Trio Blend Carińena DO
2023, CARE
- Spanischer Rotwein aus Campo de Carinena
- Elegante Cuvée aus Garnacha, Syrah und Tempranillo
- Intensive Aromen von Beeren und Gewürzen
- Ausgewogen, vollmundig und lang anhaltend
- Ideal zu rotem Fleisch, Käse und Pasta
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Beschreibung
Der Rotwein Trio Blend Carińena DO von CARE ist ein köstlicher Tropfen aus dem renommierten Anbaugebiet Campo de Carinena in Spanien. Dieser Wein vereint die drei traditionellen Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Mazuelo zu einem harmonischen Blend, der mit seinem vollen Geschmack und seiner tiefroten Farbe beeindruckt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Holznote. Am Gaumen überzeugt dieser Rotwein mit seiner seidigen Textur, seiner ausgeglichenen Säure und seinen sanften Tanninen. Der Trio Blend Carińena DO von CARE ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten und ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber.
Serviervorschlag für Trio Blend Carińena DO
rohem Schinken, mittelkräftigem Käse, GeflügelCampo de Carinena - das Anbaugebiet von Trio Blend Carińena DO
Als Sommelier freue ich mich immer, wenn ich die Gelegenheit habe, die Schätze des spanischen Weinanbaugebietes Campo de Carinena zu enthüllen. Das Gebiet, das sich im nordöstlichen Teil Spaniens in der Aragón-Region erstreckt, bietet eine Fülle von Weinen, die die Seele erfreuen und den Gaumen beleben. Campo de Carinena, das zweitälteste Weinanbaugebiet in Spanien, ist ein Ort, der von dem kontinentalen Klima, dem trockenen Wind, bekannt als 'Cierzo', und dem mineralhaltigen Kalksteinboden geprägt ist. Die Weingärten, die zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen, profitieren von langen, heißen Sommern und kalten Wintern. Diese extremen Bedingungen ermöglichen es den Reben, wunderschön reif zu werden und gleichzeitig eine gut erhaltene Säure zu behalten. Dieses Gebiet ist vor allem berühmt für seine Rotweine, insbesondere den Garnacha und den Tempranillo. Der charakteristische rote Garnacha ist bekannt für seine Intensität sowohl in der Farbe als auch im Geschmack. Mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille, hinterlässt dieser beeindruckende Wein ein samtiges und warmes Gefühl am Gaumen. Tempranillo hingegen, Spaniens König der roten Rebsorten, bringt hier einige erstaunliche Weine hervor. Mit einer tiefen Kirschfarbe sind diese Weine voller Aromen von roten Früchten und Lakritz, durchzogen von einem subtilen Hauch von Tabak und Leder, was zu einem lang anhaltenden und zufriedenstellenden Abgang führt. Neben den Rotweinen produziert Campo de Carinena auch bemerkenswerte Weißweine. Die Macabeo-Traube, auch bekannt als Viura, ist hier die Hauptakteurin. Sie produziert Weine mit einem hohen Säuregehalt, floralen Noten und Nuancen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die den Gaumen erfrischen. Im Herzen der spanischen Weinkultur gelegen, ist Campo de Carinena eine wahre Oase für Weinkenner und eine Reise wert für jeden, der die Kunst des Weinmachens schätzt. Das Besondere an diesem Gebiet ist nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch die Gastfreundschaft der Menschen undCARE - der Produzent von Trio Blend Carińena DO
Der Winzer CARE aus Campo de Carinena produziert feinste Weine, die das Terroir ihrer Herkunftsregion perfekt widerspiegeln. In den Anbaugebieten des Unternehmens gedeihen die Trauben in optimaler Lage und werden liebevoll von Hand geerntet. Dabei legt CARE besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und schonenden Umgang mit der Umwelt.Mit viel Leidenschaft und Fachwissen kreiert das Team von CARE exklusive Weine von höchster Qualität, die durch ihre aromatischen Nuancen und die besondere Farbintensität beeindrucken. Dabei verlässt sich das Unternehmen auf traditionelle Weinherstellungsmethoden und setzt gleichzeitig auf moderne Technik, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen.
Als Familienbetrieb ist CARE stets darum bemüht, eine enge Beziehung zu seinen Kunden zu pflegen und einen herausragenden Kundenservice zu bieten. Ob im Schaudepot des Weinguts oder auf internationalem Parkett – die Weine von CARE begeistern Weinliebhaber auf der ganzen Welt und sind Garant für unvergessliche Genusserlebnisse.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | CARE |
Anbaugebiet | Campo de Carinena |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviervorschlag | rohem Schinken, mittelkräftigem Käse, Geflügel |
Inverkehrbringer | CARE - Family Vineyards - Carińena - Spanien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
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