Rosso di Montalcino DOC Tenuta Caparzo
2023, Caparzo
- Charmant, ausgeprägt Aromen von roten Früchten und Gewürzen
- Voller Körper, tiefgründige Struktur mit feiner Tanninstruktur
- Perfekte Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit
- Aus dem renommierten Anbaugebiet Toskana, Italien
- Schmeckt hervorragend zu italienischer Küche und gegrilltem Fleisch
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Beschreibung
Wunderschönes Rubinrot, sehr vielfältig und intensiv, duftend nach Veilchen, Himbeere und Granatapfel. Im Geschmack gut ausbalanciert zwischen Tanninen, Holz und Körper. Sehr ausgewogen, rund und harmonisch im Abgang. Der Weinkeller ist mit Edelstahltanks und modernsten Kellertechniken ausgestattet. Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fässern aus slowenischer Eiche, in denen der Wein 1 Jahr ausgebaut wird. Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein mindestens 6 Monate auf der Flasche. Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. Anfang der 1970er Jahre gründete eine Gruppe von Freunden aus Mailand um dieses Anwesen herum ein Weingut mit dem Ziel, einen exzellenten Brunello zu schaffen. Inzwischen bewirtschaftet Caparzo 190 ha, wovon 84 ha unter Reben stehen. Das Weingut Caparzo ist immer noch darauf ausgerichtet, Produkte mit Spitzenqualität zu produzieren und seine Weine mit kreativem Geist und Innovationswillen bei strengsten Qualitätskontrollen immer weiter zu verbessern.
Serviervorschlag für Rosso di Montalcino DOC Tenuta Caparzo
Insbesondere zu intensiven Pasta- und roten Fleischgerichten sowie gereiften Käsesorten bei 17-18°C. Sofort nach dem Öffnen trinkfähig.Auszeichnungen für Rosso di Montalcino DOC Tenuta Caparzo
2 Gläser Gambero Rosso für Jahrgang 2013.Toskana - das Anbaugebiet von Rosso di Montalcino DOC Tenuta Caparzo
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Caparzo - der Produzent von Rosso di Montalcino DOC Tenuta Caparzo
Caparzo ist ein herausragender Winzer aus der wunderschönen Region der Toskana in Italien. Hier kreieren sie seit vielen Jahren unvergleichliche Weine, die das Terroir und die Traditionen der Region auf eine einzigartige Weise widerspiegeln. Das Weingut Caparzo hat ein Ziel - und das ist es, Weine zu produzieren, die die Leidenschaft, die Liebe und die Hingabe der Menschen widerspiegeln, die sie herstellen.Caparzo ist stolz darauf, ausschließlich natürliche Anbaumethoden zu verwenden, um ihre Trauben anzubauen, und ihre sorgfältige Handarbeit bei der Produktion von Weinen zeigt sich in jeder Flasche. Von den würzigen, intensiven und sinnlichen Noten ihres Brunello di Montalcino bis hin zu den unverwechselbaren Aromen ihres Rosso di Montalcino, Caparzo stellt einige der besten Weine Italiens her.
Jeder Wein von Caparzo zeichnet sich durch seine tiefen, reichhaltigen und komplexen Noten aus, die von den einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen der Toskana geprägt sind. Caparzo ist ein Winzer voller Leidenschaft und ist stolz darauf, eine lange und reiche Winzertradition fortzusetzen, die das Herzstück der italienischen Kultur darstellt.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Caparzo |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviervorschlag | Insbesondere zu intensiven Pasta- und roten Fleischgerichten sowie gereiften Käsesorten bei 17-18°C. Sofort nach dem Öffnen trinkfähig. |
Inverkehrbringer | Borgo Scopeto e Caparzo Srl, Societŕ Agricola Strada Provinciale del Brunello, Localitŕ Caparzo, 53024 Montalcino (Siena), Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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