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Portia Prima

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  • Hochwertiger spanischer Rotwein aus Ribera del Duero
  • Attraktives Aroma von schwarzen Früchten und Gewürzen
  • Ausgeprägter Körpervolumen und lang anhaltender Abgang
  • Passend zu kräftigen Fleischgerichten und Käsesorten
  • Ideal zum Verschenken oder für gehobene Anlässe
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Beschreibung

Im Weinberg La Encina, im Goldenen Dreieck der DO Ribera del Duero, lässt man der Natur nahezu freie Hand und übernimmt nur das Finetuning im Keller. Warmer, kraftvoll strukturierter Tempranillo mit langem, dunkelfruchtigem Finale.

Serviervorschlag für Portia Prima

Der Portia Prima ist ein kräftiger, tanninreicher Rotwein aus der Ribera del Duero in Spanien, der gut zu aromatischen und sättigenden Speisen passt. Hier sind einige Gerichte, die gut mit diesem Wein harmonieren könnten: 1. Gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch, Lamm oder Wildbret 2. Pilzgerichte, wie zum Beispiel Risotto mit Pilzen oder gebratene Pfifferlinge 3. Gerichte mit würzigen Saucen, zum Beispiel Gulasch oder Rinderrouladen 4. Kräftige Käsesorten wie Parmesan oder Gouda 5. Dunkle Schokoladendesserts, wie Schokoladentorte oder Schokoladenmousse Generell sollte man bei der Wahl von Gerichten zu einem Rotwein darauf achten, dass die Aromen und Geschmacksrichtungen der Speisen die Eigenschaften des Weins ergänzen und nicht überlagern.

DO Ribera del Duero - das Anbaugebiet von Portia Prima

Die majestätische Landschaft des Ribera del Duero, die sich größtenteils über die nördlichen Ebenen Spaniens erstreckt, gilt zweifelsfrei als eine der besten und angesehensten Weinanbau-Regionen der Welt. Als Sommelier feiere ich dieses spektakuläre Gebiet, das sich auf einem hohen Plateau bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel abhebt und sich entlang des Duero-Flusses erstreckt. Die rigiden klimatischen Bedingungen, geprägt durch extreme Temperaturschwankungen und langanhaltende trockene Perioden, erschweren den Reben das Überleben und haben dennoch zu hochintensiven, ausdrucksstarken Weinen geführt. Der durchlässige, kalk- und eisenhaltige Boden interagiert harmonisch mit diesen harten Bedingungen und sorgt für eine natürliche Drainage und Mineralität, die den Weinen Tiefe und Komplexität verleiht. Das Zentrum des Ribera del Duero ist ohne Zweifel der autochthone Tinto Fino, oder auch Tempranillo bekannt, der als König der spanischen roten Rebsorten gilt. Von ihm stammen markante, intensive Rotweine, von tiefdunkel kirschroter Farbe, gekennzeichnet durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und oft zarten Rauchnoten, zusammen mit einer eindrucksvollen Struktur und Langlebigkeit. Ribera del Duero ist Heimat großer Weingüter und weltberühmter Weinmarken wie Vega Sicilia und Pesquera, die robuste, energische Weine von ausgezeichneter Qualität produzieren. Doch auch kleinere Bodegas tragen zum hohen Anspruch dieser Region bei und bieten innovative Weine, die experimentell zu neue Territorien vorstoßen. Die Reputation der Ribera del Duero wird verdienterweise von Weinkritikern und Weinliebhabern weltweit anerkannt. Jeder Tropfen Wein aus dieser Region spiegelt die harten, rohen und unnachgiebigen Bedingungen wider, die die Reben zu ertragen haben, und ist ein erhabenes Zeichen der Vereinigung von Mensch und Natur in ihrer strengsten und schönsten Form. Dabei ist jede Flasche Ribera del Duero-Wein nicht nur ein Genussmittel, sie ist ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die die Winzer in die Pflege dieser besonderen Weinregion stecken.

Bodegas Portia - der Produzent von Portia Prima

Das Weingut Bodegas Portia ist eine wahre Perle der Ribera del Duero-Region, gelegen im Herzen des spansichen Weinanbaugebiets. Die moderne Architektur des Gebäudes, entworfen von dem berühmten britischen Architektens Norman Foster, integriert sich perfekt in die landschaftliche Umgebung.

Die Arbeit des Bodegas Portia ist von einer hohen Handwerkskunst geprägt. Die Trauben werden von Hand geerntet und es finden nur die besten Selektionen Eingang in die Produktion. Der Wein wird in hölzernen Fässern ausgebaut, um seine vollständige Komplexität und Finesse zu entfalten.

Die Weine von Bodegas Portia zeichnen sich durch ihre Eleganz und ihre unverkennbare Persönlichkeit aus. Die roten Weine sind vollmundig und haben einen komplexen Geschmack, der von dunklen Früchten, Gewürzen und floralen Noten geprägt ist. Die Weine von Bodegas Portia sind eine wahre Freude für Weinkenner und Liebhaber geradliniger, charaktervoller Weine.

Das Weingut ist ein Besuch wert, da es Besuchern eine interessante und spannende Weinverkostung mit einer Führung durch die modernen Räumlichkeiten bietet. Gäste können auch den atemberaubenden Ausblick auf die Weinberge genießen, während sie die köstlichen Weine von Bodegas Portia probieren.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2020
Winzer Bodegas Portia
Anbaugebiet DO Ribera del Duero
Land Spanien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag Der Portia Prima ist ein kräftiger, tanninreicher Rotwein aus der Ribera del Duero in Spanien, der gut zu aromatischen und sättigenden Speisen passt. Hier sind einige Gerichte, die gut mit diesem Wein harmonieren könnten: 1. Gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch, Lamm oder Wildbret 2. Pilzgerichte, wie zum Beispiel Risotto mit Pilzen oder gebratene Pfifferlinge 3. Gerichte mit würzigen Saucen, zum Beispiel Gulasch oder Rinderrouladen 4. Kräftige Käsesorten wie Parmesan oder Gouda 5. Dunkle Schokoladendesserts, wie Schokoladentorte oder Schokoladenmousse Generell sollte man bei der Wahl von Gerichten zu einem Rotwein darauf achten, dass die Aromen und Geschmacksrichtungen der Speisen die Eigenschaften des Weins ergänzen und nicht überlagern.
Inverkehrbringer Bodegas Faustino S.L. 01320 Oyon Alava Spanien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
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