LOdyssée de Flo IGP
2021, Flo Busch
- IGP zertifizierter Rotwein aus dem Anbaugebiet Languedoc
- Französischer Wein mit intensiven Fruchtaromen und feinen Tanninen
- Handwerklich erzeugt und nachhaltig produziert
- Rebsorten: Syrah, Grenache und Carignan
- Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
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Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Ursprünglich war es Florian Buschs Idee, zusammen mit seinem Bruder Johannes irgendwie die tragende Rolle im Weingut ihrer Eltern in Pünderich an der Mosel zu übernehmen. Aber Florian hat seine Liebste im Languedoc gefunden und zusammen mit ihr, mit Paola Ponsich, 2018 die Domaine Flo Busch gegründet. Das Weingut liegt in Jonquières im Département Hérault. Das Terroir ist zum Großteil von Kalksteinschotter als Basis, und ein kleinerer Teil vom Kalksteinmergel geprägt, auf dem die beiden aktuell 8 Hektar Grenache Blanc und Grenache Rouge, Vermentino, Carignan und Syrah bewirtschaften. Die Weinberge sind schon zertifiziert oder befinden sich in Umstellung auf biologischen Weinbau.
Serviervorschlag für LOdyssée de Flo IGP
Entdecken Sie den verführerischen Rotwein L'Odyssée de Flo IGP von Flo Busch aus dem sonnigen Languedoc in Frankreich.
- Zartes Rinderfilet mit Rotweinsoße
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Geschmortes Gemüse mit mediterranen Kräutern
Languedoc - das Anbaugebiet von LOdyssée de Flo IGP
Das Languedoc, gelegen im Südwesten Frankreichs entlang des Mittelmeeres, ist ein zauberhafter Flecken Erde, der auch als das 'Kalifornien Frankreichs' bekannt ist und das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt darstellt. Als Sommelier schätze ich das Languedoc für seine Vielfalt, seine Innovationskraft und seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Hier findet man alles - von sonnenverwöhnten, reifen Rotweinen bis hin zu knackigen, frischen Weißweinen und sogar außerordentlich feinen Roséweinen. Der Boden, eine Komposition aus Kalkstein, Schiefer und Mergel, verleiht den Weinen eine eindrucksvolle Mineralität und Tiefe. Die wichtigsten Rebsorten sind hier Carignan und Grenache für Rot- und Roséweine und Picpoul, Bourboulenc und Grenache Blanc für die Weißweine. Aber auch international bekannte Rebsorten wie Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc werden erfolgreich angebaut. Der klimatische Einfluss des Mittelmeeres ist nicht zu unterschätzen. Während die heißen, trockenen Sommer den Reifen der Trauben zuträglich sind, sorgen die kühlen Mittelmeerwinde für ausreichend Feuchtigkeit und bewahren die Frische und Säurestruktur der Weine. Das Languedoc ist nicht nur für seine mengenmäßige Produktion bekannt, sondern auch für seine mutigen Winzer, die stets bereit sind, zu experimentieren und die Grenzen des Möglichen zu erweitern. Sie haben das Languedoc von einem einstigen Billigweinproduzenten zu einem Anbaugebiet von Weltrang umgeformt. Besonders bemerkenswert ist die Biowein-Bewegung, die hier stark verankert ist. Viele Winzer im Languedoc arbeiten nachhaltig und umweltfreundlich, mit großem Respekt vor ihrer Umgebung und dem Erhalt ihrer Terroirs. In der Nase offenbaren die Weine des Languedoc eine faszinierende Aromavielfalt, von dunklen Beeren und Gewürzen über florale Noten bis hin zu Anklängen von Garrigue, der typischen südlichen Kräuterheide. Am Gaumen präsentieren sie sich vollmundig, strukturiert und vielschichtig, stets mit einem Hauch von mediterraner Wärme. Alle diese Faktoren machen das Languedoc zuFlo Busch - der Produzent von LOdyssée de Flo IGP
Flo Busch ist ein Winzer aus der Region Languedoc im Süden Frankreichs und bietet eine Auswahl von hervorragenden Weinen aus eigenen Weinbergen an. Mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement für die Weinproduktion hat er sich einen Namen gemacht in der Branche. Die Reben wachsen in einer besonderen Umgebung, die von Sonne, Klima und Boden geprägt ist. Diese speziellen Bedingungen geben dem Wein seine charakteristische Note und machen ihn zu einem besonderen Erlebnis für Weinkenner und -liebhaber. Im Weingut von Flo Busch wird die Weinherstellung sorgfältig und mit größter Sorgfalt betrieben. Jeder Schritt im Produktionsprozess wird von Hand ausgeführt, um sicherzustellen, dass alle Weine von höchster Qualität sind. Die Weine von Flo Busch zeichnen sich aus durch ihre Vielfalt und ihren exquisiten Geschmack. Von fruchtigen Weißweinen bis hin zu intensiven Rotweinen bietet das Weingut eine außergewöhnliche Auswahl. Für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach einer erlesenen Erfahrung sind, ist Flo Busch der perfekte Winzer, an den man sich wenden kann.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Winzer | Flo Busch |
| Anbaugebiet | Languedoc |
| Land | Frankreich |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 16° |
| Serviervorschlag | Entdecken Sie den verführerischen Rotwein L'Odyssée de Flo IGP von Flo Busch aus dem sonnigen Languedoc in Frankreich.
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| Inverkehrbringer | Paola Ponsich et Florian Busch, 1 Place de la Dysse, 34150 Montpeyroux / France |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
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