Pinot Noir Ried Stangl HP
2018, Johann Topf
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- Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Kamptal
- Edler Pinot Noir mit kräftigem, charakteristischem Geschmack
- Produziert von einem anerkannten österreichischen Weingut
- Exklusive Ried-Stangl-HP-Qualität für anspruchsvolle Genießer
- Ideale Begleitung für kräftige Gerichte und besondere Anlässe
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Beschreibung
Böden und Klima im Strasser Stangl, insbesondere in der unteren Kessellage der Riede, bieten beste Bedingungen für edle Burgundertrauben wie diesen Pinot Noir. Nach zwei Jahren Reife im neuen Barrique zeigt er sich feinstrukturiert mit eleganter Kirschfrucht. Hans-Peter Topf vinifiziert hier einen Wein für die besonderen Momente.
Serviervorschlag für Pinot Noir Ried Stangl HP
Unser Pinot Noir Ried Stangl HP vom Weingut Johann Topf aus dem Kamptal in Österreich empfiehlt sich zu:
- Kalbsfilet in Pilzrahmsoße
- Lachsfilet mit Blattspinat und Kartoffelpüree
- Rinderschmorbraten mit Klößen und Rotkohl
Auszeichnungen für Pinot Noir Ried Stangl HP
James Suckling: 92 Punkte JG 2016Kamptal - das Anbaugebiet von Pinot Noir Ried Stangl HP
Das Kamptal, benannt nach dem Fluss Kamp und gelegen im Herzen Österreichs, ist eine brillante Quelle für exquisiten Wein, wobei der Fokus auf den sorten Riesling und Grüner Veltliner liegt. Als Sommelier schätze ich dieses Weinanbaugebiet für seine beeindruckende Vielfalt und Qualität, die es zu einem aufgeweckten Stern in der österreichischen Weinindustrie macht. Die Besonderheit des Kamptals liegt in seiner einzigartigen Kombination aus Geografie, Klima und Boden. Hier verschmelzen kühle Winde aus dem Norden und warme, trockene Winde aus dem Osten, um das ideale Mikroklima für den Weinbau zu schaffen. Der Wechsel zwischem warmen Tagen und kühlen Nächten erlaubt es den Trauben, ihre knackige Säure zu bewahren, während sie gleichzeitig eine süße Fülle entwickeln. Die Böden im Kamptal sind ebenso vielfältig und reichen von Mergel und Schiefer bis hin zu Granit und Löss, was den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität verleiht. Besonders die Weine, die auf den steilen Terrassen von Heiligenstein und Gaisberg wachsen, sind von außergewöhnlicher Qualität. Die Rieslinge zeichnen sich durch ihre Eleganz, lebhafte Säure und intensive Steinobstaromen aus, während die Grünen Veltliner durch ihre würzige, körperreiche und gleichzeitig knackige Charakteristik brillieren. Nicht nur die Geografie und das Klima machen das Kamptal zu einem besonderen Weinanbaugebiet. Es ist auch die Liebe und Hingabe der Winzer, die diese Region hervorhebt. Sie haben einen tiefen Respekt für die Natur und setzen auf nachhaltige Wirtschaftsweisen, um einen Wein zu schaffen, der das Terroir wahrhaftig widerspiegelt. Für mich als Sommelier ist das Kamptal ein faszinierendes Studienobjekt. Es ist ein Beweis, wie unterschiedliche Faktoren - Klima, Boden, Lage und die Hand des Menschen - sich vereinigen können, um etwas wirklich Atemberaubendes zu kreieren. Ein Schluck von einem Kamptaler Wein ist nicht nur ein Genuss, es ist eine Reise - durch die Dynamik des Wetters, die Vielfalt der Böden und die Leidenschaft der Menschen, die ihn kreieren.Johann Topf - der Produzent von Pinot Noir Ried Stangl HP
Johann Topf ist ein Weingutbesitzer aus dem malerischen Kamptal in Österreich. Er produziert erstklassige Weine, die für ihre Komplexität und ihr unverwechselbares Aroma bekannt sind.Topfs Fokus liegt auf der Kultivierung von ökologisch nachhaltigen Weinbergen, in denen er höchste Qualität, Reichtum und Tiefe erreicht. Die Weine von Johann Topf sind elegant, ausbalanciert und spiegeln die Charakteristik des Terroirs wider, auf dem sie angebaut werden.
Obwohl er in seiner Arbeit sehr traditionsbewusst ist, ist Topf auch immer auf der Suche nach neuen Wegen, um den Geschmack seiner Weine zu verbessern. Er nutzt moderne Technologien, um seine Weine zu perfektionieren und setzt sein ganzes Herzblut in die Arbeit in seinem Betrieb, um sicherzustellen, dass jeder Tropfen seiner Weine unverwechselbar und ausdrucksstark ist.
Johann Topf ist ein vielfach ausgezeichneter Weinproduzent, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, die köstlichen Weine des Kamptals in die Welt hinauszutragen. Seine Weine sind ein Muss für jeden Weinliebhaber, der auf der Suche nach einer einzigartigen und unvergesslichen Erfahrung ist.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2018 |
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Winzer | Johann Topf |
Anbaugebiet | Kamptal |
Land | Österreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Unser Pinot Noir Ried Stangl HP vom Weingut Johann Topf aus dem Kamptal in Österreich empfiehlt sich zu:
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Inverkehrbringer | Johann Topf GmbH 3491 Strass Österreich |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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