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Sori Tildin Langhe Nebbiolo DOC

577,05 €
0.75l (769,40 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Herkunft aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont, Italien
  • Hochwertiger Rotwein mit DOC Kennzeichnung
  • Besondere Nebbiolo Traube als Basis des Weins
  • Elegante und komplexe Fruchtnoten mit langer Abgang
  • Charakteristischer Ausdruck des Terroirs und hervorragende Struktur
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Beschreibung

Sori Tildin zeigt meist das rundeste Geschmacksprofil aller Gaja Einzellagen. Typisch für diesen finessenreichen Wein sind der volle Körper und die elegante Textur reifer Tannine als Quintessenz der Gegend und der Nebbiolotraube. Ein großer Wein mit außergewöhnlichem Potential û mehr als 40 Jahre in einem großen Jahrgang.
Gesamtsäure: 0 g/l
Restzucker: 0 g/l

Serviervorschlag für Sori Tildin Langhe Nebbiolo DOC

Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, gerne vorher öffnen, bitte dekantieren. Passt sehr gut zum Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. Rinderfilet von Kobe Rind gebraten mit Kartoffelstampf und Trüffeljus, zum geschmorten Gerichten und feinen Wildgeflügel. Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischer halbfester Schnittkäse passt auch sehr gut dazu.

Auszeichnungen für Sori Tildin Langhe Nebbiolo DOC

3 Gläser Gambero Rosso 2015 / 95 Punkte Falstaff - Dezember 2014 / 96 Punkte Galloni's Vinous - Oktober 2014 / 92-94 Punkte Tanzer's IWC - November 2013 / 93 Punkte Wine Spectator - Januar 2015 / 95 Punkte Parker - Juli 2014 /

Piemont - das Anbaugebiet von Sori Tildin Langhe Nebbiolo DOC

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Ca'Marcanda di Gaja - der Produzent von Sori Tildin Langhe Nebbiolo DOC

Gaja ist einer der bekanntesten Winzer aus der Region Piemont in Italien. Seit 1859 wird das Familienunternehmen geführt und hat sich auf die Produktion von hochwertigen Weinen spezialisiert. Der Winzer wird von vielen Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt und gilt als einer der besten Produzenten von Barolo- und Barbaresco-Weinen.

Die Weinberge des Hauses erstrecken sich über mehrere Hektar und sind aufgrund ihrer Ausrichtung und Zusammensetzung des Bodens optimal für den Anbau von Nebbiolo-Trauben geeignet. Diese werden in Handarbeit geerntet und anschließend schonend verarbeitet, um maximale Qualität zu gewährleisten.

Die Weine von Gaja zeichnen sich durch Körper und Tannine aus, sind aber gleichzeitig elegant und komplex. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und spiegelt die Besonderheiten des Terroirs wider.

Neben den Rotweinen bietet Gaja auch hervorragende Weißweine an, wie den Gaia & Rey Chardonnay, der als einer der besten der Welt gilt.

Die Weine von Gaja sind in der Regel nicht günstig, aber sie sind jeden Cent wert. Wer sich gerne mal einen besonderen Wein gönnt oder ein besonderes Geschenk sucht, ist bei Gaja genau richtig.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2017
Winzer Ca'Marcanda di Gaja
Anbaugebiet Piemont
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16-18 °C
Serviervorschlag Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, gerne vorher öffnen, bitte dekantieren. Passt sehr gut zum Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. Rinderfilet von Kobe Rind gebraten mit Kartoffelstampf und Trüffeljus, zum geschmorten Gerichten und feinen Wildgeflügel. Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischer halbfester Schnittkäse passt auch sehr gut dazu.
Inverkehrbringer Gaja Societa' Semplice Agricola,Via Torino 18,12050,BARBARESCO (CN),IT
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
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