Espiga Tinto VR
2022, Quinta da Boavista
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- Herstellung in traditioneller portugiesischer Familienkellerei
- Intensives Aroma von roten Früchten und Gewürzen
- Vielseitiger und robuster Rotwein aus dem Anbaugebiet Lisboa
- Perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und Käse
- Hohe Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben
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Beschreibung
Boavista heißt Schöne Aussicht. Steht man auf der Terrasse des Gutshauses, so versteht man, wieso. Der Blick geht über die Weinberge, die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen ein spannendes geometrisches Muster ergeben. Es ist in der Tat eine schöne Aussicht, dieser Blick auf die Weinberge von Boavista. Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Lisboa, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der Boden besteht aus sandigem Ton. Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus sind große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden worden, die jetzt die Terrasse zieren. Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit einigen Jahren konzentriert er sich voll auf den Wein. Er hat den Keller modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen angeworben.
Serviervorschlag für Espiga Tinto VR
kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, HartkäseLisbabon - das Anbaugebiet von Espiga Tinto VR
Quinta da Boavista - der Produzent von Espiga Tinto VR
Quinta da Boavista ist ein renommierter Winzer aus Lisboa, der seine Leidenschaft für Wein in jeder Flasche zum Ausdruck bringt. Die Quinta, deren Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, befindet sich auf einem Hügel mit atemberaubenden Ausblicken auf die Umgebung. Hier haben die Winzer Jahrzehnte damit verbracht, die perfekten Trauben zu kultivieren und zu ernten, um erstaunliche Weine zu kreieren.Quinta da Boavista produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Rotweine, Weißweine und Rosés, die aus einheimischen und internationalen Rebsorten wie Aragonês, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon und Chardonnay hergestellt werden. Jeder Wein wird nach den höchsten Standards hergestellt, was sich auch in den vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen widerspiegelt, die der Winzer im Laufe der Jahre erhalten hat.
Neben der Weinproduktion bietet die Quinta auch Weinproben und geführte Touren durch ihre Weinberge und Weinkeller an, um Besuchern die Geschichte und die Herstellungsverfahren ihrer Weine näher zu bringen. Gäste können die verschiedenen Weine verkosten und sich mit den Winzern austauschen, um mehr über das ursprüngliche Handwerk und die Kunst der Weinherstellung zu erfahren.
Quinta da Boavista ist ein Synonym für Qualität, traditionelle Methoden und Leidenschaft für Weine. Ein Besuch bei diesem Winzer ist ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber und diejenigen, die die portugiesische Weintradition schätzen.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Winzer | Quinta da Boavista |
| Anbaugebiet | Lisbabon |
| Land | Portugal |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 18°C-20°C |
| Serviervorschlag | kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse |
| Inverkehrbringer | Casa Santos Lima - Company Of Vineyards, S.A., Quinta da Boavista, 2580-081 Aldeia Galega da Merceana, Portugal |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13 |
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