Terra de Cuques blanc
2021, Terroir al Limit
- Anbaugebiet Priorat, bekannt für ausdrucksstarke, terroirgeprägte Weine
- Weiße spanische Rebsorte, reifer und intensiver Geschmack
- Harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Käse
- Reifepotenzial und Lagerfähigkeit für dauerhafte Geschmacksentfaltung
- Nachhaltige, biodynamische Weinherstellung für reine, unverfälschte Aromen
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Beschreibung
Der Weiße Terra de Cuques blanc ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Priorat in Spanien. Terroir al Limit ist für seine handwerklichen Herstellungsmethoden und seinen unverkennbaren Stil bekannt, und dieser Wein ist keine Ausnahme. Die Reben wachsen in schroffen Felsen und werden von Hand geerntet, woraus ein einzigartiger und komplexer Wein entsteht. Mit seiner hellen Strohfarbe präsentiert er feine Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Hinzu kommen Nuancen von Honig, die dem Wein eine sanfte Süße verleihen, womit er perfekt zu frischen Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder Honig-basiertem Dessert passt. Dieser Terra de Cuques blanc ist ein bemerkenswerter Wein, der durch seine unvergleichliche Persönlichkeit begeistert und seinen Platz in jeder Weinliebhaber-Sammlung verdient.
Serviervorschlag für Terra de Cuques blanc
Terra de Cuques Blanc ist ein eleganter und frischer Weißwein, der gut zu leichten Gerichten passt. Einige passende Gerichte könnten sein: 1. Meeresfrüchte-Salat mit Avocado und Grapefruit 2. Gegrillte Garnelen oder Hummer mit Olivenöl und Zitrone 3. Gebratener Fisch mit sautierten Zucchini und Tomaten 4. Frische Sommersalate mit leichtem Dressing 5. Gerichte mit Hähnchen oder Putenfleisch, gebraten oder gegrillt 6. Leicht gewürzte Gemüsepfannen oder gebratene Pilze 7. Ceviche oder Sushi 8. Antipasti oder Tapas 9. Gerichte mit Ziegenkäse oder Feta 10. Asiatische Gerichte wie gedämpftes Gemüse oder frittierte Frühlingsrollen.Priorat - das Anbaugebiet von Terra de Cuques blanc
Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.Terroir al Limit - der Produzent von Terra de Cuques blanc
Terroir al Limit ist ein renommierter Winzer aus der spanischen Weinbauregion Priorat. Der gelernte Weinmacher Dominik A. Huber lernte sein Handwerk in renommierten Weingütern in Frankreich und Spanien. Sein Ziel ist es, individuelle Weine zu kreieren, die das Terroir der Region zum Ausdruck bringen.Die Winzerphilosophie von Terroir al Limit ist geprägt von minimalistischer Weinbereitung und Respekt vor dem Boden. Die Reben werden auf kargen Schieferböden angebaut, die eine hohe Mineralität und Komplexität in den Weinen hervorbringen. Durch manuelle Arbeit im Weinberg und selektive Handlese werden nur die besten Trauben verarbeitet.
Terroir al Limit produziert Weine aus autochthonen Rebsorten wie Garnacha, Carinyena und Syrah. Die Weine sind geprägt von Tiefe, Intensität und eleganter Finesse. Der Einfluss des Bodens ist unverkennbar und zeigt sich in der salzigen Mineralität und anregenden Säure der Weine.
Die Weine von Terroir al Limit haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind bei Weinkennern in aller Welt hochgeschätzt. Sie verkörpern das Beste, was das Priorat zu bieten hat und sind ein wahrer Genuss für Weinliebhaber, die auf der Suche nach authentischen und einzigartigen Weinen sind.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | Terroir al Limit |
Anbaugebiet | Priorat |
Land | Spanien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 12° |
Serviervorschlag | Terra de Cuques Blanc ist ein eleganter und frischer Weißwein, der gut zu leichten Gerichten passt. Einige passende Gerichte könnten sein: 1. Meeresfrüchte-Salat mit Avocado und Grapefruit 2. Gegrillte Garnelen oder Hummer mit Olivenöl und Zitrone 3. Gebratener Fisch mit sautierten Zucchini und Tomaten 4. Frische Sommersalate mit leichtem Dressing 5. Gerichte mit Hähnchen oder Putenfleisch, gebraten oder gegrillt 6. Leicht gewürzte Gemüsepfannen oder gebratene Pilze 7. Ceviche oder Sushi 8. Antipasti oder Tapas 9. Gerichte mit Ziegenkäse oder Feta 10. Asiatische Gerichte wie gedämpftes Gemüse oder frittierte Frühlingsrollen. |
Inverkehrbringer | Terroir al Limit, c/ Baixa Font 12, 43737 Torroja del Priorat / Spain |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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