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Sauvignon Blanc QbA Stadtmauer

2023, Kirchner

UVP 8,49 € Sonderangebot 7,65 €
0.75l (10,20 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Erfrischender Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz
  • Intensive Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und Gras
  • Ausgewogene Säure und fruchtiger Geschmack
  • Perfekter Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Salaten
  • Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) aus Deutschland
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Beschreibung

Sehr laute Nase mit gemähtem Gras und sogar frischem Heu, Johannisbeeren, etwas Cassis aber auch Stachelbeeren. Glasklar und feinsaftig; sehr parfümiert mit Grapefruit, Stachelbeeren und nur noch etwas nach gemähtem Gras; lebendig frisch und sehr direkt; fein athletischer Körper mit festem Rückgrat; extraktreich am Gaumen mit Substanz und Tiefe, guter Abgang.

Serviervorschlag für Sauvignon Blanc QbA Stadtmauer

Da der Sauvignon Blanc QbA Stadtmauer von Kirchner ein frischer, fruchtiger und leicht säurehaltiger Wein ist, passen dazu folgende Gerichte: - Salate mit Ziegenkäse oder Feta und Früchten wie Mango oder Beeren - Fischgerichte wie gegrillte Garnelen oder Zanderfilet - Geflügelgerichte wie Hähnchen in Zitronensauce oder Entenbrust - Pasta mit Tomaten- oder Knoblauchsoße - Asiatische Gerichte mit Gemüse oder Fisch wie Sushi oder gebratene Nudeln mit Gemüse Generell passen zu diesem Weißwein Gerichte, die nicht zu schwer oder würzig sind, da der Wein sonst überdeckt werden kann.

Pfalz - das Anbaugebiet von Sauvignon Blanc QbA Stadtmauer

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Kirchner - der Produzent von Sauvignon Blanc QbA Stadtmauer

Kirchner aus der Pfalz ist ein renommierter Produzent von feinen Weinen und edlen Spirituosen. In familiengeführter Tradition wird auf den eigenen Weinbergen im Südwesten Deutschlands eine große Bandbreite an Trauben angebaut und mit viel Sorgfalt und Leidenschaft weiterverarbeitet.

Ein besonderes Augenmerk liegt auf Bio-Anbau und Nachhaltigkeit, wodurch die Weine und Schnäpse des Hauses nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch ökologisch einwandfrei sind. Das Sortiment umfasst zahlreiche Rebsorten und Jahrgänge, angefangen bei leichten Weißweinen über vollmundige Rotweine bis hin zu erlesenen Weiß- und Rotweincuvées.

Für Whisky-Liebhaber bietet Kirchner aus der Pfalz auch eine breite Palette an eigenen Whiskysorten, die in speziell konzipierten Fässern reifen und so ihr einzigartiges Aroma und ihre Tiefe entwickeln.

Ob für den gemütlichen Abend zu Hause oder für besondere Anlässe, Kirchner aus der Pfalz steht für höchste Qualität und anspruchsvollen Genuss.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2023
Winzer Kirchner
Anbaugebiet Pfalz
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag Da der Sauvignon Blanc QbA Stadtmauer von Kirchner ein frischer, fruchtiger und leicht säurehaltiger Wein ist, passen dazu folgende Gerichte: - Salate mit Ziegenkäse oder Feta und Früchten wie Mango oder Beeren - Fischgerichte wie gegrillte Garnelen oder Zanderfilet - Geflügelgerichte wie Hähnchen in Zitronensauce oder Entenbrust - Pasta mit Tomaten- oder Knoblauchsoße - Asiatische Gerichte mit Gemüse oder Fisch wie Sushi oder gebratene Nudeln mit Gemüse Generell passen zu diesem Weißwein Gerichte, die nicht zu schwer oder würzig sind, da der Wein sonst überdeckt werden kann.
Inverkehrbringer Weingut Kirchner GbR, Burgstraße 21, 67251 Freinsheim
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.2
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