Lagrein Alto Adige DOC
2023, Wilhelm Walch
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- Typische, kräftige Fruchtaromen aus dem Anbaugebiet Südtirol
- Intensive Rubinrotfärbung charakteristisch für Lagrein
- Hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten und raffinierten Käsesorten
- Lagerungspotential und Komplexität dank Alto Adige DOC Zertifizierung
- Geradlinige Struktur mit angenehmer Mineralität und weichen Tanninen
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Beschreibung
Der Lagrein Alto Adige DOC von Wilhelm Walch ist ein exzellenter Rotwein, der aus dem renommierten Anbaugebiet Südtirol in Italien stammt. Dieser herrlich strukturierte Wein zeigt eine tiefe rubinrote Farbe mit einem Bouquet aus Waldbeeren, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit einem Hauch von Süße und einem lang anhaltenden Abgang. Der Lagrein Alto Adige DOC ist ideal für Genießer, die es gerne kräftig und intensiv mögen und perfekt zu rotem Fleisch, Käse und dunkler Schokolade passt. Ein wahrer Gaumenschmaus - probieren Sie ihn selbst!
Serviervorschlag für Lagrein Alto Adige DOC
Der Rotwein Lagrein Alto Adige DOC von Wilhelm Walch passt gut zu deftigen Gerichten wie Rindfleisch, Wild und Lamm. Auch Gerichte mit Pilzen oder kräftigen Saucen können gut harmonieren. Dazu passen auch herzhafte Käsesorten wie z. B. gereifter Parmesan oder Gouda.Südtirol - das Anbaugebiet von Lagrein Alto Adige DOC
Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wahWilhelm Walch - der Produzent von Lagrein Alto Adige DOC
Wilhelm Walch ist ein preisgekrönter Winzer aus Südtirol mit einem Leidenschaft für den Weinbau. Seit Jahrzehnten führt er das Familienweingut, das bereits in der vierten Generation besteht. Seine Weine sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und ihre Einzigartigkeit. Wilhelm Walch setzt auf traditionelle Verfahren und neueste Technologien, um das Beste aus seinen Trauben herauszuholen. Er kümmert sich persönlich um seine Weinberge und achtet auf die individuellen Bedürfnisse jeder Rebsorte. Die Weine von Wilhelm Walch sind eine Kombination aus alpinem Charme und italienischer Eleganz und spiegeln die Schönheit der Südtiroler Landschaft wider. Ob Weiß- oder Rotwein - die Weine von Wilhelm Walch überzeugen durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Raffinesse und sind ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | Wilhelm Walch |
Anbaugebiet | Südtirol |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 14-16°C°C |
Serviervorschlag | Der Rotwein Lagrein Alto Adige DOC von Wilhelm Walch passt gut zu deftigen Gerichten wie Rindfleisch, Wild und Lamm. Auch Gerichte mit Pilzen oder kräftigen Saucen können gut harmonieren. Dazu passen auch herzhafte Käsesorten wie z. B. gereifter Parmesan oder Gouda. |
Inverkehrbringer | Weingut Wilhelm Walch I 39040 Tramin |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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