Wiener Trilogie - Rotwein Cuvée Wiener Wein - QbA trocken
2019, Wieninger
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- AT-BIO-402, Aus dem Anbaugebiet Wien in Österreich
- Qualitätswein, qba trocken, ideal für trockene Weinliebhaber
- Rotwein Cuvée, vereint verschiedene Rebsorten für einzigartigen Geschmack
- Bio-zertifiziert, nachhaltig hergestellt und umweltbewusst
- Sinnliche Wiener Trilogie, verweist auf Region und Einzigartigkeit
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Beschreibung
Feiner Duft nach Schwarzkirschen, Anklänge von Nougat und Schokolade, sehr stoffig, feine Tannine, geschmeidig
Wieninger und "Wiener Wein"<\b> - das könnten Synonyme sein. Wie kein anderes Weingut hat Wieninger zum hohen Ansehen der Weinregion rund um Österreichs Hauptstadt beigetragen. Fritz Wieninger jun., der das rund 100 Jahre alte Weingut<\b> seit 1980 führt, konzentriert sich erfolgreich auf das Hervorbringen anspruchsvoller Qualitätsweine und rückte in den vergangenen Jahren die traditionsreichste Kult-Spezialität im Wiener Weinbau wieder in den Mittelpunkt: den Gemischten Satz. Für diese Urwiener Spezialität wachsen die Reben verschiedener Sorten bunt gemischt im Weingarten und entfalten dort ihre spezifischen Charaktereigenschaften - allen voran der authentische Terroir-Wein "Nussberg Alte Reben"<\b>, der für jeden Weinkenner eine besondere Faszination darstellt. Auf einer Fläche von insgesamt 25 Hektar an den Süd- und Südosthängen des berühmten Nuss- und Bisamberges erzeugt Fritz Wieninger exzellente Weine voller Eleganz und Finesse<\b>, die für eine neue Generation im Anbaugebiet Wien stehen.
Wieninger und "Wiener Wein"<\b> - das könnten Synonyme sein. Wie kein anderes Weingut hat Wieninger zum hohen Ansehen der Weinregion rund um Österreichs Hauptstadt beigetragen. Fritz Wieninger jun., der das rund 100 Jahre alte Weingut<\b> seit 1980 führt, konzentriert sich erfolgreich auf das Hervorbringen anspruchsvoller Qualitätsweine und rückte in den vergangenen Jahren die traditionsreichste Kult-Spezialität im Wiener Weinbau wieder in den Mittelpunkt: den Gemischten Satz. Für diese Urwiener Spezialität wachsen die Reben verschiedener Sorten bunt gemischt im Weingarten und entfalten dort ihre spezifischen Charaktereigenschaften - allen voran der authentische Terroir-Wein "Nussberg Alte Reben"<\b>, der für jeden Weinkenner eine besondere Faszination darstellt. Auf einer Fläche von insgesamt 25 Hektar an den Süd- und Südosthängen des berühmten Nuss- und Bisamberges erzeugt Fritz Wieninger exzellente Weine voller Eleganz und Finesse<\b>, die für eine neue Generation im Anbaugebiet Wien stehen.
Serviervorschlag für Wiener Trilogie - Rotwein Cuvée Wiener Wein - QbA trocken
Unser Rotwein Wiener Trilogie - Rotwein Cuvée Wiener Wein - QbA trocken von Weingut Fritz Wieninger (AT-BIO-402) eignet sich perfekt zu folgenden Speisen:
- Rinderfilet mit Steinpilz-Risotto
- Lammkarree mit Ratatouille
- Wildschweinragout mit Spätzle
Wien - das Anbaugebiet von Wiener Trilogie - Rotwein Cuvée Wiener Wein - QbA trocken
Das Weinanbaugebiet Wien, elegant und anmutig, bietet als einziges weltweit eine Hauptstadt umgeben von Weingärten. Mit einer Weinanbaufläche von etwa 637 Hektar, ist es ein kleines, aber exquisites Juwel in der österreichischen Weinkrone. Zweifellos ist die prominenteste Rebsorte Wiens der Grüne Veltliner. Die Böden in Wien sind ideal für diese Sorte mit ihrer Mischung aus Lehm, Löss und Wettersteinkalk. Die daraus resultierenden Weine sind fruchtig, lebendig und ausdrucksstark, mit einer wunderschönen mineralischen Note, die sie unvergesslich macht. Wien ist ebenso bekannt für seinen Wiener Gemischten Satz, eine Besonderheit der Region. Die traditionelle Praxis, verschiedene Rebsorten gemeinsam auszupflanzen und zu ernten, resultiert in Weinen von faszinierender Komplexität und Vielfalt. Diese Weine spiegeln das Terroir Wiens in unvergleichlicher Weise wider. Das Weinanbaugebiet Wien bietet zudem eine erstaunliche Vielfalt an Mikroklimata. Von den eher kühlen, windigen Lagen im Norden, die sich perfekt für die Entwicklung von aromatischen, erfrischenden Weißweinen eignen, bis hin zu den geschützteren, sonnenverwöhnten Hängen im Süden, ideal für die Produktion kräftigerer, würzigerer Weine. Jeder Schluck Wein aus Wien offenbart den Charakter der Region: Ihre Geschichte, ihre Menschen und ihre Leidenschaft für Wein. In Wien verbindet sich Tradition mit Innovation, um Weine von bemerkenswerter Qualität und Einzigartigkeit zu schaffen. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass ein Besuch in den traditionsreichen Weinkellern Wiens ein unvergleichliches Erlebnis ist. Sie haben die Möglichkeit, die lebendige Atmosphäre des Weinguts zu spüren, die Winzer persönlich kennenzulernen und natürlich auch, den Wein direkt vom Fass zu kosten. Die Wiener Weinkultur ist eine Einladung, den Geschmack des einzigartigen Wiener Terroirs zu entdecken und ein Stück Wien mit nach Hause zu nehmen. Ein wahrer Genuss für alle Sinne.Wieninger - der Produzent von Wiener Trilogie - Rotwein Cuvée Wiener Wein - QbA trocken
Wieninger ist ein angesehener Produzent von qualitativ hochwertigen Weinen in Wien, Österreich. Die Familie Wieninger betreibt das Weingut bereits seit mehreren Generationen und hat sich durch hervorragenden Weinbau und harte Arbeit einen Namen in der Branche gemacht.Das Weingut ist bekannt für seine Sortenvielfalt und die besondere Qualität seiner Weine. Hier werden sowohl traditionelle österreichische Weinsorten wie Grüner Veltliner und Zweigelt angebaut, als auch internationale Sorten wie Chardonnay und Merlot.
Wieningers Weine zeichnen sich durch ihre feine Fruchtigkeit, ihre Mineralität und ihren ausgewogenen Charakter aus. Das Weingut legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge und produziert seine Weine mit viel Liebe zum Detail.
Neben seinen Weinen bietet Wieninger auch Weinverkostungen und Führungen durch seine Weinberge und Keller an, bei denen man die Faszination des Weinbaus hautnah erleben kann.
Wer auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen ist, die vom Anbau bis zur Abfüllung in Wien produziert wurden, wird bei Wieninger fündig. Das familiengeführte Weingut ist ein absolutes Muss für Weinliebhaber und Genießer.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Winzer | Wieninger |
Anbaugebiet | Wien |
Land | Österreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Unser Rotwein Wiener Trilogie - Rotwein Cuvée Wiener Wein - QbA trocken von Weingut Fritz Wieninger (AT-BIO-402) eignet sich perfekt zu folgenden Speisen:
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Inverkehrbringer | Weingut Fritz Wieninger A 1210 Wien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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