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Gelber Muskateller Ried Steinbach Fürst Erste STK Lage

2020, Tement

28,99 €
0.75l (38,65 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Weißwein aus der Ried Steinbach in der Südsteiermark
  • Erste STK Lage - Qualitätssiegel für österreichischen Weine
  • Sortenreiner Gelber Muskateller mit ausgeprägter Aromatik
  • Produziert vom renommierten Weingut Tement
  • Perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen
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Beschreibung

Die tiefgründigen Sandböden der Ried Steinbach Fürst sind prädestiniert für Gelber Muskateller. Spät geerntete Trauben in Verbindung mit einem langsamen Ausbau bringen Finesse und feingliedrige Würze. Nach natürlicher Spontangärung 18 Monate auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut.   Helles, strahlendes Goldgelb.   Was für ein verführerischer Duft dringt beim 2020er Ried Steinbacher Fürst Gelber Muskateller in die Nase. Limette, wilde Minze, Zitronengras und gelbe Fruchtnoten von Aprikosen, Mirabellen und reifer Mango tanzen förmlich den Reigen. Unterlegt ist das Ganze von einer kernigen Würze und einer bestechend schönen mineralischen Intensität. Was für ein fulminanter Auftakt!   Gestochen scharf wirkt er am Gaumen, erfrischende Zitrusnoten paaren sich mit feinem Gerbstoff und einer salinen Spur, der Trinkfluss wird unmittelbar angeregt und das mit einer belebenden Leichtigkeit von nur 12 Vol%. Zugleich zeigt er eine komplexe Tiefe, die ihresgleichen sucht. Perfekter Begleiter einer kreativen und Gewürz-intensiven Küche. ; Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 17.11.2022, Copyright Christina Hilker
Restzucker:2 g/l / Säuregehalt:6.4 g/l

Serviervorschlag für Gelber Muskateller Ried Steinbach Fürst Erste STK Lage

Muskat-Kartoffel-Fenchel-Rösti mit Apfelsauce (Gemüse & Vegetarisch) ; Tomaten-Tartar mit Wassermelone und Garnelen an Limetten-Wasabi-Dressing (Meeresfrüchte) ; Orangen-Oliven-Risotto mit Filet im Parma-Mantel (Fleisch)

Südsteiermark - das Anbaugebiet von Gelber Muskateller Ried Steinbach Fürst Erste STK Lage

Die Südsteiermark, ein Juwel in Österreichs Weinlandschaft, entfaltet eine faszinierende Vielfalt an Geschmacksnuancen, die die Sinne eines jeden Weinkenners bezaubern. Als Sommelier schätze ich dieses geschützte Weinanbaugebiet wegen seiner einzigartigen Terroircharakteristik und außergewöhnlichen Rebsortenvielfalt. Geprägt von einem milden, fast mediterranen Klima und steilen, hügeligen Landschaften, bringt die Südsteiermark einige der qualitativ hochwertigsten und aromatisch intensivsten Weine hervor. Das Zusammenspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten verleiht den Weinen eine herausragende Frische und Lebendigkeit, die sie von vielen anderen unterscheidet. Die Hauptrolle spielt in der Südsteiermark unbestritten der Sauvignon Blanc. Das spezielle Mikroklima und der Boden aus Schlier, Sand und Kalk bringen Weine hervor, die eine elegante Balance von Frucht, Säure und Mineralität erreichen. Aber auch der Muskateller, der hier eine besonders ausdrucksstarke Aromatik zeigt, und die autochthone Rebsorte Morillon - so nennt man hier die Chardonnay-Traube - haben ihren festen Platz. Die Weinlandschaft ist geprägt von kleinen, leidenschaftlichen Winzerbetrieben, die mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur arbeiten. Ihre Weingärten erstrecken sich über malerische Hügel, die ein atemberaubendes Panorama bieten. Die hohe Hangneigung macht die Arbeit in den Reben zu einer Herausforderung, resultiert jedoch in Weinen von einzigartiger Komplexität und Finesse. Die Südsteiermark ist nicht nur ein unvergleichliches Terroir für Sauvignon Blanc und Co., sondern auch ein Ort, wo Tradition und Innovation auf inspirierende Weise zusammentreffen. Hier wird die jahrhundertealte Weinbautradition durch moderne Erkenntnisse und Technologien bereichert und ständig weiterentwickelt. Das Ergebnis ist eine bemerkenswerte Bandbreite an Weinen, die den typischen südsteirischen Charakter auf unnachahmliche Weise zum Ausdruck bringen. In der Summe ist die Südsteiermark ein wahres Paradies für Weinenthusiasten, eingebettet in eine beeindruckend schöne Natur. Die Weine, die hier entstehen, sind ein einzigartiges Erle

Tement - der Produzent von Gelber Muskateller Ried Steinbach Fürst Erste STK Lage

Der Produzent Tement aus Südsteiermark steht für höchste Qualität und anspruchsvollen Weinbau. Die Familie Tement betreibt seit Generationen Weinbau und hat sich als einer der bekanntesten und angesehensten Produzenten der Region etabliert. Die Weine zeichnen sich durch ihre Finesse und Eleganz aus und spiegeln das einzigartige Terroir der Südsteiermark wider. Die Reben wachsen auf steilen Hängen und werden von Hand gepflegt. Die Trauben werden schonend geerntet und verarbeitet, um das Beste aus jedem Jahrgang herauszuholen. Neben dem bekannten Sauvignon Blanc, bietet Tement auch weitere Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Gris und Muskateller an. Der Produzent legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliches Arbeiten, was durch zahlreiche Zertifizierungen belegt wird. Besucher des Weinguts können in der Vinothek die edlen Tropfen verkosten oder bei einer Weinbergswanderung die Schönheit der Region entdecken. Tement steht für zeitgemäße Weinkultur und ist eine Bereicherung für jeden Weinkeller.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2020
Winzer Tement
Anbaugebiet Südsteiermark
Land Österreich
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 11°
Serviervorschlag Muskat-Kartoffel-Fenchel-Rösti mit Apfelsauce (Gemüse & Vegetarisch) ; Tomaten-Tartar mit Wassermelone und Garnelen an Limetten-Wasabi-Dressing (Meeresfrüchte) ; Orangen-Oliven-Risotto mit Filet im Parma-Mantel (Fleisch)
Inverkehrbringer Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
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