa Vinicola Botter zeichnen sich durch ihr besonderes Aroma, ihre ausgewogene Säure und ihre Vollmundigkeit aus. Jeder Wein wird mit viel Leidenschaft und Fachkenntnis hergestellt und reift sorgfältig in Fässern, um einen perfekten Geschmack zu erreichen. Neben den Weinen produziert Casa Vinicola Botter auch eine breite Auswahl an Grappas, die aus den Refraktionen der besten Trauben destilliert werden. Mit ihrem delikaten Geschmack und ihrer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Stärke haben die Grappas auch international für Furore gesorgt. Casa Vinicola Botter ist ein Winzer, der für Tradition, Qualität und Leidenschaft steht. Die Weine und Grappas dieser Familie sind ein Zeichen für den Reichtum und die Schönheit der italienischen Weinregion Venetien.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Winzer | Casa Vinicola Botter |
| Anbaugebiet | Puglia |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Serviervorschlag | Genießen Sie den Rotwein Terre di Montelusa Altopiano Primitivo Puglia IGT von Casa Vinicola Botter aus Puglia, Italien, mit folgenden Speisen:
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| Inverkehrbringer | BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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