Michel Torino El Esteco Coleccion Torrontes
2022, Bodega El Esteco
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- Exotische Fruchtaromen, florale Noten, eleganter Weißwein
- Herkunft Anbaugebiet Cafayate, Argentinien
- Ausdrucksvolle Weinsorte Torrontes
- Qualitätsprodukt der Bodega El Esteco
- Perfekt für Fischgerichte oder als Aperitif
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Beschreibung
Farblich ein blaßgelb. Geschmacklich verlockender Duft nach tropischen Früchten und florale Aromen von Jasmin und Rosen, erfrischender Auftakt mit viel Frucht und lebendiger Säure, ein aromatischer und charmanter Ausklang. David und Salvador Michel gründeten 1892 die Bodega La Rosa im Calchaqui Valley nahe der Stadt Cafayate, in Argentiniens nordöstlicher Provinz Salta. Durch die Heirat David Michels mit der italienischstämmigen Gabriela Torino erhielt das Gut seinen damaligen Namen Michel Torino. Auf einem fruchtbaren Gelände im Vorland der Anden auf einer Höhe von 1.600 bis 2.000 Metern ü. d. M. legten sie die ersten Weinberge an. Das ausgezeichnete Terroir und das einzigartiges Mikroklima schienen ihnen hervorragend geeignet für einen Qualitätsweinbau. Die Weingärten des Tals mit seinen feinsandigen Böden auf steinigem bis felsigem Untergrund, gehören zu den höchstgelegenen Rebflächen der Welt.
Die 350 Sonnentage sowie Temperaturschwankungen von 40° am Tag und 12° Grad Celsius in der Nacht sind besonders günstige Bedingungen für eine perfekte Reife der Trauben. Diese haben ein ideales Verhältnis von hohen Zuckergraden und guten Säurewerten. Es entstehen spannungsreiche Weißweine mit einem frischen Fruchtcharakter und tiefgründige, saftige Rotweine. Seit 1990 werden die heute 720 Hektar nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Die moderne Kellerei arbeitet mit neuester Technologie und pflegt gleichzeitig mit seinem umfangreichen Barriquekeller klassische Weinbautraditionen. Hier widmet sich das Team von El Esteco vor allem dem sorgfältigen Ausbau von Argentiniens Ausnahmerebsorte Malbec.
Die 350 Sonnentage sowie Temperaturschwankungen von 40° am Tag und 12° Grad Celsius in der Nacht sind besonders günstige Bedingungen für eine perfekte Reife der Trauben. Diese haben ein ideales Verhältnis von hohen Zuckergraden und guten Säurewerten. Es entstehen spannungsreiche Weißweine mit einem frischen Fruchtcharakter und tiefgründige, saftige Rotweine. Seit 1990 werden die heute 720 Hektar nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Die moderne Kellerei arbeitet mit neuester Technologie und pflegt gleichzeitig mit seinem umfangreichen Barriquekeller klassische Weinbautraditionen. Hier widmet sich das Team von El Esteco vor allem dem sorgfältigen Ausbau von Argentiniens Ausnahmerebsorte Malbec.
Serviervorschlag für Michel Torino El Esteco Coleccion Torrontes
sommerliche Gerichte, Salate, Fisch und MeeresfrüchteCafayate - das Anbaugebiet von Michel Torino El Esteco Coleccion Torrontes
Als renommierter Sommelier berichte ich Ihnen heute über das prestigeträchtige Weinanbaugebiet Cafayate, ein wahres Juwel in den Hochlandregionen Argentiniens. Gelegen in der Provinz Salta, ist Cafayate eine poetische Synthese aus spektakulärer natürlicher Schönheit und einzigartigen Weinterrains - ein Ort, der nicht nur für seine bezaubernde Landschaft, sondern auch für seine exquisiten Weine international geschätzt und bewundert wird. Cafayate ist bekannt für seine erstaunliche Vielfalt an Mikroklimata und unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten, die ein ideales Terroir für den Anbau einer Reihe von Rebsorten bilden. Auf einer Höhe von über 1.600 Metern gelegen, wird diese Region vom trockenen, sonnigen Klima und den kühlen Nächten geprägt, die den Reben zugutekommen und eine reiche Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen hervorbringen, vor allem bei der Flaggschiff-Rebsorte des Landes, dem Malbec, aber auch bei anderen Sorten wie Tannat und Torrontés. Der Torrontés aus Cafayate ist besonders hervorzuheben. Als die einzige authentisch argentinische Rebsorte, entfaltet sie in dieser Region ihren wahren Charakter, indem sie Weine von unglaublicher Ausdruckskraft, intensiven Aromen und einem ausgewogenen Säuregehalt hervorbringt. Die Weine weisen oft exquisite Noten von Pfirsich, Rosenblüten und Zitrusfrüchten auf, gekrönt von einer eleganten Mineralität, die zweifellos das Terroir von Cafayate widerspiegelt. Auch der Malbec aus Cafayate ist unverwechselbar. Mit seiner tiefroten Farbe und seinen robusten, lebendigen Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Pflaume und Brombeere, eingebettet in eine dezente Würze, bietet er ein intensives Geschmackserlebnis. Seine ausgewogene Säure und die samtigen Tannine resultieren in einem Wein mit großem Potenzial für die Alterung. Abgerundet wird die Weinpalette von Cafayate von einer Reihe von Rotweinen aus der Tannat-Traube. Diese Weine sind bekannt für ihre dickhäutigen Tannine und ihre dunkle, fast undurchdringliche Farbe. Sie bieten Aromen von dunklen Beeren, KBodega El Esteco - der Produzent von Michel Torino El Esteco Coleccion Torrontes
Die Bodega El Esteco ist eine der renommiertesten Weinbauregionen in Cafayate, Argentinien. Gegründet im Jahr 1892, hat sich die Bodega El Esteco zu einem wichtigen Player im Weinanbau entwickelt und ist heute für ihre preisgekrönten Weine bekannt. Mit der atemberaubenden Kulisse der Anden im Hintergrund produziert die Bodega El Esteco eine breite Palette von erlesenen Weinen, darunter Malbec, Cabernet Sauvignon und Torrontés. Die Kellerei ist stolz darauf, alte Traditionen mit moderner Technologie zu verbinden und die Umgebung und Biodiversität zu achten. Die Bodega El Esteco ist ein Muss für Weinliebhaber und bietet mit ihren Weinproben und Führungen ein einzigartiges Erlebnis.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Bodega El Esteco |
Anbaugebiet | Cafayate |
Land | Argentinien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 13°C-17°C°C |
Serviervorschlag | sommerliche Gerichte, Salate, Fisch und Meeresfrüchte |
Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.50 |
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