Falanghina del Sannio DOC
2023, Feudi di San Gregorio
- Tropische Früchte, florale Noten, feine Mineralität
- 100% Falanghina Traube aus Kampanien
- Ausgezeichnete Balance von Frische und Struktur
- Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch
- Jahrgang: Aktueller Jahrgang (bitte beim Händler erfragen)
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Beschreibung
Der Falanghina del Sannio DOC von Feudi di San Gregorio ist ein eleganter und erfrischender Weißwein aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet Kampanien in Italien. Dieser Wein zeichnet sich durch sein helles Strohgelb und sein delikates Bouquet von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und floralen Noten aus. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig und gut ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Der Falanghina del Sannio DOC eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Ein absoluter Genuss für Liebhaber italienischer Weißweine.
Serviervorschlag für Falanghina del Sannio DOC
Zu dem Weißwein Falanghina del Sannio DOC von Feudi di San Gregorio passen besonders gut leichte und frische Gerichte mit Meeresfrüchten wie gegrillte Garnelen, Scampi oder Jakobsmuscheln, aber auch Salate mit Ziegenkäse oder gebratenem Gemüse wie Spargel oder Zucchini. Auch leichte Pasta-Gerichte mit Tomatensoße oder Meeresfrüchten sowie Fischgerichte wie gebratener Seebarsch oder Dorade harmonieren sehr gut mit dem Falanghina del Sannio.Kampanien - das Anbaugebiet von Falanghina del Sannio DOC
Kampanien, gelegen im südwestlichen Teils von Italien, ist eine der ältesten und bedeutendsten Weinregionen der Welt. Als Sommelier bin ich von diesem vielseitigen und wunderschönen Weinanbaugebiet ständig fasziniert. Die Landschaft, geprägt von hügeligen Terrassen, vulkanischen Böden und Küstenebenen, bietet den perfekten Hintergrund für die Erzeugung von charaktervollen und unvergesslichen Weinen. Kampanien ist berühmt für seine autochthonen Rebsorten. Fiano und Greco di Tufo, zwei der renommiertesten Weißweinreben der Region, erzeugen Weine von großer Komplexität und Tiefe. Sie bieten Noten von knackiger Zitrusfrucht, Apfel und Birne, oft ergänzt durch subtile minerale Untertöne, die von den vulkanischen Böden der Region stammen. Ein weiterer bemerkenswerter Weißwein ist der Falanghina, der für seine blumigen Aromen und seinen frischen, zitrusfruchtigen Geschmack bekannt ist. In puncto Rotwein ist der Aglianico die Königstraube. Dieser spät reifende Wein verkörpert die rohe Kraft und Eleganz Kampaniens. Mit seiner dichten roten Farbe, seinen vollen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie seiner starken Tanninstruktur ist er ein Muss für jeden Weinkenner. Eines der Highlights in Kampanien ist der Taurasi. Dieser Rotwein, hergestellt aus Aglianico-Trauben, ist so hervorragend, dass er oft als 'Barolo des Südens' bezeichnet wird. Darüber hinaus ist Kampanien bekannt für seine exquisite Herstellung von Schaumweinen und Likörweinen. Die Limoncello-Produktion ist vor allem an der prachtvollen Amalfiküste vertreten, wo die idealen Bedingungen für den Anbau von Zitronen herrschen. Kampanien ist nicht nur ein Weinanbaugebiet, es ist eine Spiegelung der Kultur und Tradition Italiens. Jeder Schluck eines Weins dieser Region ist ein Ausdruck seiner Geschichte, seiner Menschen und seines Terroirs, was ihn zu einer wirklich bemerkenswerten und unvergesslichen Weinregion macht. In ihr steckt eine magische Verbindung zwischen Natur und Winzerkunst und das spürt man bei jeder Verkostung.Feudi di San Gregorio - der Produzent von Falanghina del Sannio DOC
Feudi di San Gregorio ist ein renommierter italienischer Produzent von exquisiten Weinen und Olivenölen. Das Weingut befindet sich in Kampanien, einer Region mit einer langen und reichen Weintradition. Feudi di San Gregorio ist bekannt für seine innovativen und modernen Ansätze bei der Weinherstellung, während sie gleichzeitig die Tradition der Region respektieren. Das Weingut setzt auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technologie, um Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Reben wachsen auf vulkanischen Böden und in Höhenlagen von bis zu 700 Metern über dem Meeresspiegel. Das Ergebnis sind Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln und mit Geschmack und Aromen von hervorragender Komplexität und Nuancen punkten. Feudi di San Gregorio exportiert seine Weine und Olivenöle in die ganze Welt und erfreut sich dabei einer stetig wachsenden Anhängerschaft von Weinliebhabern und Gourmets.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Winzer | Feudi di San Gregorio |
| Anbaugebiet | Kampanien |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | °C |
| Serviervorschlag | Zu dem Weißwein Falanghina del Sannio DOC von Feudi di San Gregorio passen besonders gut leichte und frische Gerichte mit Meeresfrüchten wie gegrillte Garnelen, Scampi oder Jakobsmuscheln, aber auch Salate mit Ziegenkäse oder gebratenem Gemüse wie Spargel oder Zucchini. Auch leichte Pasta-Gerichte mit Tomatensoße oder Meeresfrüchten sowie Fischgerichte wie gebratener Seebarsch oder Dorade harmonieren sehr gut mit dem Falanghina del Sannio. |
| Inverkehrbringer | Feudi di San Gregorio S.p.A., Località Cerza Grossa 83050 – Sorbo Serpico (AV), Italien |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13 |
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