Morellino di Scansano DOCG Podere 414
2021, Podere 414
- Qualitativ hochwertiger Rotwein aus der Toskana
- Morellino di Scansano DOCG-Zertifizierung
- Komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen
- Ausgezeichnete Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen
- Perfekter Begleiter für rotes Fleisch und Käse
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Beschreibung
Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen. Der Sangiovese ist eine der ältesten und wichtigsten Rebsorten Italiens. Wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. So besteht das Aushängeschild der Toskana- der Chianti- zu mindestens 80% aus Sangiovese Trauben. Charakteristik dieses Weins: Tiefes Rubinrot; fruchtige Aromen nach Kirsche, Brombeere, Veilchen. Eine dezente Würz- und Holznote rundet das Aroma ab. Kräftiger, komplexer Körper mit samtigen Tanninen und beständigem Finish. Ökol. Kontroll-Nummer: IT 006 - operatore controllato n. B1105
Restzucker:0.70 / Säuregehalt:5.52
Im Eichenfass und großen Holzfass gereift.
Restzucker:0.70 / Säuregehalt:5.52
Im Eichenfass und großen Holzfass gereift.
Serviervorschlag für Morellino di Scansano DOCG Podere 414
Lässt sich hervorragend kombinieren mit gebratenem Fleisch, sowie Wild und Gemüse, beispielsweise in Form von Bistecca mit Bohnen auf Schalotten- und Tomatenbasis.Auszeichnungen für Morellino di Scansano DOCG Podere 414
Jahrgang 2019: 2 Gläser Gambero Rosso (2013), Jahrgang 2019: 3/5 Bottles Le Guide de L'Espresso (2012), Jahrgang 2019: 1 Glas Gambero Rosso (2016)Toskana - das Anbaugebiet von Morellino di Scansano DOCG Podere 414
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Podere 414 - der Produzent von Morellino di Scansano DOCG Podere 414
Der Winzer Podere 414 ist ein Weingut in der wunderschönen Toskana in Italien. Hier wird seit vielen Jahren Weinanbau betrieben und die Weinherstellung auf höchstem Niveau perfektioniert. Das Weingut liegt in einem malerischen Tal und bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegenden Hügel und Weinberge.Die Weinstöcke von Podere 414 werden auf natürliche Weise kultiviert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben geerntet werden. Die Kellerei verwendet modernste Technologien und kombiniert sie mit traditionellen Methoden, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Weine des Weinguts sind bekannt für ihre Komplexität, Finesse und Geschmackstiefe.
Die Weinproduktion von Podere 414 ist auf die Herstellung von biologischen Weinen spezialisiert. Die Weine sind nicht nur von höchster Qualität, sondern auch umweltfreundlich produziert. Somit wird respektvoll mit der Natur umgegangen und es wird sichergestellt, dass die natürliche Umgebung geschont wird.
Das Weingut bietet auch eine exzellente Auswahl an kulinarischen Spezialitäten. Das Restaurant des Weinguts serviert eine Vielzahl von toskanischen Gerichten aus frischen Zutaten, die perfekt mit den Weinen aus der eigenen Produktion harmonieren.
Wer auf der Suche nach einem authentischen Toskana-Erlebnis ist, sollte sich Podere 414 nicht entgehen lassen. Das Weingut ist ein Juwel der toskanischen Weinindustrie und bietet erstaunliche Weine und kulinarische Erfahrungen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | Podere 414 |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 18°C |
Serviervorschlag | Lässt sich hervorragend kombinieren mit gebratenem Fleisch, sowie Wild und Gemüse, beispielsweise in Form von Bistecca mit Bohnen auf Schalotten- und Tomatenbasis. |
Inverkehrbringer | Podere 414 Simone Castelli Zona Maiano Lavacchio, 10 58051 Magliano in Toscana Italien | Abfüller: Simone Castelli - Magliano in Toscana - Italia |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.50 |
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