1685 Chardonnay
2022, Boschendal
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- Weinanbaugebiet Südafrika: vielfältige Terroirs und Klimazonen
- Chardonnay: aromatisch, komplex und eleganter Weißwein
- 1685: Tradition trifft Moderne in hochwertiger Produktion
- Reifepotential: ideal für Genuss oder längerfristige Lagerung
- Harmonie: passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch
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Beschreibung
Unter idealen Bedingungen bis zur optimalen Reife gelangt, beeindruckt dieser Weißwein durch sein frisch-fruchtiges Bouquet von Limetten und Ananas. Die 9-monatige Lagerung im Barrique und auf dem Feinhefelager verleiht ihm eine schmelzige und buttrige Dimension und einen komplexen und eleganten Charakter.
Serviervorschlag für 1685 Chardonnay
Der 1685 Chardonnay von Boschendal ist ein eleganter Weißwein aus Südafrika, der hervorragend zu folgenden Gerichten passt:
- gebackener Lachs mit Dillsoße
- Hühnchen-Curry
- Avocado-Salat mit Ziegenkäse
Auszeichnungen für 1685 Chardonnay
Mundus Vini: Silbermedaille (Jg. 12), Platter: 3,5 Sterne (Jg. 10 u. 11), Wine Spectator: 88 Pkt. (Jg. 12)- das Anbaugebiet von 1685 Chardonnay
Boschendal - der Produzent von 1685 Chardonnay
Boschendal ist ein führender Produzent von erstklassigen Weinen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln in Südafrika. Das Unternehmen hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1685 zurückreicht, als der erste Weinberg angelegt wurde. Seitdem hat Boschendal seinen Ruf als einer der führenden Weingüter in Südafrika bewahrt und erweitert.Die Grundlage für die Herstellung von Weinen von höchster Qualität ist der einzigartige Terroir von Boschendal, der von einem mineralischen Boden und einem milden Klima geprägt ist. Das Weingut ist stolz darauf, eine breite Palette von Weinen herzustellen, von frischen und fruchtigen Weißweinen bis zu komplexen Rotweinen, die eine lange Lagerung erlauben.
Neben den Weinen produziert Boschendal auch eine Vielzahl von frischen, biologischen Produkten, darunter Obst und Gemüse, Milchprodukte und Fleisch. Diese werden in der hauseigenen Küche des Weinguts verarbeitet und dienen als Grundlage für die Menüs des preisgekrönten Restaurants vor Ort.
Bei Boschendal wird auf nachhaltige Landwirtschaft und Ressourcenschonung geachtet, um die Umwelt zu schützen und Qualität zu gewährleisten. Das Unternehmen fühlt sich der Erhaltung der Natur und der Biodiversität verpflichtet und setzt moderne Technologien sowie traditionelle Methoden ein, um diese Ziele zu erreichen.
Boschendal ist ein zuverlässiger Produzent von erstklassigen Weinen und Lebensmitteln und ein Unternehmen, das sich der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz verpflichtet fühlt.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Boschendal |
Land | Südafrika |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 8.0 |
Serviervorschlag | Der 1685 Chardonnay von Boschendal ist ein eleganter Weißwein aus Südafrika, der hervorragend zu folgenden Gerichten passt:
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Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14 |
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