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Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria

12,69 €
0.75l (16,92 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Intensiver Rotwein aus dem Anbaugebiet Puglia, Italien.
  • Rebsorte Primitivo di Manduria: würzig und fruchtig.
  • Elegante Noten von Schokolade und roten Früchten.
  • Perfekt für Fleischgerichte und gereiften Käse.
  • Ideal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C.
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Beschreibung

0,75 L. Conte di Campiano, Apulien, Italien.. Rotwein, Barrique. Rebsorte: 100% Primitivo. Geschmack: trocken. Alkoholgehalt ; Säure ; Restzucker: 14,5% vol ; -g/l ; -g/l

Serviervorschlag für Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria

Aufgrund seines reichen, schweren und tiefen Charakters passt der Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria Rotwein am besten zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Wild, Lamm und Schweinefleisch. Hier sind einige Gerichte, die gut zum Wein passen: - Gegrilltes Ribeye-Steak mit gebratenen Kartoffeln und Gemüse - Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch, serviert mit gebackenem Butternut-Kürbis - Wildschwein-Bolognese mit Tagliatelle - Geschmortes Rindfleisch in Rotwein mit Wurzelgemüse - Gegrillte Würstchen und Bratwürste mit Sauerkraut Außerdem passt der Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria auch gut zu reifem Käse und Schokoladendesserts.

Puglia - das Anbaugebiet von Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch

Conte di Campiano - der Produzent von Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria

Conte di Campiano ist ein Winzerbetrieb aus der wunderschönen Region Puglia im südlichen Teil Italiens. Dort produziert er seit vielen Jahren hochwertige Weine von außergewöhnlicher Qualität. Das Familienunternehmen zeichnet sich durch seine Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau aus, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Conte di Campiano hat sich auf autochthone Rebsorten spezialisiert, die perfekt an das mediterrane Klima angepasst sind. Dabei legt er großen Wert auf eine nachhaltige, traditionelle Weinproduktion, die sorgfältig und liebevoll von Hand betrieben wird. Das Ergebnis sind Weine mit einer einzigartigen Persönlichkeit, die die Aromen der Region widerspiegeln und sich durch ihren exzellenten Geschmack auszeichnen. Besuchen Sie den Winzerbetrieb und lassen Sie sich von der faszinierenden Welt des Weins verzaubern.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Conte di Campiano
Anbaugebiet Puglia
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviervorschlag Aufgrund seines reichen, schweren und tiefen Charakters passt der Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria Rotwein am besten zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Wild, Lamm und Schweinefleisch. Hier sind einige Gerichte, die gut zum Wein passen: - Gegrilltes Ribeye-Steak mit gebratenen Kartoffeln und Gemüse - Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch, serviert mit gebackenem Butternut-Kürbis - Wildschwein-Bolognese mit Tagliatelle - Geschmortes Rindfleisch in Rotwein mit Wurzelgemüse - Gegrillte Würstchen und Bratwürste mit Sauerkraut Außerdem passt der Sessantuno/Sexaginta Unus Primitivo di Manduria auch gut zu reifem Käse und Schokoladendesserts.
Inverkehrbringer Conte di Campiano, V. Legnaghi Corradini 30- I-37030 Cazzano di Tram
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
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