Riserva del Conte Contea di Sclafani DOC Sizilien
2016, Tenuta Regaleali
- Intensive Aromen reifer Früchte und Gewürze
- Perfekter Begleiter für rotes Fleisch und Käse
- Ausgezeichnete Struktur und Langlebigkeit
- Traditionalle Anbauweise aus Sizilien, Italien
- Riserva-Qualität mit DOC-Zertifizierung
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Beschreibung
Anfang der 1950er Jahre führten seine Leidenschaft für Musik, für das Reisen und gutes Essen Giuseppe Tasca d'Almerita dazu,einige der besten Weine der Welt kennenzulernen. Als Nachkomme einer Familie, die bereits im 19. Jahrhundert in landwirtschaftlichen Handbüchern für ihre innovativen Methoden im Zeichen einer Nachhaltigkeit ante litteram hervorgehoben wurde, war Graf Giuseppe - so verrückt dieIdee auch klingen mochte- davon überzeugt, dass es auch im ländlichen Hinterland Siziliens möglichsei, einen Wein herzustellen, der es mit den großen französischen Rotweinen aufzunehmen vermag. Als Giuseppe Tasca d'Almerita 1959 auf dem Hügel von San Lucio Perricone und Nero d'Avola in GobeletErziehung pflanzte, investierte er in eine Zukunft, die sich damals nur wenige Sizilianervorstellenkonnten, und legte den Grundstein für den ersten sizilianischen Wein aus einem einzigen Weinberg. So wurde 1970 "Riserva del Conte" geboren.San Lucio ist der erste große Weinberg auf dem Weingut Regaleali. In Gobelet-Erziehung bebaut, erscheint er wie ein Kunstwerk, wie eine avantgardistische Installation. Durch den Weinberg San Lucio zu gehen, ist von grundlegender Bedeutung, um seinen Wert zu verstehen, jeder seiner Rebstöcke erzählt Ihnen von der Geschichte, wie es nur alte Weise können. Der älteste große Weinberg von Regaleali zeichnet sich durch eine unglaubliche qualitative Konstanz aus: Er produziert nur wenige Gramm pro Pflanze, ist aber in der Lage, den Einflüssen extremer Klimabedingungen zu widerstehen.Aus demselben Weinberg kehrte 2010 - nach 40 Jahren - Riserva del Conte zurück.Die Edition von 2016, Ergebnis eines aus analytischer und organoleptischer Sicht perfekten Jahrgangs, stammt ebenfalls aus dem Weinberg San Lucio, mit der gleichen Traubenmischung aus Perricone und
Serviervorschlag für Riserva del Conte Contea di Sclafani DOC Sizilien
dunkles Fleisch, guter gereifter Käse, deftige Wildgerichte, AufläufeSizilien - das Anbaugebiet von Riserva del Conte Contea di Sclafani DOC Sizilien
Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller genTenuta Regaleali - der Produzent von Riserva del Conte Contea di Sclafani DOC Sizilien
Entdecken Sie die einzigartigen und exquisiten Weine des renommierten Winzers Tenuta Regaleali aus Sizilien. Diese traditionsreiche Weingut produziert seit über 150 Jahren hervorragende Weine von höchster Qualität und Raffinesse. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden liebevoll gepflegt und schonend verarbeitet, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.Die Weinberge von Tenuta Regaleali erstrecken sich über malerische Hügel und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Nero d'Avola, Inzolia und Catarratto. Jeder Schluck eines Tenuta Regaleali Weins erzählt die Geschichte des sizilianischen Terroirs und der Leidenschaft der Familie Tasca d'Almerita für Weinbau.
Verschwenden Sie keine Zeit und entdecken Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Tenuta Regaleali - genießen Sie ein Stück Sizilien in jedem Glas.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Winzer | Tenuta Regaleali |
| Anbaugebiet | Sizilien |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | °C |
| Serviervorschlag | dunkles Fleisch, guter gereifter Käse, deftige Wildgerichte, Aufläufe |
| Inverkehrbringer | Tasca Conti d'Almerita Conte Tasca d´Almerita soc. agr. arl Via dei Fiori, 13 IT-90129 Palermo |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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