Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
2021, Foradori
- Biodynamische Landwirtschaft aus dem Trentin, Italien
- Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Teroldego
- Tiefe Frucht- und Gewürznoten mit elegantem Tannin
- Mittlerer Körper mit guter Balance zwischen Säure und Süße
- Natürliche Gärung und Reifung in Betoneiern
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Beschreibung
Der Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT ist ein herausragender Rotwein, der von dem angesehenen Weingut Foradori aus dem renommierten Anbaugebiet Trentin in Italien stammt. Dieser Wein wurde mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt und besticht durch seine einzigartige Persönlichkeit und Qualität.
Der Sgarzon Teroldego ist ein echtes Juwel der Region Trentin und repräsentiert die langjährige Winzertradition der Foradori-Familie. Die Trauben für diesen Wein werden in den spektakulären Weinbergen der Dolomiten angebaut, die für ihre mineralreichen Böden und das einzigartige Mikroklima bekannt sind. Diese natürlichen Eigenschaften verleihen dem Sgarzon Teroldego seine charakteristische Fülle und Komplexität.
Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einer tiefen, rubinroten Farbe, die bereits auf seine Intensität und Tiefe hinweist. Das Bouquet begeistert mit einer Vielfalt an Aromen, die von reifen dunklen Beeren und Kirschen bis hin zu würzigen Noten von Tabak, Zedernholz und Lakritze reichen. Am Gaumen entfaltet der Sgarzon Teroldego eine beeindruckende Struktur, unterstützt von reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht.
Dieser Rotwein ist ein wahrer Genuss für Liebhaber gehaltvoller Weine. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder würzigem Käse. Der Sgarzon Teroldego von Foradori überzeugt durch seine Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit und wird Sie mit jedem Schluck in die zauberhafte Welt der Trentiner Weinbaukunst entführen.
Serviervorschlag für Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
Perfekt zu:
- Gegrilltem Rindfleisch
- Ratatouille
- Käseplatte mit gereiften Sorten
Trentin - das Anbaugebiet von Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wahForadori - der Produzent von Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
Elisabetta Foradori ist eine preisgekrönte Winzerin aus der Region Trentino in Italien. Als Pionierin der biodynamischen Landwirtschaft hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, ihre Liebe zur Natur in ihren Weinen widerzuspiegeln. Sie betreibt seit mehr als 30 Jahren ihr Weingut mit Leidenschaft und Hingabe und hat es geschafft, sich zu einem der bekanntesten Weingüter Italiens zu entwickeln.Elisabetta Foradori ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Rotweine, insbesondere ihre Lagrein- und Teroldego-Sorten. Die Weine sind ausdrucksstark, tiefgründig und von unverwechselbarem Charakter. Jeder Wein wird von ihr persönlich mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können gefertigt. Dafür nutzt sie sowohl traditionelle als auch moderne Techniken, die die Weine zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis machen.
Für Elisabetta Foradori ist Nachhaltigkeit mehr als nur ein Trend. Es ist eine Philosophie, die sie konsequent in ihrer Arbeit umsetzt. Mit biodynamischer Landwirtschaft gelingt es ihr, eine enge Verbindung mit der Natur einzugehen. So entstehen Weine, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln und die Seele des Trentinos einfangen.
Elisabetta Foradori ist eine Winzerin, die mit ihrem Engagement und ihrer Passion die italienische Weinwelt revolutioniert hat. Ihre Weine sind ein Ausdruck ihrer Liebe zur Natur und zu ihrer Region und werden von Kennern und Genießern auf der ganzen Welt geschätzt.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Winzer | Foradori |
| Anbaugebiet | Trentin |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 16° |
| Serviervorschlag | Perfekt zu:
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| Inverkehrbringer | Aziende Agricola Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo / Italy, bio-Zertifikat: IT-BIO-006 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
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