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Primitivo di Manduria

2022, Novantaceppi

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0.75l (11,85 € / l)
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  • Intensiver italienischer Rotwein aus Primitivo di Manduria
  • Volle Aromen von dunklen Beeren und Kirschen
  • Gewürznoten und samtiges Tannin prägen den Geschmack
  • Ideal zu Fleischgerichten, Pasta und reifem Käse
  • Wertvolle Auswahl aus traditionellem Anbaugebiet in Italien
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Beschreibung

In der Nase verführerischen Noten von Kirschmarmelade, Datteln, Vanille und Lakritz. Deutliche dabei schön eigebundene Tannine, lang anhaltend, im Finale angenehme Noten roter Früchte.

Serviervorschlag für Primitivo di Manduria

Unser Primitivo di Manduria von Novantaceppi aus Italien passt ideal zu folgenden Gerichten:

  • Gebratenes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
  • Pasta mit Trüffelsauce
  • Gegrilltes Gemüse mit Ziegenkäse

Primitivo di Manduria - das Anbaugebiet von Primitivo di Manduria

Das Weinanbaugebiet Primitivo di Manduria, welches in der atemberaubenden apulischen Region Italiens liegt, ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber. Diese sonnenverwöhnte wunderschöne Ecke des Landes ist bekannt für ihre Produktion eines der faszinierendsten italienischen Weine, den Primitivo di Manduria. Die Weinberge von Primitivo di Manduria sind eine wahre Augenweide. Sie erstrecken sich über sanfte Hügel, die den perfekte Hintergrund für die robusten Reben bilden, die den einzigartigen Primitivo-Trauben Leben schenken. Das Gebiet profitiert von einem mediterranen Klima, was ideal ist für den Anbau dieser speziellen Traubensorte. Der Primitivo di Manduria ist ein trockener, aber ungemein aromatischer Rotwein. Er ist von einer dunklen, rubinroten Farbe und besticht mit Aromen reifer Früchte, Schokolade und Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig und stark, ein großartiger Wein, der hervorragend zu reichhaltigen Gerichten passt und mehr als fähig ist, selbst den anspruchsvollsten Gaumen zu verführen. Um als echter Primitivo di Manduria betrachtet zu werden, muss der Wein strenge Anforderungen erfüllen. Nur ausgewählte Trauben, die auf zugelassenem Land angebaut werden, dürfen verwendet werden, und der Wein muss einen Alkoholgehalt von mindestens 14% aufweisen. Jeder Primitivo di Manduria, der diesen hohen Standards standhält, ist dann ein wahres Meisterwerk der Weinherstellung. In den letzten Jahren hat das Bewusstsein für diesen erlesenen italienischen Wein stark zugenommen. Dabei bleibt das Gebiet Primitivo di Manduria ein Paradies für echte Weinaficionados. Sie können zwischen den Reben spazieren, lokale Weingüter besuchen und natürlich, die ausgezeichneten Weine kosten. Jeder Tropfen Primitivo di Manduria ist eine Würdigung der reichen Weinbautraditionen Apuliens und zelebriert die Kunstfertigkeit und Leidenschaft der Winzer, die diese außergewöhnliche Gaumenfreude erschaffen.

Novantaceppi - der Produzent von Primitivo di Manduria

Der Winzer Novantaceppi aus der sonnigen Region Puglia im Süden Italiens ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine. Mit einer Leidenschaft für das Handwerk und einer Hingabe zur Natur produziert Novantaceppi reinsortige Weine aus Trauben, die auf den fruchtbaren Böden der Halbinsel wachsen. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt und die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion einfließen. Der Winzer setzt auf traditionelle Produktionstechniken, um das reiche Aroma und die unverwechselbare Note jeder Traube beizubehalten. Zu den herausragenden Rebsorten, die bei Novantaceppi angebaut werden, gehören Primitivo, Negroamaro und Fiano. In jeder Flasche findet man die Leidenschaft, die Tradition und die Liebe zum Handwerk, die den Winzer auszeichnen. Die Weine von Novantaceppi sind ein Fest für die Sinne und bringen das Beste aus Puglias Weinbergen zum Vorschein.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Novantaceppi
Anbaugebiet Primitivo di Manduria
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 18°C
Serviervorschlag

Unser Primitivo di Manduria von Novantaceppi aus Italien passt ideal zu folgenden Gerichten:

  • Gebratenes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
  • Pasta mit Trüffelsauce
  • Gegrilltes Gemüse mit Ziegenkäse
Inverkehrbringer IMBOTTIGLIATO DA LATENTIA WINERY SPA - LATERZA - ITALIA
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
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