The Field Blend
2021, Stark Condé
UVP
22,99 €
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19,89 €
0.75l (26,52 € / l)
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- Südafrikanischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch
- Blend aus Sauvignon Blanc, Semillon und Viognier
- Noten von tropischen Früchten, Blumen und Zitrusfrüchten
- Komplex, ausgewogen mit erfrischender Säure und langem Abgang
- Perfekt zu Meeresfrüchten, hellen Fleischsorten oder als Aperitif
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Beschreibung
Die Trauen für diesen Blend wachsen am Fuße eines steilen Hanges, der sagenhafte 11 verschiedene Bodentypen aufweist: eine Herausforderung, der das Weingut mit diesem ungewöhnlichen Weißwein begegnet. Er schafft eine schöne Balance zwischen Opulenz und Duft von Roussanne und Viognier einerseits und Frische und Frucht von Chenin Blanc und Verdelho andererseits. Strikte Selektion der Trauben im Weinberg; die Lese fand zu unterschiedlichen Zeitpunkten statt, um möglichst reifes Lesegut zu ernten. Jede Rebsorte wurde getrennt verarbeitet, vor der Gärung jedoch wurde der Blend erstellt. 85% des Weins wurde im Holzfass mit natürlichen Hefen vergoren.
Restzucker:2.9 / Säuregehalt:6.1
Restzucker:2.9 / Säuregehalt:6.1
Serviervorschlag für The Field Blend
Dieser Wein passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten, Vorspeisen und leichten Fleischgerichten wie Hähnchen oder Schweinefleisch. Für den Weißwein The Field Blend von Stark Condé könnten beispielsweise Scampi, geräucherter Lachs, Ziegenkäse-Salat oder ein Hühnchen-Curry passen.Auszeichnungen für The Field Blend
Parker Punkte - Wine Advocate: 89 Pkt. (Jg. 14), Tim Atkin: 92 Pkt. (Jg. 15)Stellenbosch - das Anbaugebiet von The Field Blend
Stellenbosch, gelegen am südlichen Zipfel Afrikas, ist von unbegreiflicher Schönheit und cooler klimatischer Vielfalt, was es zu einem der aufregendsten Weinanbaugebiete der Welt macht. Stellenbosch grüßt mit üppigen, hügeligen Landschaften und atemraubenden Panoramen; die Weinberge von Stellenbosch sind ein kräftiges Grün, das sich unvergesslich gegen den bodenlosen blauen Himmel und die gewaltigen Bergrücken abzeichnet. Das Gebiet ist reich an Böden mit hohem Tongehalt und eingebettet zwischen Bergen, was für ein anspruchsvolles aber lohnendes Wachstum für die Reben ermöglicht. Dank der kühlenden Meeresbrisen vom Indischen und Atlantischen Ozean, eignet sich diese Region hervorragend für die Produktion von Qualitätsweinen. Das Weinbaugebiet Stellenbosch ist bekannt für seine vielfältigen und ausdrucksvollen Weine. Dank des Mikroklimas und der Vielzahl an Bodenstrukturen, produziert diese Region sowohl prächtige Rot- als auch Weißweine. Cabernet Sauvignon und Merlot dominieren das Rotweinspektrum, fesselnd mit dunkler Frucht, reicher Würze und oft einem Hauch von Minze. Auf der Weißweinseite werden originelle, komplexen Chenin Blancs mit ihrer energischen Säure und ihren würzigen, tropischen Fruchtaromen sehr geschätzt. Für den Abenteurer sind auch Pinotage, eine ureigene südafrikanische Rebsorte, interessant. Die Weine stellen oft ein faszinierendes Zusammenspiel aus alter und neuer Welt dar. Sie erfreuen mit der lebendigen Frucht und der erfrischenden Säure des Neuen, kombiniert mit der Struktur, Tiefe und Komplexität des Alten. Sie sind Weine, die sowohl sofortigen Genuss bieten, als auch eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Stellenbosch bietet nicht nur einige der besten Weine Südafrikas, sondern ist auch ein Schmelztiegel von Kulturen mit einer reichen Geschichte, die bis 1679 zurückreicht. Weinliebhaber und Geschichtsfans können gleichermaßen die historischen Weingüter mit ihren prächtigen kapholländischen Architekturen genießen und sich in der herzlichen Gastfreundschaft der Weinmacher und Einheimischen verlierenStark Condé - der Produzent von The Field Blend
Condé ist ein renommierter Winzer aus der Region Emilia-Romagna in Italien. Seit Generationen betreibt die Familie Condé den Weinanbau auf den malerischen Hügeln der Region und hat dabei eine lange Tradition und Expertise in der Kunst der Weinherstellung entwickelt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden auf nachhaltige Weise angebaut und schonend verarbeitet, um authentische und charaktervolle Weine höchster Qualität zu kreieren. Die Weine von Condé zeichnen sich durch ihre ausgeprägte Frische und Fruchtigkeit aus, die perfekt mit der reichen Aromenvielfalt und dem vollen Körper harmonieren. Zu den bekanntesten Rebsorten zählen Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Die Weine von Condé sind wahre Meisterwerke des Weinbaus und bieten einen unvergleichlichen Genussmoment für alle Weinliebhaber.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | Stark Condé |
Anbaugebiet | Stellenbosch |
Land | Südafrika |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 9.0°C |
Serviervorschlag | Dieser Wein passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten, Vorspeisen und leichten Fleischgerichten wie Hähnchen oder Schweinefleisch. Für den Weißwein The Field Blend von Stark Condé könnten beispielsweise Scampi, geräucherter Lachs, Ziegenkäse-Salat oder ein Hühnchen-Curry passen. |
Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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