Cabernet Franc IGT Filare
2020, Casadei
- Toskanischer Rotwein mit AOC-Zertifizierung
- Eleganter, komplexer Geschmack mit vollmundigem Körper
- Perfekter Essensbegleiter, besonders zu gegrilltem Fleisch und Käse
- Ausgeprägte Aromen von roten Früchten, Kirsche und Gewürzen
- Sorgfältige Verarbeitung und langsame Reifung für beste Qualität
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Beschreibung
Der Cabernet Franc IGT Filare von Casadei ist ein eleganter Rotwein aus der Toskana, der mit seinem reichen Aroma und seiner intensiven Fruchtigkeit beeindruckt. Die Trauben für diesen edlen Tropfen stammen von den Weinbergen rund um die historische Stadt Montalcino und werden sorgfältig von Hand geerntet. Nach einer sorgfältigen Vinifizierung reift der Wein in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, um seine komplexe Aromenvielfalt zu entfalten. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Rotwein mit Noten von reifen roten Beeren, feinen Gewürzen und einer angenehmen Tanninstruktur. Der Cabernet Franc IGT Filare ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weingenießer.
Serviervorschlag für Cabernet Franc IGT Filare
Zu dem Rotwein Cabernet Franc IGT Filare 18 von Casadei passen am besten Gerichte mit kräftigem Geschmack wie zum Beispiel: - Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (z.B. Steak, Lammkoteletts) - Schmorgerichte mit Rind- oder Wildfleisch - Geröstetes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine) - Reife Käsesorten (z.B. Parmesan, Pecorino) - Dunkle Schokolade Alternativ kann der Wein auch als Aperitif oder Begleiter von Schinken und Salami genossen werden.Toskana - das Anbaugebiet von Cabernet Franc IGT Filare
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Casadei - der Produzent von Cabernet Franc IGT Filare
Casadei ist ein renommierter Winzer aus der Toskana, der sich auf die Produktion von hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Die Familie Casadei hat eine lange Tradition in der Weinherstellung und bewirtschaftet seit Generationen Weinberge in der Region.Die Weine von Casadei zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität aus. Die Reben werden sorgfältig gepflegt und die Trauben von Hand gelesen, um höchste Standards zu gewährleisten. Das Ergebnis sind Weine mit komplexem Aroma und einem unverwechselbaren Charakter.
Besonders bekannt ist Casadei für seine Rotweine, die aus Sangiovese-Trauben hergestellt werden. Diese Weine haben noten von roten Früchten, Gewürzen und Tabak und sind aufgrund ihrer Tannine und Säure sehr langlebig. Auch die Weißweine von Casadei sind von ausgezeichneter Qualität und haben ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und Blumen.
Casadei legt großen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft und setzt sich für den Erhalt der natürlichen Umgebung ein. Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei moderne Technologie und Wissenschaft eingesetzt werden, um die Qualität der Weine zu verbessern.
Für Weinliebhaber und Genießer ist ein Besuch des Weinguts von Casadei ein absolutes Muss. Hier können Sie nicht nur Weine probieren und kaufen, sondern auch die wunderschöne Landschaft der Toskana genießen und die Geschichte des Familienbetriebs kennenlernen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
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Winzer | Casadei |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Zu dem Rotwein Cabernet Franc IGT Filare 18 von Casadei passen am besten Gerichte mit kräftigem Geschmack wie zum Beispiel: - Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (z.B. Steak, Lammkoteletts) - Schmorgerichte mit Rind- oder Wildfleisch - Geröstetes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine) - Reife Käsesorten (z.B. Parmesan, Pecorino) - Dunkle Schokolade Alternativ kann der Wein auch als Aperitif oder Begleiter von Schinken und Salami genossen werden. |
Inverkehrbringer | CASADEI Casadei, Via Tifariti 11, 50065, Pontassieve, FI, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14 |
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