Sagrantino di Montefalco DOCG
2019, Roccafiore
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- Hervorragende Qualität aus Italiens Anbaugebiet Montefalco
- Rotwein mit intensiven Fruchtaromen und Tanninen
- Geschmack von dunklen Beeren und würzigen Noten
- Perfekt als Begleiter für kräftige Gerichte und Käse
- DOCG zertifiziert - höchste Qualitätsstufe italienischer Weine
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Beschreibung
Intensive Aromen von Brombeeren, Waldbeeren und Gewürzen, abgerundet von einer mineralischen Note. Schöne Konsistenz, intensiv und elegant, tolle Struktur.
Serviervorschlag für Sagrantino di Montefalco DOCG
Genießen Sie den Rotwein Sagrantino di Montefalco DOCG von Roccafiore aus Montefalco mit:
- Gegrilltem Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Pasta mit Trüffeln und Parmesan
- Schokoladendessert mit Beeren
Montefalco - das Anbaugebiet von Sagrantino di Montefalco DOCG
Das malerische Anbaugebiet Montefalco, gelegen in der grünen und hügeligen Region Umbrien im Herzen Italiens, hält einen unvergesslichen Genuss für jeden wahren Weinkenner bereit. Mit einer Weinproduktion, deren Wurzeln bis in die Antike zurückreichen, stellt Montefalco eine verführerische Synthese aus Geschichte, Kultur und vinologischem Reichtum dar. Entlang der sanften Hügeln des Montefalco, die auf atemberaubende mittelalterliche Dörfer und ausgedehnte Olivenhaine blicken, reifen die Trauben unter dem warmen italienischen Himmel in einem optimalen Klima. Fruchtbarer Kalk- und Tonboden bildet die Grundlage für die weltweit anerkannten Weine dieser Region, darunter Montefalco Rosso, ein vollmundiger, aber zart schmelzender Roter, und der exklusive Sagrantino di Montefalco, ein intensiver und komplexer Wein, der ausschließlich aus der einheimischen Sagrantino-Traube hergestellt wird. Die Sagrantino-Traube, ein Juwel der Montefalco-Weinregion, ist in der Welt einzigartig und bringt Weine von bemerkenswerter Körperfülle und tiefem, dunklem Charakter hervor. Die Weine zeigen oft Noten von schwarzen Früchten, Erde und Gewürzen, mit einer kernigen Struktur, die gut zum Altern geeignet ist. In der Tat gehören einige Montefalco Sagrantinos zu den langlebigsten Rotweinen Italiens. Montefalco Rosso, eine Mischung aus Sangiovese, Sagrantino und oft Merlot oder Cabernet Sauvignon, ist ein vielseitigerer Wein, der hervorragend zu einer breiten Palette an kulinarischen Gerichten passt. Mit seinem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis bietet Montefalco Rosso ein hervorragendes Einstiegsmodell in die Weinwelt von Montefalco. Der Besuch in Montefalco ist ein unvergessliches Erlebnis – eine Reise durch Geschichte und Lebensfreude, mit jedem Schluck Wein ein wiederentdeckter Winkel Italiens. In Weinkellern, die in uralte, von Hand gegrabene Tuffsteingrotten untergebracht sind, können Weinliebhaber den sorgfältigen Prozess nachvollziehen, der diesen unvergleichlichen Weinen zu ihrer Vollkommenheit verhilRoccafiore - der Produzent von Sagrantino di Montefalco DOCG
Roccafiore ist ein renommierter Winzer aus Umbrien, Italien, der für seine innovativen Weine und seine nachhaltige Herstellung bekannt ist. Das Weingut liegt inmitten von grünen Hügeln und Wäldern und bietet somit eine atemberaubende Kulisse für den Weinanbau.Die Weine von Roccafiore überzeugen durch ihre einzigartige Persönlichkeit, die aus der Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und modernster Technologie entsteht. Das Ergebnis sind komplexe und aromatische Weine, die das Terroir und die Charakteristika der Region in jeder Flasche spiegeln.
Die Philosophie des Weinguts ist es, die natürlichen Ressourcen zu schützen und nachhaltige Methoden zu nutzen, um die Umwelt zu erhalten. Roccafiore produziert seine Weine auf biologische und biodynamische Weise, um die Weinqualität zu maximieren und gleichzeitig die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten.
Neben klassischen Weinen produziert Roccafiore auch einige typisch italienische Weine wie Sangiovese und Trebbiano, die perfekt zur regionalen Küche passen. Das Weingut bietet auch Führungen und Weinproben an, um den Besuchern einen tieferen Einblick in die Weingeschichte und -herstellung zu geben.
Mit einer Leidenschaft für Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition bietet Roccafiore Weine, die nicht nur ein Genuss sind, sondern auch eine Botschaft vermitteln - die Liebe zur Natur und den Weinbau zu teilen und zu schützen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Winzer | Roccafiore |
Anbaugebiet | Montefalco |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16 - 18°C |
Serviervorschlag | Genießen Sie den Rotwein Sagrantino di Montefalco DOCG von Roccafiore aus Montefalco mit:
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Inverkehrbringer | Cantina Roccafiore, Voc. Collina, 110/A 06059 Todi, Chioano PG, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 15 |
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