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Molise Rosso Riserva DOC Contessa Marina

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  • Molise DOC Rotwein aus Italien, reich und strukturiert
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Beschreibung

Molise ist die Drittkleinste Weinbauregion Italiens. Viele kleine, zersplitterte Weinberge erstrecken sich von der Adriaküste bis ins Landesinnere auf knapp 600 m ü NN. Das Klima ist sehr unterschiedlich ausgeprägt, je weiter es Richtung Küste geht, desto größer ist der mediterrane Einfluss. Geprägt wird der Wein überwiegend durch Böden aus Lehm, Sand und Kalkstein. Nicht zu verwechseln mit der Stadt Montepulciano, ist die Rebsorte in Mittelitalien eine der am stärksten vertretenen. Der wohl bekannteste ist der Montepulciano d’Abruzzo, der mindestens zu 70% aus dieser Rebsorte bestehen muss. Die Rotweine, die sortenrein aus der Rebsorte Montepulciano gekeltert werden, sind in der Regel von tiefdunkler Farbe, saftig und mit dezenter Säure. Charakteristik dieses Weins: Charakteristisches, sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, üppiger Duft von dunklen Kirschen und Pflaumen, feine Würze, am Gaumen weich und voll, elegantes Säure-Tanninspiel, harmonische Länge.
Restzucker:5.80 / Säuregehalt:3.50
12 Monate im großen Holzfass, 12 Monate im Edelstahltank

Serviervorschlag für Molise Rosso Riserva DOC Contessa Marina

Erweist sich als sehr passend zu gerieftem Käse, rotem Fleisch in Form von Braten oder Wild aber auch zu herzhaften Kartoffelspeisen, wie einer Torta Tarentina.

Auszeichnungen für Molise Rosso Riserva DOC Contessa Marina

Jahrgang 2016: Silbermedaille awc Vienna (2007)

Molise - das Anbaugebiet von Molise Rosso Riserva DOC Contessa Marina

Das Molise, eine versteckte Schönheit im Südosten Italiens, ist ein Juwel für jeden Weinkenner. Obgleich weniger bekannt als die prestigeträchtigeren Anbaugebiete des Landes, ist Molise eine Region, die in ihrer Bescheidenheit brilliert. Die Weine hier sind ehrlich, unkompliziert und rückbesinnen sich auf die Wurzeln der italienischen Weintradition. Eingebettet zwischen den Regionen Abruzzen und Apulien werden die Weinberge von Molise von felsigen Gebirgsausläufern der Apenninen und vom milden Klima des Adriatischen Meeres beeinflusst. Das Klima, gepaart mit den kalkhaltigen, tonigen Böden fördert das Wachstum einer Vielzahl von Rebsorten, die zu ausdrucksstarken und unverkennbaren Weinen verarbeitet werden. Die Hauptrebsorte in Molise ist die Montepulciano, ergänzt durch Trebbiano, Sangiovese und Aglianico. Diese erzeugen Weine, die fruchtig, vollmundig und reich an Aromen sind. Ein perfektes Beispiel für den typischen Wein der Region ist der Molise Rosso, dessen rubinrote Farbe und Aromen von dunklen Früchten und Pfeffer, durch den Alkoholgehalt und die Tannine gut ausbalanciert werden. Die Weißen aus Molise sind vor allem Trebbiano-basiert und überraschen mit ihrer Frische und Lebendigkeit. Der leichte Abgang mit Hauch von Honig und Zitrusfrüchten sind typisch für diese Weine und machen sie zu perfekten Sommerweinen. Ein besonderes Highlight ist der Tintilia del Molise, ein autochthoner Rotwein mit rubinroter Farbe, intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen und einem langen, angenehmen Abgang. Er zeugt von der einzigartigen Persönlichkeit und dem Potenzial dieser Region. Die Tintilia-Traube ist schwierig anzubauen, jedoch belohnt sie die Geduld mit außergewöhnlichen Weinen. Molise beweist eindrucksvoll, dass Quantität kein Indiz für Qualität ist. Die Weine aus diesem Gebiet verkörpern das Erbe und die Authentizität der italienischen Weinproduktion. Sie bieten eine erfrischende Pause von den bekannten italienischen Weinsorten und laden zur Erkundung ihrer einzigartigen Charaktere

Contessa Marina - der Produzent von Molise Rosso Riserva DOC Contessa Marina

Contessa Marina ist ein Marke eines Winzers aus Apulien, der Leidenschaft und Liebe in jede Flasche Wein gießt. Seine Weinberge sind auf den Hügeln gelegen, wo sie von der starken Sonne und dem mediterranen Klima verwöhnt werden. Von Anbau bis zur Ernte wird jeder Schritt sorgfältig geplant und umgesetzt, um die höchste Qualität der Trauben sicherzustellen. Die Weinherstellung ist eine Kunst, die Contessa Marina perfektioniert hat und die Neugier und Kreativität untermalt. Das Ergebnis ist eine Palette von Weinen, die reich an Aromen, Tanninen und intensiven Farben sind, die jeden Gaumen erfreuen. Das erklärte Ziel von Contessa Marina ist es, sein Anbaugebiet und den Ruf von Apulien als Spitzenwein-Region zu festigen.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2018
Winzer Contessa Marina
Anbaugebiet Molise
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16°C
Serviervorschlag Erweist sich als sehr passend zu gerieftem Käse, rotem Fleisch in Form von Braten oder Wild aber auch zu herzhaften Kartoffelspeisen, wie einer Torta Tarentina.
Inverkehrbringer Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland | Abfüller: VE/422 IT
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.00
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