Disobedience

Región Norte Grande Argentino - das Anbaugebiet von Disobedience

Die Región Norte Grande Argentino ist ein unvergleichliches Weinbaugebiet, das sich in den hohen Anden im Norden Argentiniens erstreckt. Als Sommelier fühle ich mich von der außergewöhnlichen Vielfalt und Einzigartigkeit dieser Region tief angezogen. Eingebettet zwischen den Anden und dem üppigen Grün des subtropischen Regenwalds, zeichnet sich die Región Norte Grande durch ein extremes Klima aus, das zu ihrem besonderen Charakter beiträget. Die Temperaturen variieren stark zwischen Tag und Nacht, was zu konzentrierten und intensiven Aromen in den Weinen führt. Die Weinberge liegen hier auf einer Höhe von bis zu 3000 Metern über dem Meeresspiegel - einige der höchstgelegenen Weinberge der Welt. Diese Bedingungen fördern die natürliche Säure der Trauben und verleihen den Weinen einen frischen, lebendigen Charakter. Die terrassenförmig angeordneten Weinberge, die scheinbar direkt aus den Bergfelsen gehauen wurden, schaffen eine beeindruckende Szenerie, die verdeutlicht, dass Weinbau hier sowohl Kunst als auch herausfordernde Handarbeit ist. Die Hauptanbaugebiete, Salta, Jujuy und Catamarca, sind bekannt für ihre einzigartigen Torrontés und ihren komplexen Malbec. Der Torrontés gilt als argentinische Spezialität, er überrascht mit seiner tropischen Fruchtaromatik gepaart mit einem Hauch von Gewürzen. Der Malbec aus diesen Regionen ist tief und reichhaltig mit intensiven Noten von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Süßholz. Unabhängig davon, ob sie aus kleinste Familienbetrieben oder von großen Weinproduzenten stammen, zeigen die Weine der Región Norte Grande Argentino eine unverwechselbare lebendige und aufregende Persönlichkeit. Sie reflektieren die Rauheit und Einzigartigkeit der Region und vermitteln damit ein perfektes Bild von der Vielfalt und Magie der argentinischen Weinkultur. Als Sommelier lege ich Wert auf jede Einzelheit, von der Anbautradition bis zur Qualität des verkorkten Weins. Mit jedem Schluck eines Weines aus der Región Norte Grande Argentino kann man nicht nur den immensen Charakter und die Tiefe des Weins schmecken, sondern auch die Hingabe und Leidenschaft, die hinter jedem Tropfen steckt. Diese Region