Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023)
2012, Nikolaihof Wachau
- Trockener Weißwein aus dem Anbaugebiet Wachau, Österreich
- Gefüllt in 2023, ideal zum sofortigen Genuss
- Sorte Grüner Veltliner, bekannt für seine vielschichtigen Aromen
- Ausgeprägte Stein- und Terrassenelemente, intensiver Geschmack
- Nachhaltiger Weinbau, hohe Qualitätsstandards
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Beschreibung
Der Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023) von Nikolaihof Wachau ist ein exquisiter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Wachau in Österreich. Dieser Wein wird mit viel Liebe zum Detail und jahrhundertealter Weinbaukunst von der renommierten Weinkellerei Nikolaihof produziert.
Der Grüner Veltliner ist die paradedisziplin des Wachauer Weinbaus und verkörpert die einzigartigen Terroireigenschaften des Anbaugebiets. Seine Herkunft von den Steinterrassen der Wachau verleiht diesem Wein eine besondere Mineralität und Eleganz.
Nikolaihof Wachau setzt auf naturnahe und nachhaltige Weinbaupraktiken, was sich deutlich in der hohen Qualität und Reinheit des Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023) widerspiegelt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das volle Aroma und die Frische der Rebsorte zu bewahren.
Dieser trockene Weißwein besticht durch seine klare, goldgelbe Farbe und sein ausgeprägtes Bouquet von Zitrusfrüchten, Apfel und frischen Kräutern. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Säure, die von einer harmonischen Struktur begleitet wird. Der lange Abgang zeichnet sich durch feine würzige Noten und einen Hauch von Mineralität aus.
Der Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023) ist ein wahrer Alleskönner und passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Salaten oder weißen Fleischsorten. Er ist der ideale Begleiter für laue Sommerabende oder festliche Anlässe.
Genießen Sie diesen einzigartigen Weißwein von Nikolaihof Wachau und lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität und dem Charakter dieses feinen Grünen Veltliners aus den Steinterrassen der Wachau verzaubern. Ein unvergesslicher Genussmoment ist Ihnen garantiert.
Serviervorschlag für Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023)
Grüner Veltliner Steinterrassen trocken von Nikolaihof Wachau:
1. Zu gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter.
2. Als Begleiter zu Spargel mit Sauce Hollandaise.
3. Perfekt zu Kürbisrisotto mit gerösteten Pinienkernen.
Wachau - das Anbaugebiet von Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023)
Als Sommelier ist das Weinanbaugebiet Wachau in Österreichs niederösterreichischem Territorium ein echtes Juwel, das international viel Respekt genießt. Dieses UNESCO-Weltkulturerbe, umfasst dramatische Landschaften mit steilen, terrassierten Weingärten, die hoch über der majestätischen Donau erhaben sind. Mit seinen etwa 1350 Hektar Weinbergen bietet die Wachau eine atemberaubende Kombination aus natürlicher Schönheit und menschlicher Arbeit. Die WeineN aus dem Gebiet sind vielschichtig und verschieden, hervorgebracht aus einem Mikroklima, das kontinentale und pannonische Einflüsse miteinander verbindet. Es herrschen kalte Winter und heiße, trockene Sommer vor, die durch nächtliche Abkühlung aus den Waldgebieten des Waldviertels ausgeglichen werden. Die Wachau ist bekannt für trockene, komplexe Weißweine, wobei Grüner Veltliner und Riesling die Königsreben sind. Der mineralreiche Urgesteinsboden verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Der Riesling überzeugt mit komplexer Struktur, Frische und beeindruckender Lagerfähigkeit, während der Grüne Veltliner mit Würze, Gehalt und vielschichtiger 'pikanter' Note ebenso besticht. Eines der Kennzeichen der Wachau ist die Klassifizierung ihrer Weine in die Steierungen Steinfeder, Federspiel und Smaragd, basierend auf natürlichem Zuckergehalt im Most. Die Leichtigkeit und Frische der Steinfeder, der ausgewogene Charakter von Federspiel und die reichhaltige, komplexe Natur der Smaragd-Weine machen die Vielfalt der Wachau-Weine aus. Darüber hinaus wird hier auch hervorragender roter Wein angebaut, insbesondere aus der Sorte Zweigelt, die sinnliche Genüsse schafft. Die Wachau bietet zudem trockene und liebliche Edelsüßweine und berühmten „Ruster Ausbruch“, der zu den weltbesten Süßweinen zählt. Betreten Sie die Wachau, und Sie betreten eine Welt der Extreme, sowohl in Bezug auf das Terrain als auch auf das Klima. Es ist diese Herausforderung, die die Winzer der Wachau dazu veranlasst hat, Weine von außergewöhnlicher Qualität und einzigartigNikolaihof Wachau - der Produzent von Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023)
Der Winzer Nikolaihof Wachau aus der wunderschönen Region Wachau ist ein echtes Juwel der österreichischen Weinkultur. Die Weingärten erstrecken sich entlang des malerischen Donauufers und bieten optimale klimatische Bedingungen für die exquisite Herstellung von Weinen höchster Qualität.Das Weingut blickt auf eine lange Tradition zurück und wird bereits seit dem Jahr 1894 von der Familie Saahs geführt. In den 1970er Jahren wurde der Nikolaihof Wachau auf biodynamischen Anbau umgestellt und legt seitdem seinen Fokus auf nachhaltige und umweltbewusste Produktion. Das Resultat sind Weine, die nicht nur außergewöhnlich schmecken, sondern auch höchsten Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Umweltschutz gerecht werden.
Neben Grüner Veltliner und Riesling produziert das Weingut auch andere Sorten wie Muskateller und Traminer. Die Weine des Nikolaihof Wachau sind bekannt für ihre Finesse und Eleganz und wurden bereits mehrfach mit nationalen sowie internationalen Preisen ausgezeichnet.
Besucher können bei einer Weintour durch das Weingut nicht nur die ausgezeichneten Weine verkosten, sondern auch mehr über den biodynamischen Anbau und die Geschichte des Nikolaihofs erfahren. Ein Besuch im Nikolaihof Wachau ist somit nicht nur ein Erlebnis für die Sinne, sondern auch eine Reise durch die Geschichte der österreichischen Weinkultur.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2012 |
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Winzer | Nikolaihof Wachau |
Anbaugebiet | Wachau |
Land | Österreich |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 12° |
Serviervorschlag |
Grüner Veltliner Steinterrassen trocken von Nikolaihof Wachau:
1. Zu gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter.
2. Als Begleiter zu Spargel mit Sauce Hollandaise.
3. Perfekt zu Kürbisrisotto mit gerösteten Pinienkernen.
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Inverkehrbringer | Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-302 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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