Remirez de Ganuza Reserva Rioja
2010, Remirez de Ganuza
- Rotwein Reserva aus dem renommierten Anbaugebiet Rioja
- Hervorragend ausgewogene Aromen von dunklen Beeren und Kakao
- Optimale Reifung in Fässern sorgt für bemerkenswerten Tiefgang und Komplexität
- Wein mit langer Nachhall und samtiger Tanninstruktur
- Ideal zur Begleitung von Fleischgerichten und Käse
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Beschreibung
Gewachsen an über 60 Jahre alten Rebstöcken vereint er Kraft und Finesse auch im Antrunk. Die extraktsüße Frucht wird nach hinreichender Belüftung zum gustatorischen Leitthema, stets flankiert von präsentem Holzeinsatz, der Fließrichtung und Geschwindigkeit ebenso befeuert wie der feine Säurenerv. Noten nach Süßholz und Heidelbeermark mischen sich mit kühlen mineralischen Eindrücken, die den Wein wie in einem Kaleidoskop stets unterschiedlich wirken lassen. Trotz allem sehr aufgeräumt. Für jetzt oder in vielen Jahren. ; Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 01.06.2018, Copyright Sebastian Bordthäuser
Serviervorschlag für Remirez de Ganuza Reserva Rioja
Ein perfekter Begleiter zu Fleischgerichten, würzigem Käse und dunkler Schokolade.
Rioja - das Anbaugebiet von Remirez de Ganuza Reserva Rioja
Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von RioRemirez de Ganuza - der Produzent von Remirez de Ganuza Reserva Rioja
Remirez de Ganuza ist ein herausragender Winzer aus der Rioja-Region in Spanien. Seine Weine wurden mehrfach ausgezeichnet und sind bei Liebhabern edler Tropfen weltweit beliebt. Im Fokus seines Handelns steht das Streben nach höchster Qualität, was sich in jedem seiner Weine widerspiegelt.Sein Ansatz beruht auf der sorgfältigen Kultivierung der Weinberge sowie der Verwendung traditioneller Methoden bei der Weinherstellung. Dabei setzt er auf eine Kombination aus modernen Technologien und jahrhundertealter Erfahrung. Die verwendeten Rebsorten stammen aus den besten Weinbergen der Rioja-Region und werden von Hand geerntet.
Remirez de Ganuzas Weine zeichnen sich durch ihre komplexe Aromatik, hervorragende Struktur, Tiefe und Eleganz aus. Sie sind darüber hinaus extrem langlebig, was sie zu perfekten Begleitern für besondere Anlässe macht.
Als Winzer versteht Remirez de Ganuza die Bedeutung nachhaltiger Praktiken, um den Charakter und die Qualität seiner Weine zu bewahren. Der respektvolle Umgang mit der Umwelt zeigt sich nicht nur darin, dass er auf biologischen Anbau setzt, sondern auch in seinem Engagement für soziale Projekte und den Schutz der Artenvielfalt.
Für Weinliebhaber und Genießer des Besonderen sind die Weine von Remirez de Ganuza eine hervorragende Wahl. Sie bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis und vermitteln die Essenz der Rioja-Region auf faszinierende Weise.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2010 |
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Winzer | Remirez de Ganuza |
Anbaugebiet | Rioja |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 18° |
Serviervorschlag |
Ein perfekter Begleiter zu Fleischgerichten, würzigem Käse und dunkler Schokolade.
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Inverkehrbringer | Remírez de Ganuza, Constitución 1, 01307 Samaniego-Alava / Spain |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.5 |
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