Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia DOC
2020, Feudo Arancio
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- Rotwein aus dem italienischen Anbaugebiet Sizilien
- DOC-Qualitätswein mit der Bezeichnung Rosso Riserva
- Intensive Aromen von Brombeeren, Kirschen und Gewürzen
- Ausgezeichnete Lagerfähigkeit durch sorgfältige Alterung
- Elegant und harmonisch mit guter Struktur und Länge im Abgang
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Beschreibung
Die Trauben werden Ende September gelesen, wenn sie eine optimale aromatische und polyphenolische (Aromenund Farbstoffe) Reife erreicht haben. Die alkoholische Gärung erfolgt unter Zugabe ausgewählter Hefen unddauert durchschnittlich 10-12 Tage mit regelmäßigen Umpumpen bei einer Temperatur von 25-27 Grad. Danach reift ein Teil des Nero d'Avola im Stahltank (30 Prozent), um den fruchtigen und komplexen Charakter reifer, roter Früchte zu erhalten. Die restlichen 70 Prozent reifen 8-10 Monate in französischen Eichenholzfässern, wodurch die Tannine weich werden und der Wein Struktur und Körper bekommt. Am Ende dieser Reifezeit werden die beiden Weine wieder vereint und ruhen zur Verfeinerung für weitere 12 Monate zuerst im Stahltank und danach in der Flasche.Farbe: Tiefes RubinrotBukett: Intensive, würzige Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Geschmack: Dezente Säure und samtige Tannine. Ein vollmundiger, würziger Wein.
Serviervorschlag für Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia DOC
Wir empfehlen dein Wein zu Hartkäse, Nudelgerichten und gebratenem Schweinefleisch.Sizilien - das Anbaugebiet von Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia DOC
Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller genFeudo Arancio - der Produzent von Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia DOC
Der Winzer Feudo Arancio aus Sizilien ist ein familiengeführtes Weingut, das sich auf die Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von 400 Hektar und sind geprägt von einer kargen, aber fruchtbaren Böden und einem milden Klima.Besonders stolz ist das Weingut auf seine autochthonen Rebsorten, wie zum Beispiel den Nero d'Avola oder den Grillo. Diese werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um das Beste aus ihnen herauszuholen. Die Weine von Feudo Arancio sind geprägt von einer kräftigen Farbe und einem vollmundigen Aroma, das die typischen Merkmale des Terroirs reflektiert.
Neben den autochthonen Rebsorten bietet Feudo Arancio auch internationale Sorten wie Merlot und Chardonnay an. Diese Weine sind von einer eleganten Struktur und einer angenehmen Fruchtigkeit geprägt. Abgerundet wird das Angebot durch die Grappa di Nero d'Avola und den Grappa di Grillo, die aus den Tresterresten der Weinherstellung gewonnen werden.
Feudo Arancio ist ein Winzer, der sich durch seine Leidenschaft und Hingabe zur Herstellung von Spitzenweinen auszeichnet. Wer einmal in den Genuss gekommen ist, wird seine Produkte nicht mehr missen wollen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
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Winzer | Feudo Arancio |
Anbaugebiet | Sizilien |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 8-18°C |
Serviervorschlag | Wir empfehlen dein Wein zu Hartkäse, Nudelgerichten und gebratenem Schweinefleisch. |
Inverkehrbringer | Nosio S.p.A. - Gruppo Mezzacorona Via del Teroldego 1/E IT-38016 Mezzocorona |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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