Rosso Gentile
2022, Elio Filippino
- Herkunft: Traditionelles Anbaugebiet Piemont in Italien
- Geschmack: Komplexe Aromen mit Kirsche und Himbeere Noten
- Fabrikationsverfahren: Sorgfältige Weinherstellung und Reifung im Eichenfass
- Paarung: Perfekt zu rotem Fleisch, Pasta und Käse
- Kategorie: Exquisiter, vollmundiger, eleganter Rotwein
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Beschreibung
Weicher, vollmundiger, halbtrockener Rotwein. Feine Nase mit saftigen Aromen von dunklen (Wald-) Beeren und Noten, die an (Piemont-) Kirschen erinnern. Die Cuvée zeigt sich im Glas mit einem dunklen Kirschrot mit leichten violetten Nuancen. Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack, gut ausbalanciertes Verhältnis von einem feinen Säurespiel und einer angenehmen Süße; mittellanger Abgang. Genießen Sie ihn leicht gekühlt zu kräftigen Käsesorten, zu einer Pasta mit dunklen würzigen Saucen oder zu gegrilltem Fleisch.
Restzucker:17,00 / Säuregehalt:5.53
Restzucker:17,00 / Säuregehalt:5.53
Serviervorschlag für Rosso Gentile
Genießen Sie den Rotwein Rosso Gentile von Elio Filippino aus dem Piemont mit folgenden Speisen:
- Gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter
- Pasta Bolognese
- Gorgonzola-Käse mit Walnüssen
- das Anbaugebiet von Rosso Gentile
Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.Elio Filippino - der Produzent von Rosso Gentile
Entdecken Sie die köstlichen Weine des renommierten Winzers Elio Filippino aus dem Herzen des Piemonts. Mit Hingabe und Leidenschaft keltert Elio Filippino hochwertige Weine, die das Terroir und die Traditionen der Region auf einzigartige Weise widerspiegeln.Seine sorgfältig ausgewählten Trauben werden mit größter Sorgfalt verarbeitet, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Finesse zu schaffen. Ob ein eleganter Barbera, ein kraftvoller Nebbiolo oder ein spritziger Moscato - die Weine von Elio Filippino überzeugen durch ihre Vielfalt und ihre charakteristischen Aromen.
Tauchen Sie ein in die Welt des Piemonts und genießen Sie die Meisterwerke von Elio Filippino, die jedem Weinkenner ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von der italienischen Weintradition verzaubern!
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Elio Filippino |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16°-18° Celsius |
Serviervorschlag | Genießen Sie den Rotwein Rosso Gentile von Elio Filippino aus dem Piemont mit folgenden Speisen:
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Inverkehrbringer | Elio Filippino, Frazione, Serra Capelli, 5, 12057 Neive (Cn) Piemonte, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.00 Vol. |
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