Gin Xoriguer Mahon

Menorca - das Anbaugebiet von Gin Xoriguer Mahon

Menorca, einer der wohl schönsten Geheimtipps unter den Weinanbaugebieten, liegt in der Sonne des westlichen Mittelmeers und strahlt eine Fülle von Naturschönheiten aus. Die Insel ist bekannt für ihren milden Klima, ideal für Weinreben, die Qualität nach langjähriger Erfahrung und Hingabe zum Ausdruck bringen wollen. Die Weingüter von Menorca erstrecken sich auf terrassierten Feldern und liegen verschachtelt in malerischen Tälern, wo die Rebstöcke im Einklang mit der Natur des Inselparadieses gedeihen. Dabei genießen sie ein vorherrschendes mediterranes Klima mit sanften Wintern und langen, warmen Sommern, was neben der Mineralität des Bodens dem dort produzierten Wein sein markantes Profil verleiht. Die Hauptweinsorten, die auf Menorca angebaut werden, sind die roten Merlot, Cabernet Sauvignon und Tempranillo sowie die weißen Malvasia und Chardonnay. Die Vielfalt der Bodenstruktur ermöglicht es, dass hier sowohl leichtere als auch gehaltvolle Weine entstehen. Diese Weine sind bekannt für ihre duftende Frucht, ihre reiche Farbtiefe und ihren aromatischen Geschmack. Einige sind kräftig, andere elegant, aber alle spiegeln die Leidenschaft und Kreativität der Winzer von Menorca wider. Besonders auffällig ist die Rebsorte Malvasia, mit ihrem delikaten Duft nach weißen Blüten und Zitrusfrüchten, gefolgt von der Honigsüße und einem Hauch von Mineralität im Abgang. Die Merlot Rebsorte hingegen zeichnet sich durch Ihre dunkle Kirschfarbe, intensiven Geschmack nach roten Früchten und geschmeidigen Tanninen aus. Die Weine Menorcas sind nicht nur authentische Ausdrücke ihres Terroirs, sondern auch Botschafter der traditionellen Lebensweise der Inselbewohner, die auf nachhaltigen Weinbau und Respekt vor dem natürlichen Rhythmus der Natur setzen. Als Sommelier empfinde ich den Genuss dieser Weine als eine Reise in diese atemberaubende Landschaft, wo der Weinbau noch tief mit der Kultur und Tradition verbunden ist. Eine Flasche Wein aus Menorca ist somit nicht nur ein gastronomisches Vergnügen, sondern auch ein Stück Menorquinische Kultur und Leidenschaft, sorgfältig und liebevoll für Sie abgefüllt. Es