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Dernauer Pfarrwingert

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  • Rotwein aus dem deutschen Anbaugebiet Ahr
  • Qualitativ hochwertiger Wein mit intensiven Aromen
  • Zeichnet sich durch seine tiefe Fruchtigkeit und Mineralität aus
  • Genussvoller Begleiter zu Wildgerichten und Käse
  • Handwerkliche Weinherstellung garantiert höchste Qualität
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Beschreibung

Der Dernauer Pfarrwingert von Bertram-Baltes ist ein exquisiter Rotwein aus dem Anbaugebiet Ahr in Deutschland. Dieser erstklassige Wein wird aus den besten Trauben der Region hergestellt und besticht mit einem tiefen Rubinrot und einem intensiven Bouquet von dunklen Beeren, würzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Dernauer Pfarrwingert kraftvoll und komplex mit samtigen Tanninen und einer balancierten Säure. Dieser elegante Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindersteak oder kräftigem Käse. Genießen Sie den Dernauer Pfarrwingert von Bertram-Baltes zu besonderen Anlässen oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber!

Serviervorschlag für Dernauer Pfarrwingert

Der Rotwein Dernauer Pfarrwingert von Bertram-Baltes aus der Ahr passt perfekt zu folgenden Speisen:

  • Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
  • Geschmorter Lammbraten mit Ratatouille
  • Schokoladentarte mit Beerenkompott

Ahr - das Anbaugebiet von Dernauer Pfarrwingert

Das Ahr-Weinanbaugebiet, majestätisch geschlungen um den Fluss Ahr im nördlichen Rheinland-Pfalz, ist eine einzigartige Oase des deutschen Weinanbaus. Mit steilen, terrassierten Weinbergen und kargem schieferhaltigem Boden, ist es wie ein Tatzenabdruck des wilden Löwen unter den sonst eher sanften Landschaften deutscher Weinanbaugebiete. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der herausragenden Rotweinproduktion der Ahr, die in der Tat selten für deutsche Regionen ist. So stellt dieses Anbaugebiet entgegen der Tradition nur etwa ein Zehntel Weißwein her und konzentriert sich auf die Herstellung vollmundiger, komplexer und häufig preisgekrönter Rotweine. Die Königsdisziplin ist der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, der hier aufgrund des einzigartigen Mikroklimas und der Schieferböden eine erstaunliche Qualität und Charaktertiefe erreicht. Spaziert man durch die Ahr, könnte man meinen, man sei in der Toskana oder der Bourgogne. Die exponierten Hänge und Terrassen geben den Weinen eine intensive Wärme und Sonneneinstrahlung, die sich in einem dunklen Rubinrot und intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und feinen Kräutern widerspiegelt. Hinzu kommt der mineralische Einschlag im Geschmack durch den Schieferboden, der die Weine erheblich komplexer und interessanter macht, mit einem lang anhaltenden Abgang, den man so schnell nicht vergisst. Die Ahr ist klein, aber fein und definitiv ein Muss für jeden Weinfreund. Die Landschaft fügt sich nahtlos in das qualitative Profil der Weine ein und macht das Erlebnis Ahr zu einem Genuss für alle Sinne. Besucht man die vielen familiären Weingüter und lässt sich von der Leidenschaft und der Kreativität der Winzer berühren, spürt man die Magie dieses Weinanbaugebietes und schätzt mit jedem Schluck mehr die Kunst des Weines. Im Namen aller Sommeliers lade ich Sie herzlich ein, sich auf diese Reise der Sinne zu begeben und den Charme der Ahr selbst zu entdecken.

Bertram-Baltes - der Produzent von Dernauer Pfarrwingert

Bertram-Baltes ist ein begnadeter Winzer aus der berühmten Weingegend Ahr. In einem Familienbetrieb werden hier seit Generationen hervorragende Weine hergestellt. Bertram-Baltes ist bekannt für seine außergewöhnlich guten Rotweine, die durch ihre hohe Qualität und Komplexität beeindrucken. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und das Terroir der Region bestmöglich genutzt, um den Charakter und die Einzigartigkeit der Weine zu bewahren. Besonders stolz ist Bertram-Baltes auf seine Spätburgunder, die durch eine lange und schonende Maischegärung und eine sorgfältige Reife im Holzfass ihr volles Aroma entfalten. Auch seine Frühburgunder und Blanc de Noirs sind begehrte Klassiker, die bei Weinkennern und Genießern auf der ganzen Welt ihre Fans haben. Bei einer Weinprobe auf dem Weingut kann man Bertram-Baltes persönlich kennenlernen und einen Einblick in die Kunst des Winzerhandwerks erhalten.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Bertram-Baltes
Anbaugebiet Ahr
Land Deutschland
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 16°
Serviervorschlag

Der Rotwein Dernauer Pfarrwingert von Bertram-Baltes aus der Ahr passt perfekt zu folgenden Speisen:

  • Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
  • Geschmorter Lammbraten mit Ratatouille
  • Schokoladentarte mit Beerenkompott
Inverkehrbringer Weingut Bertram-Baltes, Ahrweg 20, 53507 Dernau / Germany
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
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