Falanghina del Sannio DOP
2023, Fontanavecchia
- Weißwein aus dem Anbaugebiet Kampanien, Italien
- Lebendiger, fruchtiger Geschmack mit leichter Mineralität
- Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Fisch
- Leuchtend strohgelbe Farbe, blumige und fruchtbetonte Aromen
- Falanghina del Sannio DOP, erstklassige Qualität und Tradition
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Beschreibung
Der Falanghina del Sannio DOP von Fontanavecchia ist ein eleganter und erfrischender Weißwein aus der Region Kampanien in Italien. Der Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Falanghina hergestellt, die seit Jahrhunderten in dieser Gegend kultiviert wird.
In der Farbe zeigt der Wein eine klare, helle und strohgelbe Nuance. Das Bouquet ist fruchtig und verführerisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen und exotischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Falanghina del Sannio DOP ausgewogen und frisch, mit einer angenehmen Säure und einer leichten Mineralität. Der Abgang ist lang und delikat.
Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleitung zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder auch zu milden Käsesorten. Er ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von frischen und lebendigen Weinen.
Fontanavecchia, ein renommiertes Weingut in Kampanien, legt großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Trauben und eine schonende Vinifizierung. Der Falanghina del Sannio DOP ist das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit und spiegelt die charakteristischen Eigenschaften der Region Kampanien wider.
Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Weine und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack des Falanghina del Sannio DOP von Fontanavecchia. Ein Muss für alle Weinliebhaber und ein wunderbarer Begleiter für entspannte und gesellige Abende.
Serviervorschlag für Falanghina del Sannio DOP
Weißwein Falanghina del Sannio DOP von Fontanavecchia
Unser Weißwein aus Kampanien in Italien wird aus der Falanghina-Traube gewonnen.
- Pasta Alfredo mit Garnelen
- Gegrilltes Dorade mit Zitrone und Olivenöl
- Ziegenkäse-Salat mit Honig-Senf-Dressing
Kampanien - das Anbaugebiet von Falanghina del Sannio DOP
Kampanien, gelegen im südwestlichen Teils von Italien, ist eine der ältesten und bedeutendsten Weinregionen der Welt. Als Sommelier bin ich von diesem vielseitigen und wunderschönen Weinanbaugebiet ständig fasziniert. Die Landschaft, geprägt von hügeligen Terrassen, vulkanischen Böden und Küstenebenen, bietet den perfekten Hintergrund für die Erzeugung von charaktervollen und unvergesslichen Weinen. Kampanien ist berühmt für seine autochthonen Rebsorten. Fiano und Greco di Tufo, zwei der renommiertesten Weißweinreben der Region, erzeugen Weine von großer Komplexität und Tiefe. Sie bieten Noten von knackiger Zitrusfrucht, Apfel und Birne, oft ergänzt durch subtile minerale Untertöne, die von den vulkanischen Böden der Region stammen. Ein weiterer bemerkenswerter Weißwein ist der Falanghina, der für seine blumigen Aromen und seinen frischen, zitrusfruchtigen Geschmack bekannt ist. In puncto Rotwein ist der Aglianico die Königstraube. Dieser spät reifende Wein verkörpert die rohe Kraft und Eleganz Kampaniens. Mit seiner dichten roten Farbe, seinen vollen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie seiner starken Tanninstruktur ist er ein Muss für jeden Weinkenner. Eines der Highlights in Kampanien ist der Taurasi. Dieser Rotwein, hergestellt aus Aglianico-Trauben, ist so hervorragend, dass er oft als 'Barolo des Südens' bezeichnet wird. Darüber hinaus ist Kampanien bekannt für seine exquisite Herstellung von Schaumweinen und Likörweinen. Die Limoncello-Produktion ist vor allem an der prachtvollen Amalfiküste vertreten, wo die idealen Bedingungen für den Anbau von Zitronen herrschen. Kampanien ist nicht nur ein Weinanbaugebiet, es ist eine Spiegelung der Kultur und Tradition Italiens. Jeder Schluck eines Weins dieser Region ist ein Ausdruck seiner Geschichte, seiner Menschen und seines Terroirs, was ihn zu einer wirklich bemerkenswerten und unvergesslichen Weinregion macht. In ihr steckt eine magische Verbindung zwischen Natur und Winzerkunst und das spürt man bei jeder Verkostung.Fontanavecchia - der Produzent von Falanghina del Sannio DOP
Fontanavecchia ist ein renommierter Winzer aus Kampanien, der für seine exzellenten Weine aus italienischen Trauben bekannt ist. Die Weinkellerei ist in der Lage, internationale Auszeichnungen für seine qualitativ hochwertigen Weine zu gewinnen.Die Familie Fontanavecchia hat seit vielen Jahren Erfahrung im Weinbau und stellt mit viel Leidenschaft und Know-how ein vielfältiges Angebot an Weinen her. Alle Rebsorten gedeihen auf dem vulkanischen Boden des Kampaniens, was den Weinen eine besondere Note verleiht.
Die Trauben und das Terroir werden mit größter Sorgfalt und nachhaltigen Methoden behandelt. Auch bei der Weinherstellung wird auf moderne Technik und traditionelle Methoden gesetzt, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen. Die Weine von Fontanavecchia zeichnen sich durch eine hervorragende Ausgewogenheit von Aromen und Geschmack aus und sind von großem Charakter.
Zu den beliebtesten Weinen des Winzers gehören unter anderem der rubinrote Aglianico, der leichte Falanghina und der kräftige Taurasi. Die Weine von Fontanavecchia sind echte Gaumenfreuden, die das Terroir Kampaniens widerspiegeln und den Besuchern ein unvergessliches Weinerlebnis bescheren.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Winzer | Fontanavecchia |
| Anbaugebiet | Kampanien |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 8°C |
| Serviervorschlag | Weißwein Falanghina del Sannio DOP von FontanavecchiaUnser Weißwein aus Kampanien in Italien wird aus der Falanghina-Traube gewonnen.
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| Inverkehrbringer | FONTANAVECCHIA Azienda Agricola Fontanavecchia di Rillo Libero, Via Fontanavecchia 7, 82030, Torrecuso, BN, Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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