Saint-Joseph La Croix des Vignes Red
2017, Paul Jaboulet Aîné
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- Weißwein aus dem nördlichen Rhône-Tal in Frankreich
- Produziert von der renommierten Weinkellerei Paul Jaboulet Aîné
- Saint-Joseph La Croix des Vignes - raffinierter, eleganter Geschmack
- Ideal für Weinkenner und Liebhaber von komplexen, reichen Aromen
- Perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von feinen Speisen
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Beschreibung
Der Saint-Joseph La Croix des Vignes Red von Paul Jaboulet Aîné aus dem Nördlichen Rhône-Tal ist ein eleganter und ausdrucksstarker Weißwein von beeindruckender Qualität. Die Rebsorte Marsanne dominiert in seiner Aromatik und sorgt für Noten von weißem Pfirsich, Aprikose und Honig. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und würzig, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Im Abgang präsentiert er sich lang und anhaltend mit einer sanften Mineralität. Die Trauben für diesen Wein stammen von alten Reben aus den steilen Terrassen am Fuße des Hermitage. Der Wein reift für 12 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Saint-Joseph La Croix des Vignes Red passt hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch und cremigen Käsesorten. Ein exzellenter Begleiter für besondere Anlässe oder romantische Abendessen.
Serviervorschlag für Saint-Joseph La Croix des Vignes Red
Unser Saint-Joseph La Croix des Vignes Red von Paul Jaboulet Aîné ist ein eleganter Weißwein aus dem Nördlichen Rhône-Tal in Frankreich.
- Pochiertes Lachsfilet mit Spinatsalat
- Gefüllte Perlhuhnbrust auf Gemüsebett
- Penne all'arrabbiata mit Garnelen
Rhône - das Anbaugebiet von Saint-Joseph La Croix des Vignes Red
Das Üppigtal der Rhône in Frankreich ist seit alters her ein symbolträchtiges Weinanbaugebiet. Es ist eine Landschaft von außergewöhnlicher Vielfalt und Komplexität, wo das Charisma des Terroirs auf ein delikates Gleichgewicht zwischen mediterranen und kontinentalen Klimaeinflüssen trifft und so Weine von bemerkenswerter Intensität und Struktur hervorbringt. Die Rhône ist in zwei Hauptregionen unterteilt: die nördliche und die südliche Rhône. Im Norden zeugen Weine wie der legendäre Côte-Rôtie oder der vielschichtige Hermitage von der einzigartigen Ausdruckskraft der Syrah-Traube. Es sind Weine, die mich immer wieder durch ihre Kraft, ihr komplexes aromatisches Profil und ihre beeindruckende Langlebigkeit in Erstaunen versetzen. Der Süden der Rhône ist bekannt für seinen prächtigen Châteauneuf-du-Pape, in dem der Geschmack von bis zu 18 verschiedenen Rebsorten von imposanten Galets Roulés-Steinen facettenreich reflektiert wird. Es sind Weine, die durch ihre volle Frucht, ihre Würze und ihre samtige Struktur den Gaumen auf sinnhafteste Weise betören. Das Rhône-Tal ist auch die Heimat herrlicher Weißweine. Die Finesse und die mineralische Frische eines Condrieu beispielsweise ist einfach unvergleichlich, und die cremige Komplexität einer weißen Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape bietet Weingenießern ein völlig anderes, aber nicht weniger faszinierendes Geschmackserlebnis. Die Rhône-Weinregion webt ein reiches und vielfältiges Band aus Aromen, Texturen und Stilen. Es ist ein Labyrinth von außergewöhnlichen Geschmäckern, das jedem Weinliebhaber eine sinnliche Entdeckungsreise verspricht. In meiner Rolle als Sommelier erforsche ich ständig die dynamischen Wechselbeziehungen zwischen Rebsorte, Terroir und Klima und wie sie sich in einem Glas Wein ausdrücken. Die Rhône ist dafür ein außergewöhnliches Spielfeld und ein großer Inspirationsbrunnen für mich. Es macht mir immer wieder Freude, die magischen Weine dieser Region zu entdecken und weiter zu empfehlen.Paul Jaboulet Aîné - der Produzent von Saint-Joseph La Croix des Vignes Red
Paul Jaboulet Aîné ist ein renommierter Winzer aus dem Nördlichen Rhône-Tal in Frankreich. Die Familie Jaboulet produziert bereits seit dem 19. Jahrhundert hervorragende Weine und ist bekannt für ihr Engagement für biodynamische Landwirtschaft und Nachhaltigkeit.Die Weinberge von Paul Jaboulet Aîné liegen auf den steilen Hängen des Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas, die für ihre charakteristischen blauen und grauen Schieferböden bekannt sind. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend mit viel Liebe zum Detail zu feinen Weinen verarbeitet.
Besonders bemerkenswert sind die tiefgründigen Rotweine von Paul Jaboulet Aîné, die häufig aus einer Kombination verschiedener Traubensorten hergestellt werden. Der La Chapelle, ein Hermitage-Wein, zählt zu den Spitzenweinen der Region und genießt internationalen Ruf.
Die Weine von Paul Jaboulet Aîné sind in der internationalen Weinwelt hochgeschätzt und werden von Liebhabern und Sammlern gleichermaßen geschätzt. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen mit Charakter und Geschichte ist, sollte unbedingt die Weine von Paul Jaboulet Aîné probieren.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2017 |
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Winzer | Paul Jaboulet Aîné |
Anbaugebiet | Rhône |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Unser Saint-Joseph La Croix des Vignes Red von Paul Jaboulet Aîné ist ein eleganter Weißwein aus dem Nördlichen Rhône-Tal in Frankreich.
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Inverkehrbringer | Jaboulet Aîné, Paul, RN7 - Les Jalets, FR, 26600, La Roche de Glun, Frankreich |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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