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Muskateller QbA trocken

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  • Deutscher Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz
  • Muskateller QbA, trocken und erfrischend
  • Biologisch angebaut von Ökonomierat Rebholz
  • Bouquet von Fruchtaromen und zarter Würze
  • Ideal für Aperitif, sommerliche Gerichte und leichte Fischspeisen
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Beschreibung

Kühle Nase mit viel feinem Parfum, besonders Rosenduft. Klar und feinsaftig; lebendig frisch, sehr direkt mit Biss; der feine Rosenduft ist durchgehend präsent mit einem Hauch Litschi und etwas Cassis; schlanker Körper mit festem Kern; äußerst präzise; hat Spannung und Druck; langer Abgang mit nicht enden wollendem Rosenduft im Nachhall. (Dautel 15. März 2015)
Restzucker:5.3 / Säuregehalt:7.9

Serviervorschlag für Muskateller QbA trocken

Zu dem trockenen Muskateller QbA Weißwein von Ökonomierat Rebholz passen am besten leichte und frische Gerichte, die den feinen Aromen des Weins nicht die Show stehlen, sondern optimal ergänzen. Ein paar Vorschläge: - Salate mit würzigem oder fruchtigem Dressing (z.B. Rucola-Salat mit Tomaten und Parmesan) - Gebratener Fisch (z.B. Seezunge, Kabeljau oder Dorade) mit Gemüse- oder Reisbeilage - Huhn oder Pute, gegrillt oder gebraten, mit Kartoffelsalat oder Gemüsebeilage - Gefüllte Pasta (z.B. Ravioli oder Tortellini) mit Spinat-Ricotta-Füllung und Butter-Salbei-Sauce - Asiatische Gerichte mit milden Gewürzen (z.B. gebratene Hähnchenbrust mit Currysauce und Gemüse) - Leichte Vorspeisen, z.B. Bruschetta mit Tomate und Basilikum oder gebratene Garnelen mit Knoblauch. Generell gilt: Wenn möglich, sollten die Gerichte nicht zu schwer oder cremig sein, um die Frische des Weins nicht zu überdecken. Auch scharfe oder sehr würzige Speisen können die Aromen des Muskatellers überlagern.

Auszeichnungen für Muskateller QbA trocken

Pfalz - das Anbaugebiet von Muskateller QbA trocken

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Ökonomierat Rebholz - der Produzent von Muskateller QbA trocken

Der Produzent Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz steht für hervorragenden Weingenuss auf höchstem Niveau. Seit über 150 Jahren pflegen sie ihre Weinreben und setzen dabei auf traditionelle Handwerkskunst und innovative Techniken. Die Trauben wachsen auf den steinigen Böden rund um das Dorf Siebeldingen und werden von Hand geerntet und behutsam verarbeitet. Die Familie Rebholz ist bekannt für ihre hervorragenden Rieslinge, die jedes Jahr zahlreiche Auszeichnungen gewinnen. Aber auch die anderen Sorten wie Spätburgunder und Weißburgunder sind von exzellenter Qualität. Die Rotweine erreichen durch ihre lange Lagerung in Eichenfässern eine hohe Komplexität und eine intensive Aromatik. Die Weine von Ökonomierat Rebholz zeichnen sich durch eine hohe Säure aus, was ihnen eine besondere Frische und Eleganz verleiht. Die Mission von Ökonomierat Rebholz ist es, die Seele der Reben und die Einzigartigkeit des Terroirs in jeder Flasche widerzuspiegeln. Einmal probiert, bleibt man diesem besonderen Genuss nicht mehr lange fern.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Ökonomierat Rebholz
Anbaugebiet Pfalz
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag Zu dem trockenen Muskateller QbA Weißwein von Ökonomierat Rebholz passen am besten leichte und frische Gerichte, die den feinen Aromen des Weins nicht die Show stehlen, sondern optimal ergänzen. Ein paar Vorschläge: - Salate mit würzigem oder fruchtigem Dressing (z.B. Rucola-Salat mit Tomaten und Parmesan) - Gebratener Fisch (z.B. Seezunge, Kabeljau oder Dorade) mit Gemüse- oder Reisbeilage - Huhn oder Pute, gegrillt oder gebraten, mit Kartoffelsalat oder Gemüsebeilage - Gefüllte Pasta (z.B. Ravioli oder Tortellini) mit Spinat-Ricotta-Füllung und Butter-Salbei-Sauce - Asiatische Gerichte mit milden Gewürzen (z.B. gebratene Hähnchenbrust mit Currysauce und Gemüse) - Leichte Vorspeisen, z.B. Bruschetta mit Tomate und Basilikum oder gebratene Garnelen mit Knoblauch. Generell gilt: Wenn möglich, sollten die Gerichte nicht zu schwer oder cremig sein, um die Frische des Weins nicht zu überdecken. Auch scharfe oder sehr würzige Speisen können die Aromen des Muskatellers überlagern.
Inverkehrbringer Weingut Ökonomierat Rebholz KG, Weinstr. 54, 76833 Siebeldingen
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
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