Gewürztraminer Clos Windsbuhl
2021, Domaine Zind-Humbrecht
- Exotische Früchte und feine Gewürznoten
- Komplexer Weißwein aus dem Elsass
- Intensive Süße, gepaart mit eleganter Säure
- Langanhaltender, reicher Abgang
- Perfekter Begleiter zu scharfen und würzigen Speisen
|
|
|
|
Verkäuferschutz & Garantie |
Versand mit DHL & DPD |
Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Der Gewürztraminer Clos Windsbuhl von Domaine Zind-Humbrecht ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Elsass in Frankreich. Der Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf den Höhenlagen des Clos Windsbuhl Weinbergs handverlesen und sorgfältig ausgewählt wurden. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Gewürzaromen, und dieser Wein ist keine Ausnahme. Er präsentiert sich mit einem intensiven Bukett von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Gewürzen. Am Gaumen setzt sich dieser Geschmack fort, wobei sich eine deutliche Süße bemerkbar macht, die durch eine ausgezeichnete Säure abgerundet wird. Der Wein hat eine schöne, goldene Farbe und eine hervorragende Struktur, die ihm erlaubt, im Laufe der Jahre zu reifen und seinen Geschmack zu verbessern. Der Gewürztraminer Clos Windsbuhl ist ein hervorragender Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Er begleitet gut Gänseleber, Gerichte aus Fisch oder weißem Fleisch und exotische Gerichte wie Curry und indische Curries. Ein Wein, den man sicherlich probieren sollte.
Serviervorschlag für Gewürztraminer Clos Windsbuhl
Der Gewürztraminer Clos Windsbuhl ist ein vollmundiger Weißwein mit einem intensiven Geschmack, daher passen Gerichte, die ebenfalls kräftig und würzig sind, am besten zu ihm. Einige Vorschläge wären: 1. Asiatische Gerichte wie Sushi, Thai-Curry oder vietnamesische Pho-Suppe 2. Gewürzte Geflügelgerichte wie Hähnchen-Curry oder Entenbraten 3. Gerichte aus der französischen Küche wie Foie Gras oder Coq au Vin 4. Eintöpfe oder Schmorgerichte wie Rindfleischeintopf oder Bœuf Bourguignon 5. Vegetarische Gerichte mit würzigen Aromen wie Tomatenrisotto oder würziges Gemüsecurry Generell sollten die Gerichte nicht zu sauer oder zu fettig sein. Es ist auch eine gute Idee, Gerichte zu vermeiden, die zu salzig oder zu süß sind, da dies den Wein überwältigen kann.Elsass - das Anbaugebiet von Gewürztraminer Clos Windsbuhl
Das Elsass ist eine malerische und historisch reiche Weinregion, die sich majestätisch in der nordöstlichen Ecke Frankreichs an der Grenze zu Deutschland und der Schweiz erstreckt. Als Sommelier habe ich stets einen besonderen Respekt und eine tiefe Anerkennung für elsässische Weine, beeindruckt von ihrer Qualität, Vielfalt und Authentizität. Geschützt durch die Vogesen hat das Elsass eine einzigartige Wetterlage, die es den Weintrauben ermöglicht, langsam und gleichmäßig zu reifen. Dieses optimale Klima, kombiniert mit dem reichen Mosaik an Böden - von Kalkstein und Granit über Mergel bis hin zu vulkanischen Sedimenten - resultiert in Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Die dominierenden Rebsorten im Elsass sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die hauptsächlich sortenrein ausgebaut werden. Die elsässischen Weine sind bekannt für ihre lebendigen Säure und ihre ausgeprägte Fruchtigkeit, aber auch ihre eleganten florale und mineralische Noten sind nicht zu übersehen. Mit Begeisterung lässt ein Sommelier den Wein durch das Glas tanzen, bewundert seine Farbe und inhaliert das vielschichtige Bouquet. Ein Schluck eines trockenen Elsässer Rieslings kann dem Gaumen eine Explosion von knackigen grünen Äpfeln, schmackhaften Zitrusfrüchten und zarten mineralischen Noten bieten. Ein Glas Gewürztraminer hingegen kann den Genießer mit tiefen Noten von Rose, Litschi und Gewürzen wie Nelke und Zimt betören. Aber es ist nicht nur die Qualität der Weine, die das Elsass besonders macht. Es ist auch der Stolz und die Leidenschaft der Winzer und die Vielfalt der Weingüter - von kleinen Familienbetrieben bis zu renommierten Domainen. Jeder Wein erzählt eine Geschichte, jede Flasche ist ein Zeugnis der Tradition und des Könnens. Ebenso bemerkenswert sind die Crémants d'Alsace, die charaktervollen Schaumweine der Region, und natürlich die noblen süßen Weine wie Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles, echte Meisterwerke der Geduld und Präzision. Das Elsass bietet nicht nur ausgezeichnete Weine, es ist auch eine faszinierende, atemberaubendDomaine Zind-Humbrecht - der Produzent von Gewürztraminer Clos Windsbuhl
Domaine Zind-Humbrecht ist ein renommierter Winzer aus dem Elsass, der für seine hochwertigen und innovativen Weine bekannt ist. Das Weingut wurde im Jahr 1959 von Léonard Humbrecht gegründet und wird heute von seinem Sohn Olivier geleitet, der die Tradition und Philosophie seines Vaters fortsetzt.Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über eine Fläche von 40 Hektar in einigen der besten Lagen des Elsass, darunter Grand Cru-Weinberge wie Rangen, Goldert und Brand. Die Reben werden nach biodynamischen Prinzipien angebaut, wobei der Schutz der Umwelt und die Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen.
Die Weine von Domaine Zind-Humbrecht zeichnen sich durch ihre Komplexität, Mineralität und Finesse aus. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um die Qualität und Aromen zu bewahren. Die Weine reifen in Holzfässern und werden auf natürliche Weise vergoren, um ihre natürliche Frische und Lebendigkeit zu bewahren.
Das Sortiment von Domaine Zind-Humbrecht umfasst eine Vielzahl von Weinen, von trockenen Rieslingen bis hin zu edelsüßen Gewürztraminern. Jeder Wein spiegelt die einzigartige Persönlichkeit der jeweiligen Rebsorte und die Herkunft wider und ist ein Ausdruck der Liebe und Leidenschaft, die Domaine Zind-Humbrecht in jeden Wein steckt.
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Winzer | Domaine Zind-Humbrecht |
| Anbaugebiet | Elsass |
| Land | Frankreich |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 11° |
| Serviervorschlag | Der Gewürztraminer Clos Windsbuhl ist ein vollmundiger Weißwein mit einem intensiven Geschmack, daher passen Gerichte, die ebenfalls kräftig und würzig sind, am besten zu ihm. Einige Vorschläge wären: 1. Asiatische Gerichte wie Sushi, Thai-Curry oder vietnamesische Pho-Suppe 2. Gewürzte Geflügelgerichte wie Hähnchen-Curry oder Entenbraten 3. Gerichte aus der französischen Küche wie Foie Gras oder Coq au Vin 4. Eintöpfe oder Schmorgerichte wie Rindfleischeintopf oder Bœuf Bourguignon 5. Vegetarische Gerichte mit würzigen Aromen wie Tomatenrisotto oder würziges Gemüsecurry Generell sollten die Gerichte nicht zu sauer oder zu fettig sein. Es ist auch eine gute Idee, Gerichte zu vermeiden, die zu salzig oder zu süß sind, da dies den Wein überwältigen kann. |
| Inverkehrbringer | Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
Eigene Bewertung schreiben