Primitivo IGT Belnoce
2022, Rosa del Golfo
- Intensive Fruchtaromen, Noten von Pflaumen, dunklen Kirschen, Holz.
- Herkunft: Apulien, dem "Absatz" des italienischen Stiefels.
- Trocken ausgebauter, vollmundiger Rotwein mit kräftigem Körper.
- Rebsorte: Primitivo, für vollmundige, hochalkoholische Weine bekannt.
- Perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Käse, dunkler Schokolade.
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Beschreibung
Der Primitivo IGT Belnoce von Rosa del Golfo ist ein herausragender Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Apulien in Süditalien. Das Anbaugebiet Apulien ist bekannt für seine fruchtbaren Böden und das mediterrane Klima, die ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben bieten.
Der Primitivo ist eine autochthone Rebsorte Apuliens und zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und sein intensives Aroma aus. Der Primitivo IGT Belnoce von Rosa del Golfo ist ein besonders repräsentativer Vertreter dieser Sorte. Mit großer Sorgfalt und Fachkenntnis wird dieser Wein aus den besten Trauben gekeltert und zeigt die ganze Finesse und Eleganz des Primitivo.
Im Glas präsentiert sich der Primitivo IGT Belnoce in einer tiefdunklen, fast undurchdringlichen Farbe. Bereits beim ersten Schluck entfaltet er ein beeindruckendes Aromenspektrum. Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen, Beeren und Pflaumen vereinen sich mit feinen Gewürznuancen und einem Hauch von Vanille.
Am Gaumen präsentiert sich der Belnoce vollmundig, mit einer kraftvollen Struktur und seidig weichen Tanninen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein eine gute Balance verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Der Primitivo IGT Belnoce von Rosa del Golfo ist ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta und gereiftem Käse passt. Er ist ein perfekter Begleiter für genussvolle Abende in guter Gesellschaft und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus Apulien.
Serviervorschlag für Primitivo IGT Belnoce
Genießen Sie den intensiven Rotwein Primitivo IGT Belnoce von Rosa del Golfo aus Apulien. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse und mediterranen Pasta-Gerichten.
Apulien - das Anbaugebiet von Primitivo IGT Belnoce
Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der GeschRosa del Golfo - der Produzent von Primitivo IGT Belnoce
Rosa del Golfo ist ein renommierter Weinproduzent aus der sonnenverwöhnten Region Apulien im Süden Italiens. Seit vielen Jahrzehnten baut das Unternehmen Wein an und hat sich durch seine Expertise und Leidenschaft für Spitzenweine einen Namen gemacht. Die Weine von Rosa del Golfo zeichnen sich durch ihr unverwechselbares Aroma, ihre intensive Fruchtigkeit und ihre perfekte Balance von Süße und Säure aus. Dabei setzt das Unternehmen auf eine nachhaltige Anbauweise und verwendet ausschließlich die besten Trauben der Region. So entstehen Jahr für Jahr Weine, die höchsten Ansprüchen gerecht werden und international Beachtung finden. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé - jeder Wein von Rosa del Golfo ist ein Genuss für sich und lässt die Seele des Südens spüren.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Rosa del Golfo |
Anbaugebiet | Apulien |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 18°C |
Serviervorschlag | Genießen Sie den intensiven Rotwein Primitivo IGT Belnoce von Rosa del Golfo aus Apulien. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse und mediterranen Pasta-Gerichten. |
Inverkehrbringer | ROSA DEL GOLFO Rosa del Golfo sas di Calo' Lina & Damiano sas, , , , , Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13 |
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