St. Urbans-Hof Saar Riesling
2023, Nik Weis St.Urbans Hof
- Mosel Anbaugebiet in Deutschland
- Saar Riesling
- Weißwein von höchster Qualität
- Exquisite Balance zwischen Süße und Säure
- Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk
|
|
|
|
Verkäuferschutz & Garantie |
Versand mit DHL & DPD |
Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Mit dem Riesling feinherb mit ausbalanciertem Säure-Süße-Spiel hält Nik Weis eine gute Tradition aufrecht. Das hochfeine Spiel zwischen eleganter Rasse und vornehmem Fruchtschmelz ergibt einen Riesling, wie er nur an der Mosel und deren Nebenflüssen entstehen kann. Prächtiges Bouquet von Apfel und Mango, harmonisch am Gaumen und angenehm im Nachhall. Was will man mehr?
Serviervorschlag für St. Urbans-Hof Saar Riesling
Der St. Urbans-Hof Saar Riesling ist ein leichter, fruchtiger Weißwein mit einer ausgeprägten Säure, die gut zu vielen Gerichten passt. Einige Speisen, die zu diesem Wein passen könnten, sind: - leichte Sommergerichte wie Salate, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse - asiatische Gerichte wie Sushi, gebratener Reis oder Frühlingsrollen - würzige Speisen wie Curry, scharfe Suppen oder gegrilltes Fleisch - milde Käsesorten wie frischer Ziegenkäse oder Brie. Generell gilt, dass der Wein gut zu leichten, freshen und fruchtigen Gerichten passt und am besten gekühlt bei 8-10C serviert wird.Mosel - das Anbaugebiet von St. Urbans-Hof Saar Riesling
Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck MNik Weis St.Urbans Hof - der Produzent von St. Urbans-Hof Saar Riesling
Nik Weis ist ein bekannter Winzer der Moselregion und besitzt den St.Urbans Hof, ein Weingut mit einer langen Tradition. Er hat bereits als junger Mann die Weinberge seines Vaters übernommen und sich seitdem einen Namen als innovativer und hochqualitativer Winzer gemacht.Seine Reben sind hauptsächlich an den steilen Moselhängen zu finden, mit kalkhaltigem Boden und einem besonderen Mikroklima, welches für eine perfekte Reifung der Trauben sorgt. Die Weine, die er produziert, sind geprägt von ihrer Herkunft und spiegeln die Charakteristiken des Terroirs wider.
Nik Weis setzt auf traditionelle Methoden, kombiniert mit moderner Technik, um die höchste Qualität seiner Weine zu gewährleisten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und im Weinkeller schonend verarbeitet. Bei der Weinherstellung wird auf lange Hefelagerung gesetzt, um den Weinen mehr Komplexität und Tiefe zu verleihen.
Die Weine des St.Urbans Hof sind geprägt von einer feinen Säurestruktur und einer einzigartigen Mineralität, gepaart mit einem unverkennbaren Moselcharakter. In seiner Kollektion findet man eine Vielzahl von verschiedenen Rebsorten, wie Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder, die alle auf höchstem Niveau produziert werden.
Nik Weis St.Urbans Hof zählt zu den besten Weingütern der Mosel und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Wer auf der Suche nach charakterstarken, traditionellen Moselweinen ist, sollte die Weine dieses Winzers unbedingt probieren.
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Winzer | Nik Weis St.Urbans Hof |
| Anbaugebiet | Mosel |
| Land | Deutschland |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 9°C |
| Serviervorschlag | Der St. Urbans-Hof Saar Riesling ist ein leichter, fruchtiger Weißwein mit einer ausgeprägten Säure, die gut zu vielen Gerichten passt. Einige Speisen, die zu diesem Wein passen könnten, sind: - leichte Sommergerichte wie Salate, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse - asiatische Gerichte wie Sushi, gebratener Reis oder Frühlingsrollen - würzige Speisen wie Curry, scharfe Suppen oder gegrilltes Fleisch - milde Käsesorten wie frischer Ziegenkäse oder Brie. Generell gilt, dass der Wein gut zu leichten, freshen und fruchtigen Gerichten passt und am besten gekühlt bei 8-10C serviert wird. |
| Inverkehrbringer | Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 10.50 |
Eigene Bewertung schreiben