Roero rosso DOCG
2021, Valfaccenda
- Piemont - renommiertes italienisches Weinanbaugebiet
- Rotwein - vollmundig mit großer aromatischer Komplexität
- Roero rosso DOCG - prestigeträchtige italienische Weinklassifizierung
- Handgepflückt - traditionelle Weinbereitungsmethode
- Gelagert - verfeinert den Geschmack und verbessert das Aroma
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Beschreibung
Saftig und frisch liefern die Roeros von Valfaccenda immer mehr als verlässlich: Lupenreiner Nebbiolo-Genuss für jeden Tag. Dieser Roero ist nichts, was man ewig einkellern soll, sondern ein offenherziger und im besten Sinne unkomplizierter Wein mit klarem Sortencharakter, jugendlichem doch poliertem Gerbstoff und animierender Säure, die ihn ins ätherisch kühle Finish begleitet. Bei jeder sich bietenden Gelegenheit. ; Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 10.12.2023, Copyright Sebastian Bordthäuser
Serviervorschlag für Roero rosso DOCG
Genießen Sie den Rotwein Roero rosso DOCG von Valfaccenda aus dem Piemont mit folgenden Speisen:
- Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Pasta mit Trüffelsauce
- Gebratene Entenbrust mit Preiselbeersauce
Piemont - das Anbaugebiet von Roero rosso DOCG
Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.Valfaccenda - der Produzent von Roero rosso DOCG
Valfaccenda ist ein Winzer aus dem malerischen Piemont in Norditalien. Seine Leidenschaft für den Weinanbau begann bereits in seiner Jugend, als er von seinem Großvater die Tricks und Kniffe des Wein-Machens lernte. Jahrzehntelang arbeitete er hart und zielstrebig an seinem Weinberg, um eine der besten Weinproduktionen in der Region zu gewährleisten.Heute ist Valfaccenda ein bekannter Winzer, der für seine qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Er nutzt moderne Technologien und traditionelle Weinherstellungs-Methoden, um einzigartige Weine zu erzeugen. Sein Weingut ist ein beliebtes Reiseziel für Weinliebhaber aus aller Welt.
Valfaccendas Weine sind aus regionalen Rebsorten wie Barbera, Dolcetto und Nebbiolo hergestellt. Sie zeichnen sich durch ihre Komplexität, Harmonie und ein köstliches Aroma aus. Sowohl rote als auch weiße Weine werden angeboten und sie sind in der ganzen Welt beliebt.
Valfaccenda hat nicht nur eine Leidenschaft für Weinbau, sondern auch für die Natur. Sein Weinberg wird auf natürliche Weise bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Pestiziden oder anderen chemischen Mitteln. Dies verleiht seinen Weinen den unverkennbaren Geschmack und das volle Aroma nach reifen Früchten.
Für Weinliebhaber ist Valfaccenda ein Muss. Seine Weine sind weltweit bekannt und begründen seinen Ruf als einer der besten Winzer in der Region Piemont.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | Valfaccenda |
Anbaugebiet | Piemont |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 17° |
Serviervorschlag | Genießen Sie den Rotwein Roero rosso DOCG von Valfaccenda aus dem Piemont mit folgenden Speisen:
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Inverkehrbringer | Az. Agr. Valfaccenda, Loc. Valfaccenda Fraz. Madonna di Loreto, 12043 Canale CN Roero / Italy, Bio Zertifikat: IT-BIO-015 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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