Jean Garde Unoaked Chardonnay
2022, Boschendal
- Weinart: Weißwein, 100% Chardonnay, nicht im Eichenfass gelagert
- Anbaugebiet: Hochwertiger Tropfen aus der renommierten Weinregion Franschhoek
- Geschmacksprofil: Fruchtige Zitrusaromen, mild, balancierte Säure
- Weinempfehlung: Passt zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und sommerlichen Salaten
- Produzent: Traditionsreiches und angesehenes Weingut aus Südafrika
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Beschreibung
Dieser spritzige Chardonnay aus Südafrika zeigt einen verführerischen Duft nach Limetten und gelben Früchten, gepaart mit zarten Noten von Frühlingsblumen. Am Gaumen dann lassen sich üppige Aromen von fleischigem Pfirsich und Melone wahrnehmen bevor er mit einem lebhaften, delikaten und ausgewogenen Finale punktet.
Serviervorschlag für Jean Garde Unoaked Chardonnay
Der Jean Garde Unoaked Chardonnay von Boschendal passt gut zu leichten Speisen wie Fisch, Gerichten mit hellem Fleisch wie Hühnchen oder Schwein sowie zu Salaten und Gemüsegerichten. Auch leicht gewürzte asiatische Gerichte und Pasta mit leichter Sauce sind geeignet. Vermeiden sollte man schwere, cremige Saucen und kräftiges Fleisch wie Rind oder Lamm.Auszeichnungen für Jean Garde Unoaked Chardonnay
Decanter: Bronzemedaille (Jg. 15)Franschhoek - das Anbaugebiet von Jean Garde Unoaked Chardonnay
Franschhoek, übersetzt „Französisches Eck“, ist ein malerisches Weinanbaugebiet in den majestätischen Bergen von Südafrika und gilt unter Sommeliers als eine der kulturreichsten Weinanbaugebiete in der südlichen Hemisphäre, ein hervorragendes Gebiet zum Genuss und zur Erkundung. Franschhoek ist charakterisiert durch seine einzigartige geographische Lage und sein Klima. Die schroffen Bergketten, die das Tal einrahmen, schützen es vor den rauen wüstlichen Winden, und die tiefen, gut drainierten Böden bieten eine ideale Grundlage für den Anbau von Reben. Das Klima ist eine seltsame Mischung aus mediterranen und kontinentalen Einflüssen, die zu einem relativ kühlen, aber dennoch sonnenreichen Klima führen. Dies ist ideal für die Kultivierung einer Vielzahl von Rebsorten, insbesondere für Chardonnay und Pinot Noir, die hier wahrhaft spektakuläre Weine hervorbringen. Gegründet von französischen Hugenotten im 17. Jahrhundert, hat Franschhoek eine reiche Tradition im Weinbau. Jeder Weingut hat seine eigene einzigartige Geschichte zu erzählen und seine eigene Art, Wein zu produzieren. Die Weine sind bekannt für ihre Ausgewogenheit und Komplexität, mit Ebenen aus fruchtigen, blumigen und mineralischen Aromen sowie feiner Struktur und Länge. In Franschhoek wird Wein mit Leidenschaft und Respekt vor der Umwelt hergestellt. Viele Weingüter praktizieren nachhaltigen Weinbau und geben große Sorgfalt auf die Erhaltung der natürlichen Ressourcen. Hier wird Wein nicht nur als Produkt betrachtet, sondern als Ausdruck des Terroirs, der Menschen und ihrer Kultur. Als Sommelier kann ich sicherlich sagen, dass die Weine von Franschhoek ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten. Mit jedem Schluck entfaltet sich eine Seite der vielfältigen Landschaft, der reichen Geschichte und des unverwechselbaren Charakters dieses bemerkenswerten Weinanbaugebietes. Franschhoek ist ohne Zweifel eine Perle in der Krone des südafrikanischen Weinbaus.Boschendal - der Produzent von Jean Garde Unoaked Chardonnay
Boschendal ist ein führender Produzent von erstklassigen Weinen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln in Südafrika. Das Unternehmen hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1685 zurückreicht, als der erste Weinberg angelegt wurde. Seitdem hat Boschendal seinen Ruf als einer der führenden Weingüter in Südafrika bewahrt und erweitert.Die Grundlage für die Herstellung von Weinen von höchster Qualität ist der einzigartige Terroir von Boschendal, der von einem mineralischen Boden und einem milden Klima geprägt ist. Das Weingut ist stolz darauf, eine breite Palette von Weinen herzustellen, von frischen und fruchtigen Weißweinen bis zu komplexen Rotweinen, die eine lange Lagerung erlauben.
Neben den Weinen produziert Boschendal auch eine Vielzahl von frischen, biologischen Produkten, darunter Obst und Gemüse, Milchprodukte und Fleisch. Diese werden in der hauseigenen Küche des Weinguts verarbeitet und dienen als Grundlage für die Menüs des preisgekrönten Restaurants vor Ort.
Bei Boschendal wird auf nachhaltige Landwirtschaft und Ressourcenschonung geachtet, um die Umwelt zu schützen und Qualität zu gewährleisten. Das Unternehmen fühlt sich der Erhaltung der Natur und der Biodiversität verpflichtet und setzt moderne Technologien sowie traditionelle Methoden ein, um diese Ziele zu erreichen.
Boschendal ist ein zuverlässiger Produzent von erstklassigen Weinen und Lebensmitteln und ein Unternehmen, das sich der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz verpflichtet fühlt.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Boschendal |
Anbaugebiet | Franschhoek |
Land | Südafrika |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 10.0°C |
Serviervorschlag | Der Jean Garde Unoaked Chardonnay von Boschendal passt gut zu leichten Speisen wie Fisch, Gerichten mit hellem Fleisch wie Hühnchen oder Schwein sowie zu Salaten und Gemüsegerichten. Auch leicht gewürzte asiatische Gerichte und Pasta mit leichter Sauce sind geeignet. Vermeiden sollte man schwere, cremige Saucen und kräftiges Fleisch wie Rind oder Lamm. |
Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
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