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Domaine de Saint-Pierre Cornas AOP Paul Jaboulet Aîné

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  • Gehört zu den besten Anbaugebieten: Nördliches Rhône-Tal, Frankreich.
  • Erstklassiger Weißwein, zugeordnet der AOP Cornas.
  • Familientradition und Weinkunst nach der Philosophie von Domaine de Saint-Pierre.
  • Exquisite Balance aus Frucht, Säure und Mineralität.
  • Perfekter Begleiter für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.
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Beschreibung

Der Domaine de Saint-Pierre Cornas AOP Paul Jaboulet Aîné ist ein hervorragender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Nördliches Rhône-Tal in Frankreich. Mit seiner leuchtend gelben Farbe und dem Duft von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten überzeugt er bereits beim ersten Schluck. Im Geschmack präsentiert er sich frisch und fruchtig, mit Noten von Ananas, Pfirsich und Grapefruit. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm trocken. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen der Domaine de Saint-Pierre und wurden sorgfältig von Hand gelesen. Paul Jaboulet Aîné, ein renommiertes Weingut mit einer langen Tradition, steht für höchste Qualität und authentische Weine mit Charakter. Der Domaine de Saint-Pierre Cornas AOP Paul Jaboulet Aîné ist ein perfekter Begleiter zu würzigen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten oder einfach für einen genussvollen Abend mit Freunden. Ein außergewöhnlich frischer und fruchtiger Weißwein, der sowohl Anfänger als auch Weinkenner begeistern wird.

Serviervorschlag für Domaine de Saint-Pierre Cornas AOP Paul Jaboulet Aîné

Probieren Sie den köstlichen Domaine de Saint-Pierre Cornas AOP Paul Jaboulet Aîné zu diesen Gerichten:

  • Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Zitrone
  • Pikante Tomatensuppe mit Basilikum
  • Gerösteter Kürbis mit Feta und Pinienkernen

Rhône - das Anbaugebiet von Domaine de Saint-Pierre Cornas AOP Paul Jaboulet Aîné

Das Üppigtal der Rhône in Frankreich ist seit alters her ein symbolträchtiges Weinanbaugebiet. Es ist eine Landschaft von außergewöhnlicher Vielfalt und Komplexität, wo das Charisma des Terroirs auf ein delikates Gleichgewicht zwischen mediterranen und kontinentalen Klimaeinflüssen trifft und so Weine von bemerkenswerter Intensität und Struktur hervorbringt. Die Rhône ist in zwei Hauptregionen unterteilt: die nördliche und die südliche Rhône. Im Norden zeugen Weine wie der legendäre Côte-Rôtie oder der vielschichtige Hermitage von der einzigartigen Ausdruckskraft der Syrah-Traube. Es sind Weine, die mich immer wieder durch ihre Kraft, ihr komplexes aromatisches Profil und ihre beeindruckende Langlebigkeit in Erstaunen versetzen. Der Süden der Rhône ist bekannt für seinen prächtigen Châteauneuf-du-Pape, in dem der Geschmack von bis zu 18 verschiedenen Rebsorten von imposanten Galets Roulés-Steinen facettenreich reflektiert wird. Es sind Weine, die durch ihre volle Frucht, ihre Würze und ihre samtige Struktur den Gaumen auf sinnhafteste Weise betören. Das Rhône-Tal ist auch die Heimat herrlicher Weißweine. Die Finesse und die mineralische Frische eines Condrieu beispielsweise ist einfach unvergleichlich, und die cremige Komplexität einer weißen Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape bietet Weingenießern ein völlig anderes, aber nicht weniger faszinierendes Geschmackserlebnis. Die Rhône-Weinregion webt ein reiches und vielfältiges Band aus Aromen, Texturen und Stilen. Es ist ein Labyrinth von außergewöhnlichen Geschmäckern, das jedem Weinliebhaber eine sinnliche Entdeckungsreise verspricht. In meiner Rolle als Sommelier erforsche ich ständig die dynamischen Wechselbeziehungen zwischen Rebsorte, Terroir und Klima und wie sie sich in einem Glas Wein ausdrücken. Die Rhône ist dafür ein außergewöhnliches Spielfeld und ein großer Inspirationsbrunnen für mich. Es macht mir immer wieder Freude, die magischen Weine dieser Region zu entdecken und weiter zu empfehlen.

Paul Jaboulet Aîné - der Produzent von Domaine de Saint-Pierre Cornas AOP Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné ist ein renommierter Winzer aus dem Nördlichen Rhône-Tal in Frankreich. Die Familie Jaboulet produziert bereits seit dem 19. Jahrhundert hervorragende Weine und ist bekannt für ihr Engagement für biodynamische Landwirtschaft und Nachhaltigkeit.

Die Weinberge von Paul Jaboulet Aîné liegen auf den steilen Hängen des Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas, die für ihre charakteristischen blauen und grauen Schieferböden bekannt sind. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend mit viel Liebe zum Detail zu feinen Weinen verarbeitet.

Besonders bemerkenswert sind die tiefgründigen Rotweine von Paul Jaboulet Aîné, die häufig aus einer Kombination verschiedener Traubensorten hergestellt werden. Der La Chapelle, ein Hermitage-Wein, zählt zu den Spitzenweinen der Region und genießt internationalen Ruf.

Die Weine von Paul Jaboulet Aîné sind in der internationalen Weinwelt hochgeschätzt und werden von Liebhabern und Sammlern gleichermaßen geschätzt. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen mit Charakter und Geschichte ist, sollte unbedingt die Weine von Paul Jaboulet Aîné probieren.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2016
Winzer Paul Jaboulet Aîné
Anbaugebiet Rhône
Land Frankreich
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag

Probieren Sie den köstlichen Domaine de Saint-Pierre Cornas AOP Paul Jaboulet Aîné zu diesen Gerichten:

  • Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Zitrone
  • Pikante Tomatensuppe mit Basilikum
  • Gerösteter Kürbis mit Feta und Pinienkernen
Inverkehrbringer Jaboulet Aîné, Paul, RN7 - Les Jalets, FR;26600;La Roche de Glun, Frankreich
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
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