Max
2022, Penfolds
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- Exquisiter Weißwein aus dem Anbaugebiet South Australia
- Feine Nuancen von weißem Pfirsich und Brioche
- Intensive Struktur mit gut eingebundener Säure
- Harmonischer, langer Abgang mit zitrusfruchtigem Nachhall
- Ideal für besondere Anlässe und gehobenen Weingenuss
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Beschreibung
Max’s ist eine Hommage an Max Schubert, Penfolds‘ legendären ersten Kellermeister und Schöpfer des Grange.Von 1948 bis 1975 war Max Schubert der geniale Geist der Kellerei. Ein Routinier, doch stets offen für Neues,Altes, Anderes, um nur das Beste auf die Flasche zu bringen. Seine Weine wurden Ikonen, seinQualitätsbenchmark gilt bis heute. Natürlich auch für die Penfolds‘ Weißweine.Max’s Adelaide Hills Chardonnay kombiniert die kühle Herkunft der Trauben mit einem behutsamen Ausbau infranzösischer Eiche (30 Prozent neue Fässer). Im Bouquet duftige Aromen von saftig gereiftem Steinobst,Mandeln, Nüssen und Jasmin, am Gaumen geschmeidig und spürbar mineralisch mit lebendiger Frische. Einüberaus vielschichtiger, ausbalancierter Chardonnay, der sich genau jetzt wunderschön genießen lässt.
Serviervorschlag für Max
Schimmernder Weißwein Max von Penfolds aus South Australia passt hervorragend zu ...
- gegrilltem Fisch
- frischem Ziegenkäse
- asiatischen Gerichten
South Australia - das Anbaugebiet von Max
Inmitten der zauberhaften Landschaft von Südaustralien verbergen sich einige der prachtvollsten und produktivsten Weinanbaugebiete der Welt. Als Sommelier ist es unmöglich, die Magie und Vielfalt, die diese Region in jeder Flasche Wein vermittelt, zu ignorieren. Die Winzer Südaustraliens sind stolz auf ihren vielseitigen und ausdrucksstarken Boden – eine Kombination aus fruchtbaren Tälern und robusten Terrassen, die ebenso einzigartig wie einladend ist. Die Region profitiert von einem beneidenswert warmen und trockenen Klima, von dem die Reben enorm profitieren. Es sind diese verschiedenen Mikroklimazonen in Kombination mit einer Vielzahl von Bodentypen, die eine erstaunliche Palette an Weinstilen hervorbringt. Die Herzen vieler Weinliebhaber schlagen in Südaustralien höher, denn hier befindet sich die weltbekannte Weinregion Barossa Valley, die für ihre kraftvollen und üppigen Shiraz-Weine bekannt ist. Weniger bekannt, aber in keinem Fall weniger bemerkenswert ist das Clare Valley, das als Heimat des besten australischen Rieslings gilt. Nicht zu vergessen ist McLaren Vale, das bekannt ist für seine reichen, würzigen Rotweine und ausdruckstarken Chardonnays. Die Adelaide Hills hingegen, überraschen mit cool-climate Weinstilen wie Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Die Exzellenz und Vielfalt der südaustralischen Weine haben dazu beigetragen, dass Australien weltweit als ernstzunehmender Weinproduzent anerkannt ist. Die Region demonstriert perfekt, dass das Neue nicht unbedingt das Unbekannte bedeutet. Hier setzen Winzer auf traditionelle Winzertechniken und Innovation gleichermaßen – ein harmonischer Tanz zwischen Altbewährtem und Neuem. Als Sommelier bin ich immer auf der Suche nach Weinen, die Geschichten erzählen, und in Südaustralien finde ich Seitenweise davon. Es ist eine Region, die gleichzeitig eine Begeisterung für das Handwerk des Weinbaus zeigt und einen unerschütterlichen Pioniergeist hat, um Neues zu entdecken. Die Weine aus Südaustralien sind ehrlich und authentisch - ein echter Ausdruck ihrer Herkunft.Penfolds - der Produzent von Max
Penfolds ist ein weltweit bekannter Produzent von Qualitätsweinen aus Südaustralien. Gegründet im Jahr 1844 von dem Arzt Christopher Rawson Penfold und seiner Frau Mary, begann das Weingut als kleine Kellerei, die medizinische Weine für ihre Patienten herstellte. Heute ist Penfolds eine der renommiertesten Marken Australiens und produziert eine Vielzahl von Weinen, die in den wichtigsten Weinregionen des Landes angebaut werden.Die Trauben werden nach sorgfältiger Auswahl von Hand geerntet und in modernen Anlagen vinifiziert, um das volle Potenzial jedes Jahrgangs zu entfalten. Penfolds bietet eine breite Palette an Weinen an, darunter klassische Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot, sowie Chardonnay und Pinot Noir für Liebhaber von Weißweinen.
Eines der bekanntesten Weine von Penfolds ist der "Grange", einer der teuersten Weine Australiens, der aus einer einzigartigen Mischung aus Shiraz und Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Neben dem "Grange" produziert Penfolds auch andere Premiumweine wie "Bin 707", "Bin 169" und "Bin 407".
Penfolds hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine gewonnen und wird weltweit von Weinkritikern und Enthusiasten hoch geschätzt. Das Weingut legt großen Wert auf Qualität, Beständigkeit und Innovation und setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die natürliche Schönheit und Vielseitigkeit Südaustraliens zu bewahren.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Penfolds |
Anbaugebiet | South Australia |
Land | Australien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag |
Schimmernder Weißwein Max von Penfolds aus South Australia passt hervorragend zu ...
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Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, , Bonn, Deutschland |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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