Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare
2022, Folonari
- Edler Rotwein aus dem Anbaugebiet Bolgheri DOC, Toskana
- Intensive beerige Aromen mit feinen Gewürznoten
- Ausgewogene Tannine, elegantes Finale
- Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse
- Optimales Genusserlebnis bei einer Trinktemperatur von 16-18°C
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Beschreibung
Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charakteristik dieses Weins: Intensives Ruibnrot mit violetten Reflexen. Das Bukett erinnert an rote Früchte, Lakritze und einem Hauch von Holz. Am Gaumen voller Körper, saftige Säure mit langanhaltendem Abgang.
Restzucker:0.44 / Säuregehalt:5.10
Großes Holzfass
Restzucker:0.44 / Säuregehalt:5.10
Großes Holzfass
Serviervorschlag für Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare
Ist als fabelhafter Gegenspieler zu Gerichten mit hellem oder dunklem Fleisch, zu gereiftem Käse oder zu herzhaften Pastagerichten, wie Pappardelle al ragù di cinghiale.Auszeichnungen für Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare
Jahrgang 2019: 93 Punkte James Suckling (2018), Jahrgang 2019: 90 Punkte Veronelli (2017), Jahrgang 2019: 92 Punkte Falstaff (2018)Toskana - das Anbaugebiet von Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Folonari - der Produzent von Rosso Bolgheri DOC Tenuta Campo al Mare
Folonari ist ein renommierter Winzer aus der Toskana, der bereits seit dem 18. Jahrhundert Weinproduktion betreibt. Die ursprüngliche Leidenschaft und Hingabe an die Weinkultur haben sich zu einem international anerkannten Unternehmen entwickelt, das alle notwendigen Kriterien erfüllt, um erstklassigen Wein zu produzieren.Folonari steht für den perfekten Ausdruck eines Florentiner Weins, den sie auf innovativen und dennoch respektvollen Weise durch moderne Techniken veredeln. Die Weinberge reifen perfekt in der glühenden Sonne der Toskana und tragen zu Weinen bei, die klare und hervorragende Aromen sowie eine bemerkenswerte Struktur bieten.
Die Philosophie des Unternehmens ist darauf ausgerichtet, seinen Weinliebhabern traditionelle und umweltfreundliche Methoden anzuwenden, um den authentischen Charakter eines Weines zu bewahren. Die Winzer haben jahrelange Erfahrung in der Produktion von erstklassigen Weinen und achten darauf, die Qualität jeder Weinsorte zu verbessern, um jeder Flasche die besten Aromen zu verleihen.
Folonari hat einen weltweiten Ruf aufgebaut, indem er Weine mit einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen anbietet, die perfekt zu verschiedenen kulinarischen Gerichten und Anlässen passen. Der Weinliebhaber spürt den Geschmack, die Abstammung und das Terroir der Toskana und erlebt so eine neue Dimension in der Welt der Weine.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Winzer | Folonari |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16°C |
Serviervorschlag | Ist als fabelhafter Gegenspieler zu Gerichten mit hellem oder dunklem Fleisch, zu gereiftem Käse oder zu herzhaften Pastagerichten, wie Pappardelle al ragù di cinghiale. |
Inverkehrbringer | Folonari Via di Nozzole 12, Loc. Passo dei Pecorai 50022 Greve in Chianti Italien | Abfüller: Campo al Mare S.A.R.L. - Greve in Chianti - Italia |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 15.00 |
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