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Barbera d'Asti 'San Nicolao' DOCG

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  • Erstklassiger italienischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont
  • Exzellenter Barbera d'Asti mit DOCG-Qualitätsprädikat
  • Intensiv fruchtige Aromen mit Noten von Kirsche und Pflaume
  • Gut strukturiert mit ausgewogener Säure und sanften Tanninen
  • Hergestellt vom renommierten Winzer Vite Colte - Terre da Vino
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Beschreibung

Rotwein aus dem Piemont, aus 100% Barbera gekeltert. Nach der Maischegärung folgt eine 3-4 monatige Lagerung im Eichenfass und eine 4 monatige Verfeinerung in der Flasche. Das Ergebnis ist ein junger Barbera, der vollmundig, weinig, samtig und unwahrscheinlich weich ist. Er eignet sich sehr gut zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, aber auch zu Pastagerichten und zu mittelreifem Käse.

Serviervorschlag für Barbera d'Asti 'San Nicolao' DOCG

Der Barbera d'Asti 'San Nicolao' DOCG passt gut zu würzigen Gerichten wie Pasta mit Tomatensoße und Basilikum, gegrilltem Fleisch oder Gemüse, Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch ein kräftiges Risotto oder eine Pizza mit pepperonis und schwarzen Oliven sind passende Begleiter zu diesem Rotwein.

Piemont - das Anbaugebiet von Barbera d'Asti 'San Nicolao' DOCG

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Vite Colte - Terre da Vino - der Produzent von Barbera d'Asti 'San Nicolao' DOCG

TERRE ist ein Winzer aus Apulien, der bekannt ist für seine exzellenten Weine und sein Engagement für die Erhaltung der Umwelt und der Traditionen der Region. Mit jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau produziert TERRE Weine aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Die Böden, das Klima und die Lage der Weinberge sorgen für eine einzigartige Qualität und Vielfalt der Weine. TERRE verfolgt eine nachhaltige Praktik und nutzt umweltfreundliche Technologien beim Anbau und der Weinbereitung. Die Weine von TERRE bezaubern durch ihre Ausgewogenheit, Fruchtigkeit und Komplexität und sind ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Vite Colte - Terre da Vino
Anbaugebiet Piemont
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 18-20°C
Serviervorschlag Der Barbera d'Asti 'San Nicolao' DOCG passt gut zu würzigen Gerichten wie Pasta mit Tomatensoße und Basilikum, gegrilltem Fleisch oder Gemüse, Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch ein kräftiges Risotto oder eine Pizza mit pepperonis und schwarzen Oliven sind passende Begleiter zu diesem Rotwein.
Inverkehrbringer Terre da Vino S.P.A. tutti i diritti riservati, P.IVA. 02793640042, Via Bergesia 6 12060 Barolo (CN)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
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