Colomé Torrontés Valle Calchaquí Salta
2023, Bodega Colomé
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- Argentina Valle Calchaquí Weißwein
- Intensive Aromen von Rosen und Zitrusfrüchten
- Erfrischende Säure mit mineralischem Abgang
- Perfekt zu Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten
- Innovative Landwirtschaft
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Beschreibung
Brillante hellgelbe Farbe. Intensives Bouquet mit floralen Aromen von Lindenblüten und Rosen werden von Zitrus, Litschi und Muskat ergänzt. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und frisch mit einer lebendigen Säure und fruchtigem Finale.
Serviervorschlag für Colomé Torrontés Valle Calchaquí Salta
zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und SchweinefleischValle Calchaquí - das Anbaugebiet von Colomé Torrontés Valle Calchaquí Salta
Das Valle Calchaquí, eingebettet in den Anden im Nordwesten Argentiniens, ist ein Weinanbaugebiet, das jedem Sommelier das Herz höher schlagen lässt. Auf einer einzigartig hohen Höhe von bis zu 3.000 Metern über dem Meeresspiegel erschafft das unvergleichliche Terroir Weine von bemerkenswerter Qualität und distinktem Charakter. Das Klima in diesem Tal ist im Allgemeinen trocken und kühl, mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dies führt dazu, dass die Trauben langsamer reifen, was wiederum den Weinen ihre typische intensiv-fruchtige Aromatik und starke Struktur verleiht. Die mineralreichen Böden erzeugen Weine, die Sinneseindrücke hervorrufen, die sowohl komplex als auch tiefgründig sind. Die Rebsorten, die in Valle Calchaquí angebaut werden, zeugen von der Vielfalt der Weine, die das Gebiet zu bieten hat. Der größte Star unter ihnen ist ohne Frage der Malbec, der auf diesen Höhen ein reichhaltiges Bouquet und einen vollen Körper entwickelt. Der hohe Anteil an Sonnenstrahlen auf diesen Höhen lässt den Malbec intensiv farbig und unglaublich geschmeidig auf der Zunge werden. Aber auch Cabernet Sauvignon und Tannat haben hier eine Heimat gefunden und sorgen für abwechslungsreiche Weingenüsse. Neben den Rotweinen hat das Valle Calchaquí jedoch auch Weißweine zu bieten, insbesondere den Torrontés. Diese autochthone Rebsorte Argentiniens verleiht den Weißweinen aus dieser Region eine charmante Frische und dezente florale Noten, die von exotischen Fruchtnoten begleitet werden. Als Sommelier kann ich Ihnen sagen: Die Weine aus dem Valle Calchaquí sind einzigartig und unvergesslich. Sie zeigen die Hingabe und Leidenschaft der Winzer in jeder Flasche und verdeutlichen, wie atemberaubend, doch anspruchsvoll der Weinbau in dieser Region sein kann. Sie sind eine faszinierende Kombination aus der rauen Schönheit des Hochlands, der Qualität des Terroirs und des Könnens der Winzer. Wahrlich ein Schatz in der Welt des Weins.Bodega Colomé - der Produzent von Colomé Torrontés Valle Calchaquí Salta
Die Bodega Colomé im malerischen Valle Calchaquí gehört zu den bekanntesten Weingütern Argentiniens. Hier wird seit dem 19. Jahrhundert Wein angebaut und durch die perfekte Kombination aus Klima, Boden und Höhenlage entstehen hier einzigartige Weine von höchster Qualität.Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von 120 Hektar und sind zwischen 1.750 und 3.111 Metern über dem Meeresspiegel gelegen – eine der höchsten Anbauflächen weltweit. Die sonnenverwöhnten Reben gedeihen auf sandigem, kalkhaltigem Boden und werden von Hand geerntet.
Die Bodega Colomé produziert eine breite Palette von Weinen, angefangen bei frischen, fruchtigen Weißweinen bis hin zu kräftigen, tanninreichen Rotweinen. Besonders hervorzuheben sind der exzellente Malbec und der edle Torrontés, der zu den besten Weißweinen Südamerikas zählt.
Das Weingut verfolgt eine nachhaltige Bewirtschaftung und setzt auf umweltfreundliche Produktionstechniken. Die atemberaubende Landschaft mit den Anden im Hintergrund und die historischen Gebäude der Bodega sind einen Besuch wert und laden dazu ein, die Weine direkt vor Ort zu verkosten. Ein Besuch bei der Bodega Colomé ist ein unvergessliches Erlebnis für Weinkenner und Naturliebhaber gleichermaßen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Bodega Colomé |
Anbaugebiet | Valle Calchaquí |
Land | Argentinien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 8 - 10°C |
Serviervorschlag | zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch |
Inverkehrbringer | Eggers & Franke HOLDING GmbH, Speicher 1 , Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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