Riesling Sekt Brut Nature, traditionelle Flaschengärung
2020, Weiser-Künstler
- Traditionelle Flaschengärung für intensives Aroma
- Riesling Sekt Brut Nature, trockener Genuss
- Qualitätssekt aus dem Anbaugebiet Mosel
- Deutsche Weinkunst auf höchstem Niveau
- Perfekter Aperitif und Essensbegleiter
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Beschreibung
Im Antrunk ist er saftig mit feingliedrigem Mousseux, markanter Schiefernote und staubtrockenem Finish. Die Reife Frucht wird von der zarten Perlage gezügelt und oszilliert zwischen feiner Würze, salinen und fruchtigen Noten, die mit mehr Luft im Glase zunehmend ausbauen. Trotz seiner schlanken 11,5% wirkt diese Brut Nature offenherzig und großzügig. Getragen von der animierenden Säure fließt er mit cremigem Schmelz über des geneigten Zechers Gaumen und meistert sowohl die Aperitif-Situation als auch die Kurzweil bei feinen Canapés und leichten Speisen. ; Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 29.10.2022, Copyright Sebastian Bordthäuser
Serviervorschlag für Riesling Sekt Brut Nature, traditionelle Flaschengärung
Genießen Sie den Riesling Sekt Brut Nature von Weiser-Künstler aus der Mosel mit unseren empfohlenen Speisen:
- Fruchtiger Sommer-Salat mit Ziegenkäse
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter
- Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Petersilie
Mosel - das Anbaugebiet von Riesling Sekt Brut Nature, traditionelle Flaschengärung
Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck MWeiser-Künstler - der Produzent von Riesling Sekt Brut Nature, traditionelle Flaschengärung
Der Moselaner Winzer Weiser-Künstler ist ein Meister seines Fachs und steht für erstklassige Qualitätsweine aus der Region. Seine Weine zeichnen sich durch eine harmonische Balance aus Frische, Frucht und Mineralität aus und werden mit viel Hingabe und Expertise hergestellt. Besonders seine Rieslinge sind echte Highlights und werden von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Weiser-Künstler bewirtschaftet seine Weinberge auf eine nachhaltige und umweltschonende Art und Weise und setzt dabei auf traditionelle Methoden und moderne Technik. Für seine Arbeit wurde er bereits mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt und gilt als einer der führenden Winzer der Region. Wer einen besonderen Tropfen aus Mosel sucht, sollte unbedingt auf die Weine von Weiser-Künstler achten.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
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Winzer | Weiser-Künstler |
Anbaugebiet | Mosel |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Sekt |
Serviertemperatur | 12° |
Serviervorschlag | Genießen Sie den Riesling Sekt Brut Nature von Weiser-Künstler aus der Mosel mit unseren empfohlenen Speisen:
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Inverkehrbringer | Weingut Weiser-Künstler, Wilhelmstraße 11, 56841 Traben-Trarbach / Germany |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 11.5 |
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