Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay
2022, Montes
- Exklusiver Weißwein aus dem Anbaugebiet Valle de Casablanca
- Spezielle Cuvée, hervorragend komponiert und perfekt gereift
- Aromen von Apfel, Ananas und buttriger Vanille
- Elegant und ausdrucksvoll mit langer, überzeugender Nachhall
- Optimal für gehobene Anlässe und ausgezeichnete Küche
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Beschreibung
Der Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Valle de Casablanca in Chile. Mit seiner leuchtenden goldgelben Farbe und seiner beeindruckenden Aromenvielfalt von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille, begeistert dieser Chardonnay jeden anspruchsvollen Weinkenner. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Säure und einer angenehmen cremigen Textur. Der Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay eignet sich perfekt zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder einfach als exquisiter Aperitif. Ein Genuss für alle Sinne!
Serviervorschlag für Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay
Das Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay ist ein vollmundiger und fruchtiger Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Vanille. Daher passen folgende Gerichte gut zu ihm: 1. Gerichte mit cremigen Saucen wie Pasta Carbonara oder Sahnesaucen. 2. Gegrilltes Hähnchen oder Fisch, besonders mit einer Zitronen- oder Butter-Knoblauchmarinade. 3. Geräucherter Lachs oder Meeresfrüchte, wie Garnelen oder Muscheln. 4. Gerichte mit spicy Aromen, zum Beispiel scharfe asiatische Gerichte oder tex-mex-Gerichte. 5. Scharfe Käse, wie Camembert oder Gouda. Es ist auch eine gute Wahl als Aperitif oder einfach nur mit ein paar Snacks wie Nüssen oder Ziegenkäse.Valle de Casablanca - das Anbaugebiet von Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay
Das Valle de Casablanca ist eine unvergleichliche Schönheit, die nicht nur von der malerischen chilenischen Landschaft, sondern auch von den exquisiten Weinen, die sie hervorbringt, lebt. Dieses faszinierende Anbaugebiet, das sich zwischen den pulsierenden Städten Santiago und Valparaíso erstreckt, hat sich seit den späten 1980er Jahren zu einer wahren Schatztruhe für Weinkenner entwickelt. Die Wunder des Valle de Casablanca beginnen mit seinem bemerkenswerten terroir. Der kalte Humboldt-Strom, der die Küste Chiles entlang fließt, verleiht diesem Weinbaugebiet eine außergewöhnlich kühle und nebelige Brise vom Pazifischen Ozean, die morgens die Reben erfrischt und einen langsamen und gleichmäßigen Reifezeitraum schafft. Der gut durchlässige Boden, hauptsächlich sandiger Lehm, ist ebenfalls für die Weinproduktion von Vorteil. Diese Bedingungen haben das Valle de Casablanca zu einem Paradies für den Anbau von Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc gemacht. Die Weißweine sind bekannt für ihre knackige Säure und ihr intensives Aroma von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, gepaart mit mineralischen und blumigen Noten. Die Pinot Noirs hingegen haben eine bemerkenswerte Eleganz und Komplexität, mit ausgewogenen Tanninen und Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Erdigkeit. Es ist jedoch nicht nur das Terroir, das das Valle de Casablanca zu einem außergewöhnlichen Weinbaugebiet macht. Es sind auch die Winzer, die mit Leidenschaft und Hingabe an jedem Schritt von der Rebe bis zur Flasche arbeiten. Sie vereinen traditionelle Methoden mit innovativen Techniken, und viele von ihnen setzen auf nachhaltige und organische Weinproduktion, um das Naturerbe dieser wunderschönen Region zu bewahren. Das Valle de Casablanca ist nicht nur ein Ort, an dem hervorragender Wein hergestellt wird. Es ist ein Erlebnis. Winzer bieten Weinproben, Führungen und gastronomische Erlebnisse an, die es Ihnen ermöglichen, die Schönheit der Weinberge und die Vielfalt der Weine aus nächster Nähe zu erleben. Für einen Sommelier, wie mich, ist das Valle de CasablancaMontes - der Produzent von Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay
Der Winzer Montes aus dem Valle Central in Chile ist bekannt für seine hervorragenden Weine, die mit viel Liebe und Sorgfalt produziert werden. Die Trauben werden handgepflückt und in speziellen Fässern gelagert, um die volle Aromenvielfalt zu erhalten. Der Winzer legt großen Wert auf eine nachhaltige Produktion und setzt auf biologischen Anbau sowie den Einsatz von natürlichen Düngemitteln. Das Ergebnis sind Weine mit einer unglaublichen Frische, Fruchtigkeit und Komplexität. Obwohl Montes schon seit vielen Jahren große Erfolge feiert, bleibt der Winzer bescheiden und arbeitet kontinuierlich an der Weiterentwicklung seiner Weine. Mit einer breiten Palette an Rebsorten ist für jeden Geschmack etwas dabei - von kraftvollen Rotweinen bis hin zu subtilen Weißweinen. Ein Besuch des Weinguts ist ein absolutes Highlight für jeden Weinliebhaber, um die Leidenschaft und das Handwerk von Montes hautnah zu erleben.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Winzer | Montes |
| Anbaugebiet | Valle de Casablanca |
| Land | Chile |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | °C |
| Serviervorschlag | Das Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay ist ein vollmundiger und fruchtiger Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Vanille. Daher passen folgende Gerichte gut zu ihm: 1. Gerichte mit cremigen Saucen wie Pasta Carbonara oder Sahnesaucen. 2. Gegrilltes Hähnchen oder Fisch, besonders mit einer Zitronen- oder Butter-Knoblauchmarinade. 3. Geräucherter Lachs oder Meeresfrüchte, wie Garnelen oder Muscheln. 4. Gerichte mit spicy Aromen, zum Beispiel scharfe asiatische Gerichte oder tex-mex-Gerichte. 5. Scharfe Käse, wie Camembert oder Gouda. Es ist auch eine gute Wahl als Aperitif oder einfach nur mit ein paar Snacks wie Nüssen oder Ziegenkäse. |
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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